චීස් බෝල බොහෝ තැටි සඳහා අත්යවශ්ය අමුද්රව්යයක් වේ. චීස් බෝල සකස් කිරීම සඳහා රසවත් වට්ටෝරු සමඟ සලකා බලමු.
චීස් බෝල සමග සූප සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ෙහොදි චිකන් - 3 ලීටර්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- Vermicelli - 100 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 3 පෑම්.
- බේ කොළ - 2 පෑම්;
- කුළු බඩු;
- එළවළු තෙල්.
බෝල සඳහා
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- චීස් අමාරු - 50 ග්රෑම්;
- යමඟ - 100 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
එළවළු පිරිසිදු කර, අර්තාපල් තීරු කපා, අපි ඔවුන් සුප් හොද්ද තුළ විසි කර විනාඩි 10 ක් ආහාර පිසීමට. ලූනු සිහින් ව ඉරිතලා, කැරට් කදිම කෝණයන් මත රත් කර ඇත. උණුසුම් කබලෙන් ලිපට තෙල් මත තෙල් වත් කර එළවළු රන් පාටට මාරු කරන්න. චීස් බෝල ආහාර පිසීමට කෙසේද? චීස් කෑල්ලක් කුඩා කෝණයන් නොවන, බිත්තර එකතු හා යමඟ ඉවතට විසි කිරීම. මිශ්රණය තරයේ මිශ්ර වී චීස් බෝල සාදයි. අපි ඔවුන් අර්තාපල් වෙත පෑන් වෙත යවා ඔවුන් ළඟට එන විට, සුප් හොද්ද තුළ රෝස් දමා. එවිට ටිකක් Vermicelli, හරිතයන්, රස ලුණු එකතු සහ සූප බෝල් සමග සුප් ආහාර පිසීමට.
චීස් බෝල සහිත "සෙවන්" සෙවන්
අමුද්රව්ය:
- චිකන් ෆිලට් - 200 ග්රෑම්;
- සුදු ගෝවා - 200 ග්රෑම්;
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1 කොක්;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- ටින් ඉරිඟු - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- තල - 2 ෆොස්ෆේට්.
චීස් බෝල සඳහා:
- ගෘහ චීස් පෙත්තක් - 100 ග්රෑම්;
- සුදුළූනු - 1 කරාබු;
- හරිත බැසිල් - රස.
ක්රෝටෝන සඳහා:
- රොටිය - 2 පෙති;
- ඔලිව් තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- සුදුළූනු - 1 කරාබු;
- කුළු බඩුයි.
ඉන්ධන සඳහා:
- මෙයොනීස් - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- සෝයා සෝස් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- තැඹිලි 0.5 යි.
සකස් කිරීම
පළමුවෙන්ම, අපි ක්රූටූන් සකස් කරමු: රොටිය කැට කපන්න සහ උඳුන තුල වියළි. ඔලීව තෙල් මිශ්ර සුදුළූණු සහ කුළුබඩු සමඟ මිශ්ර වේ. ඊට පස්සේ අපි රතිඤ්ඤා පත් මිශ්රණයක් වත් කර මිශ්ර නැවත නැවත උඳුනට තවත් විනාඩි 5 ක් යැවිය යුතුය. චිකන් ෆිල්ට් උනු, සිසිල් හා shinkuyu තීරු හෝ තන්තු විසුරුවා. ගෝවා කපන්න, අපි ලුණු සමග අත් භාවිතා කරන අතර ගම්මිරිස් සකස් කරනු ලැබේ. බල්බ පිරිසිදු කර, අර්ධ වළලු තුළ ඉරිතලා, ලුණු සහ සීනි සමග විනාකිරි වල අණු එකතු කර ඇත. දැන් අපි චීස් බෝල සෑදෙමු. චීස්වලට හරිතයන් එකතු කර සුදුළූනු මිරිකා එකතු කරන්නෙමු. සියල්ල පරෙස්සමින් කුළුණකින් මල්ලි දමා කුඩා බෝල අතේ මිරිකයි. සැරසිලි සඳහා සෝයා සෝස් හා තැඹිලි යුෂ සමග මෙයොනීස් ඒකාබද්ධ කරන්න. ගැඹුරු භාජනයක් තුළ ඉරිඟු, ගෝවා, ළූණු, ගම්මිරිස් හා තම්බා කුකුල් මස් මිශ්ර. ඉහළට චීස් බෝල, රතිඤ්ඤා, හිසකෙස් වැලි හා සුදු තලෙන් ඉසිය යුතු ය.
සුදුළූණු සමග චීස් බෝල සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් - 100 ග්රෑම්;
- සැකසූ චීස් - 100 ග්රෑම්;
- චීස් ඝනක 100 ග්රෑම්;
- චෙරි තක්කාලි - 10 පෑම්;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- කූරු රහිත ඔලිව් - 10 පෑම්;
- නැවුම් හරිතයන්;
- කුළු බඩු සහ කුළු බඩු
සකස් කිරීම
ගෘහ චීස් සිට චීස් බෝල සඳහා වට්ටෝරුව ඉතා සරල ය. ගෘහ චීස් හා ක්රීම් චීස්වල භාජනයක මිශ්ර කර සිහින් කරවල රතු තිරිඟු සහ සුදුලූනු කැඩුණු සිහින්ව එකතු කරන්න. සුමට ලෙස අනුකූල වන තෙක් රස සහ මිශ්ර කිරීමට ලුණු එකතු කරන්න. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස කුඩා කුඩා බෝල රෝල් හා ශීතකරණය සඳහා ඔවුන්ව ශීතකරණයට යැවීම. හරිත parsley හා ඩිල් තලා හා රෝල් බෝල ඉතාලි ඖෂධ පැළෑටි මුල්, සහ පසුව හරිත. දැන් අපි මින්ට් කොළ, ඔලිව්, චෙරි තක්කාලි සහ චීස් බෝලයක් කපාගන්නවා. මේ අනුව, අපි සියලු කැනේප් එකතු කරමු.
උඳුන තුල චීස් බෝල සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 1 අයිතමය;
- බටර් 150 ග්රෑම්;
- දෘඪ චීස් - 200 ග්රෑම්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
ශීතකරණයෙන් බටර් ඉවත් කර එය මෘදු කර ගන්න. අපි කුඩා කැට කපා හැම්. කෝප්පයක දී අපි කුඩා කරල් චීස් මතට කපාගන්නෙමු. එය පිටි වත් කර බටර් කෑල්ලක් පැතිරී ය. එවිට ඇනූ knead, කොටස් එය කොටස් හා කුඩා බෝල රෝල්. පෑන් තෙල් සමග ලිහිසි කර ඇති අතර, අපි වැඩ කොටස් හා අප විනාඩි 20 ක් උඳුන තුල චීස් බෝල ඉවත් කරමු. සේවය කරන විට, බිම්මල් ගම්මිරිස් සමග අවසන් ඉටිපන්දම් ඉසිය යුතු ය.