වසර 4,000 කට පෙර මිනිසා ප්රථම වරට අම්බෙලිෆර් වර්ග වගා කළේය. මේ කාලය තුළ අම්බෙඩ් දේශගුණය සෑම මහාද්වීපයකම ව්යාප්ත වී සාර්ථක ලෙස වර්ධනය වී ඇත.
ග්රීක අම්බෙලිෆර් වර්ගයක් ග්රීක වෙළඳුන් විසින් රුසියාවට ගෙන ආ අතර, එහි චරිත නාමය විය.
අම්බෙලිෆර් - ඉතා රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න හා ධාන්ය වර්ග එක්. එය ලොව පුරා ජනප්රියත්වයේ රහස වසර දහස් ගණනක් පුරා පැතිර තිබේ.
අම්බෙලිෆර් යනු ප්රෝටීන් හෝ කාබෝහයිඩ්රේට්?
අම්බීවට් ග්රෑම්ස් අද්විතීය නිෂ්පාදනයකි. එය ප්රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්රේට දෙකම සමන්විත වේ. දෙදෙනාම දුර්ලභ හා ඉතා ප්රයෝජනවත් ගුණ ඇත. අම්බෙලිඩීන් වල ප්රෝටීන් ඇමයිනෝ අම්ල දොළහකට වඩා අඩංගු වේ . කාබෝහයිඩ්රේට ඉතා පහසුවෙන් සීනි සෑදීමට නොසිටින බව පහසුවෙන් තේරුම් ගත හැකිය.
මෙම ධාන්ය වර්ග ආහාර වේලෙහි මෙනු ඇතුළත් කිරීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ, අම්බෙලිෆර් හි ප්රෝටීන්, මේද හා කාබෝහයිඩ්රේට් ඇත. ශරීරයේ කිසිදු පෝෂ්ය පදාර්ථයක් නැති නොවන ආහාර වේලට වඩාත්ම ඵලදායී හා හානිකර වේ.
මෙම ධාන්ය වර්ගවල වාරික භාවිතය අපගේ ශරීර බහු අසංතෘප්ත මේද ලබා දෙයි. මෙම වර්ගයේ මේදය වෙනත් අත්යවශ්ය ආහාරවල ඇති ජීර්ණයන් සැලකිය යුතු ලෙස බලපාන අතර එය කොලෙස්ටරෝල් සෑදීමට බාධා කරයි.
එම නිසා, අම්බෙලිෆර් සංයුතිය ප්රෝටීන, මේද හා කාබෝහයිඩ්රේට විශාල සංඛ්යාවක් අඩංගු බවක් තිබියදීත්, එහි කැලරි අන්තර්ගතය ඔබේ අගතියට අහිතකර ලෙස බලපානු නොලැබේ.
බෙල්ලේ කොටසක් වන කාබෝහයිඩ්රේට් ශරීරයට අත්යවශ්ය වේ. මෙය පාන් සඳහා විශිෂ්ට විකල්පයක් - අඩු තෘප්තිමත් නොව, එය ඉණ මත රැඳී නොසිටින අතර විටමින් හා ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය අඩංගු වේ.
නිසි ලෙස පිසූ තම්බන ලද අම්බෙලිෆර්ට්, ප්රෝටීන්, මේද හා කාබෝහයිඩ්රේට ප්රායෝගිකව වෙනස් නොවන අතර, සියළුම ප්රයෝජනවත් ගුණාංග රඳවා තබා ගනී. අච්චාරු දැමීම ප්රධාන ආහාරය සහ විශිෂ්ට පැත්තක් බවට පත්විය හැකිය. ඕනෑම අවස්ථාවක එය ඔබගේ සෞඛ්යයට යහපතක් වේ.
අම්බෙලිෆර් පෝෂණ අගයන් වගුව, ප්රෝටීන්, මේද හා කාබෝහයිඩ්රේට් අන්තර්ගතය පිළිබඳ ප්රශ්නය, මෙන්ම අනෙකුත් පෝෂ්ය පදාර්ථ ද පිළිතුරු දෙනු ඇත.
