ස්ටුවීනු ගෝවා පයි, පයි, vareniki සහ අනෙකුත් පිටි රස ආහාර සඳහා පරිපූර්ණ පිරවීම, සහ පෑන්කේක් හැර වෙනසක් නැත. සරලව, පෝෂණය කිරීම, නිෂ්පාදන ඉතා මිල කළ හැකි වන අතර, ඔබ තවත් හතු හෝ මස් එකතු කළහොත්, උත්සවය සඳහා ඉදිරිපත් කිරීම සඳහා ලජ්ජාවී නැත!
මස් හා ගෝවා සමග පෑන්කේක්
අමුද්රව්ය:
- පෑන්කේක් - 11 යි.
- රනරි - 300 ග්රෑම්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- ගෝවා - 200 ග්රෑම්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- චීස් ඝනක 100 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් 3 තේ හැදි. හැඳි;
- බටර් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් කළු බිම - රස.
සකස් කිරීම
ගාන ලද තෙක් කැරට් සමග ඉරා දැමූ ගෝවා. ලූනු, ලුණු, ගම්මිරිස් සමග ෆ්රයි මාළු ෆ්රම්ස්. අපි විශාල කෝණයන් මත චීස් දැම්මා. ෙබ්කිං සඳහා ආකෘති පුවරු 5 පෑන්කේක් සමග පෙල ගැසී ඇත. පතුලේ දී තවත් පෑන්කේක්, සහ එය කැරට් සමග අර්ධ ගෝවා දමා. පෑන්කේක් වසා, චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. මීලඟ පෑන්කෙක් දිලීර කළ මස්වලින් අඩක් ආවරණය වන අතර ඉහළ - ඇඹුල් ක්රීම් ද වේ. එවිට ගෝවා සමග පෑන්කේක්, අඹරන ලද මස් හා ඇඹුල් ක්රීම් සමග පෑන්ක්කේක්, චීස් සමග පෑන්කේක් ඇත. පෑන් කේක් වල "පෙට්ල්ස්" සමඟ ඉහළට වසන්න, බටර් සමග පෑන්කේක් කේක් ග්රීස් කර විනාඩි 15 ක් උෂ්ණත්වය 200 ° ක උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය යැවීම.
ගෝවා හා බිත්තර සමග - පෑන්කේක් - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- කිරි - 1/2 L;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- පිටි - 6 තේ හැදි. හැඳි;
- සීනි - 1/2 ෆ්ලේස්;
- එළවළු තෙල් - ෆ්රයිඩ් සඳහා;
- ලුණු - 1 පිහියක්.
පිරවුම සඳහා
- ගෝවා - 400 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- බටර් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු, ගම්මිරිස් කළු බිම - රස.
සකස් කිරීම
උණුසුම් කිරි දී, අපි සීනි සහ ලුණු වර්ධනය වේ. අපි 3 බිත්තර සහ කපුරුන් ඇති. පිටි තබන්න, ඇනූ knead. පැය භාගයක් අත හැරන්න. මේ අතර, තුනීව ඉරා දැමීමට ගෝවා හා උතුරන වතුර සමග විනාඩි 5 වත්. Colander දී ඉවතලීමෙන් පසු සහ
ඇනූ නැවත කසළට ඇද දමයි. අවශ්ය නම්, ටිකක් ජලය එකතු කරන්න - එය තරමක් දියර විය යුතුය. එළවළු තෙල් වල ඇති පාන්කු පෑන්ෙක්ස් එක පැත්තකින් පමණක්. රන්වන් බැරල්වල පෑන්කේක් මත අපි පුලුන් හැඩයේ, ලියුම් කවරවලින් එය සාදා, රත්රන් කබොල්ලක් සාදනු ලබන තෙක් එය භාජනයක ෆ්රයි. ඇඹුල් ක්රීම් හා තක්කාලි සෝස් සමඟ සේවය කරන්න. එම වට්ටෝරුව මත, ඔබ හතු සහ ගෝවා සමග පෑන්ෙක්ක් සූදානම් කළ හැකිය, නමුත් පිරවුම් බිත්තර වෙනුවට ලූනු හතු සමග ෆ්රයිඩ්.