අම්බෙලිෆර්වලින් පිරුණු ඩැට්

තාරා මස් තරබාරු වන අතර, එයින් ආහාර අධික වේ. තාරාවන් සෑදීමේ හොඳම ක්රමයක් වන්නේ ධාන්ය වර්ග හා එළවළු වලින් විවිධ පිරවුම් ද්රව්ය පිරවීම සහ උඳුන තුල පිළිස්සීමයි. ෙබ්කිං ක්රියාවලිය පිරවූ බවට පිරවීම, විශේෂයෙන් ඉස්ම සහිත වේ. ඇපල් හා අම්බෙලිෆර්වලින් පිරුණු තාරාවන් ඉතා ආකර්ශනීය ආහාරයක් වන බව කල්පනා කරති. එහෙත් විශේෂඥයන් (ඇපල් සමග වඩා හොඳ) හෝ අම්බෙලිෆර් සමඟ පොඟවා කුරුල්ලෙකුගේ උන්ගේ ආහාර පිසීමට උපදෙස් දෙයි. අම්බෙලිෆර් සහිත පිරවූ රතු තාරා හොඳ ආහාර පිසින ලද ආහාරයක් වේ.

පිරවූ තාරා පිසීමට කෙසේද?

ඇත්ත වශයෙන්ම, කුරුල්ලා සීතල වතුරෙන් සෝදා දිය යුතුය.

අමුද්රව්ය:

• තාරා - 1 කෑල්ලක්;
• බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
• කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
• අම්බෙලිෆර් 2/3 කුසලාන;
• සුදුළූණු - 5-8 දත්;
• සූරියකාන්ත තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
• ලෙමන් - ½ කොප;
• ලුණු;
• රතු සහ කළු ගම්මිරිස්;
• සාදික්කා - රස;
• විවිධ හරිතයන් - 2-3 sprigs.

සකස් කිරීම

පිරවුම සකස් කරන්න. අපි අපිරිසිදු රොටි පෝෂණය කරමු (ධාන්ය හා ජලය අනුපාතය 2: 3). අපි වතුරට ලුණු එකතු කරනවා. අපි මුලින්ම තාරාවා (කපනය, ඇත්තෙන්ම) අහුලා ගනිමු. Marinade සූදානම් කරන්න: ලෙමන් යුෂ, කුඩා සූරියකාන්ත තෙල්, කැඩුණු සුදුළූණු, රතු සහ කළු ගම්මිරිස්, සාදික්කා, ලුණු මිශ්ර කරන්න. අපි ඇතුළත සහ එළිමහනේ කරඬුව සමග කරමු. පැය 4 ක් සඳහා marinade තුල කුරුල්ලා ඉවත්වෙමු.

ඉන්ධන පිරවීම වහාම පිරවීම සඳහා සූදානම් කරමු. පිසින ලද ලූනු මනාව කපන්න, කුඩා එළවළු තෙල් කුඩා කැබැල්ලකින් කපන එකට ඉඩ දෙන්න. ලූනු කැබලිවලට කපන ලද ළූනු සහ ළූනු පසු බඳිනු ලැබීමෙන් පසුව කබලෙන් ලිපට එකතු වේ. තවත් 5-8 විනාඩි සඳහා ලූනු සහ කැරට් සමත්. අම්බෙලිෆර්ට් හා මිශ්ර කිරීමට පොහොර එක් කරන්න. Duck ඒක කාන්දු වෙන්න ඉඩ දුන්නා. සූදානම් කළ පිරවීම tuskuptitsy පුරවන්න. සරල සුදු නූල් (අංක 10 හෝ 20) එය විසුරුවා හරින්න.

අපි අතේ අතේ අම්බරස් පිරවූ තාරාවෙක්. අපි අත් දෙකේම උඳුරේ තබන්න, එය ඇසුරුම් කර තබන්න. 200-220 ° C ක උෂ්ණත්වයක දී 40-50 විනාඩි උයන්න, පසුව අත් සුදුමැලි ඉවත් කරන්න සහ ග්රිල් මත එය දුඹුරු (අවම වශයෙන් විනාඩි 20), අපි ෙබ්කිං ටැංකියට ඉහලින් තබන. කූඩුවක් සමග තාරාවන්ගේ තට්ටුවක් සම තාප්පයක් මගින් පරීක්ෂා කිරීම: පරීක්ෂා කර ඇති යුෂ රෝස පැහැයට හැරේ නම්, කුරුල්ලා සූදානම් වේ.

අම්බෙලිෆර් සමඟ පිරවූ තාරාවකින්, ඖෂධ පැළෑටි, රසවත් පැණිරස හා ඇඹුල් රසැති සෝස් වර්ග සහ මේස වයින් යොදා ගනී. ඔබ අම්බෙලිෆර්ඩ් සහ හතු සමග තලන ලද තාරාවන් බවට පත් කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔබ හතු කපා වෙන් කිරීම සහ එළවළු තෙල් බැරලයක හා ලූනු-කැරට් පුලිඟු වලට වෙන් කර තැබිය යුතුය. සුදු, කෙත්වතු හතු හෝ බෙල්ලන් හතු පිපෙති, හොඳ පරිසර විද්යාත්මක තත්වයන් යටතේ වගා කරන පෑඩ් හෝ බොලෙටස්, වැඩ කිරීමද හොඳය.

මීට අමතරව, ඔබටත් බත්වලින් පිරුණු තාරා , තදින් රසවත්, ඉතා වැදගත් ය.