අපි හැමෝම දන්නවා අපි ආදරය හුරුල්ලන් සමඟ "ලොම් කබාය යටතේ සලාදයක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද යන්න". එහෙත්, අද අපි ඔබට යෝජනා කරන්නේ මෙම පුදුම මාළු සමග මාතෘකාවක් ටිකෙන් ටිකක් වෙනස් කිරීමටයි. රසවත්, රසවත් හා විවිධ "ලොම් කබාය" සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය කළ හැකි ඕනෑම මාංශයක් හා මස් පවා ආවරණය කළ හැකිය. නව රසවත් සලාදයක් "ලොම් කබාය යටතේ" වට්ටෝරු දෙස බලමු. අපි එය සකස් කරමු. ඔබ විශ්වාස කරනවා, ඔබ පමණක් නොව, එය උත්සාහ කරන සියල්ලන්ගෙන් ඔබ සතුටට පත් වනු ඇත!
"ලොම් කබාය යටතේ චිකන්" සලාද
අමුද්රව්ය:
- චිකන් ෆිල්ටර් - 1 පියයුරු;
- මෙයොනීස් -280 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 3-4 අල සඳහා;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක්;
- සිදුරු - 80 ග්රෑම්;
- කැරට් - 2 කෑලි;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- ලුණු - රස.
සකස් කිරීම
සලාද සකස් කිරීම සඳහා සූදානම් විය, පූර්ව උනු: කුකුල් මස්, අර්තාපල්, කැරට් සහ බිත්තර.
තීරු කපා අවසන් ෆිලට් සකස් සලාද භාජනයක් දමා හා podsalivaem එය. මෙයොනීස් සඳහා පහසුව සඳහා එය කූඩුවක් තුළට රැගෙන යාම, ඉරීම කපා ගැනීම, ඔබ ඔබට අවශ්ය කුහරය පළල නියාමනය කරනු ඇත. ඒ නිසා, මස් වඩා වියළි ලෙස මස්, මෙයොනීස් සමග බහුල ලෙස වත්, හොඳින් එය පොඟවා ගත යුතුය. විශාල කෝණයන් භාවිතා කර අර්තාපල් සමඟ මෙයොනීස් සමග එය වතුර දමන්න. එකම කෝණයන් තුනක පිපිඤ්ඤා, එය ඊලඟ ස්ථරය බවට පත් කිරීම. අපි වහාම සිහින් ව කැඩුණු බිත්තර කපන ලද පිපිඤ්ඤා මත ඔවුන් තැබීම, සහ මෙයොනීස් සමග ආවරණය වන පරිදි මයිෙකොෙසිස් කාලය ඉතිරි වී ඇත. මීලඟ ස්ථරය, ගාන ලද කැරට්, මෙයොනීස් ආලේප කරනු ලැබේ. අපි සලාද බිත්තරයක් සමග අවසන් කර, එය කුඩා කෝණයන් මත තුනක් මෘදු බව පෙනේ.
මෙම සලාද සඳහා, විනිවිද පෙනෙන, ගැඹුරු සලාද භාජනයක් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය. එවිට කුකුල් ආවරණ ආලේප කරන ආලේපන වර්ණවලින් දිස් වනු ඇත.
සලාද "ලොම් කබාය යටතේ සැමන්"
අමුද්රව්ය:
- මදක් ලුණු සහිත සැමන්නයක් - 200 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් (50%) - 190 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 2-3 කෑලි;
- ලූනු - එක් ලූනු 0.5 ක්;
- හරිත මස් (ටින් කළ) - 150 ග්රෑම්;
- කකුළුවන් කූරු - 120 ග්රෑම්;
- බීට් (විශාල) - 1 pc.
සකස් කිරීම
සලාදයක්, අලංකාර ලෙස පිහියකින් කපා සලාද පාත්රයක් දමා එහි පතුලේ සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය කරයි. මෙයොනීස් සමග ටිකක් වතුර ටිකක්. අනාගතයේ දී, සෑම විටම නැවත නැවත නොකිරීම සඳහා, අපි මෙයොනීස් හොඳ මාළු සමග ආවරණය සෑම ඊලඟ ස්ථරය බව ආවරණය කරන්න.
තැම්බූ අර්තාපල්, කෝණයන් මත කුරුලෑ සහ අපි සලාද කොළ ඊළඟ ස්ථරය වෙත ඔවුන් වෙත ව්යාප්ත, අපි වහාම pritrushivaem සිහින් කැඩුණු ලූනු pritrushivaem. ඉන්පසු, ටින් කොළ මාළු බෙදා හරිනු ලැබේ. ඊළඟට සිහින් ව කැඩුණු කකුළුවන් කපන ලද ස්ථරයකි. දැන්, අපි ඔබට යෝජනා කරන ලද්දේ තම්බා බීට් සමග කුඩා කෝණයන් මත ගාන ලද අපගේ සුන්දර සලාදයක් අවසන් කිරීමටයි. එමනිසා එය ලොම් කබාය යටතේ සුපුරුදු හුරුල්ලන් සමඟ සමාන වන අතර, එය උත්සාහ කරනු ලබන තැනැත්තා පුදුමයට පත් වනු ඇත.
සේවය කිරීමට පෙර, අපිරිසිදු කිරීම සඳහා 3-4 පැය සඳහා ශීතකරණයේ සලාද පැවැත්වීම නිර්දේශ කරමු.
සිනිඳු සලාදයක් "ලොම් කබාය"
අමුද්රව්ය:
- හෙරියර් ෆිලට් - 180-200g;
- මෙයොනීස් - 4 5 තේ හැදි. හැඳි;
- බීජිං ගෝවා - 120 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 3-4 කෑලි;
- බීට් (විශාල) - 1 කෑල්ල;
- හරිත මස් 80 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
දැන් අපි "ලොම් කබාය යටතේ" සලාදයක් පිළියෙළ කරමු. ඇත්ත වශයෙන්ම එය හුරුල්ලන්ය. පමණක් මෙහි මෙහි ලොම් කබාය පුර්ණ ලෙස නොසැලකිලිමත් නොවේ.
ඇටකටු වලින් හුදකලා හුරුල්ලක් කැට කපා දමා සලාද පාත්රය අලංකාර ලෙස අලංකාර කර ඇති සලාද භාජනයක් හෝ පිඟානක පතුලේ බෙදා ඇත. සිංගප්පූරුව ගෝවා සිහින් වී ඇදගෙන වෙනම ගැඹුරු භාජනයක් තුළ තැබිය යුතුය. කුඩා කැට සඳහා, අපි ගෝවා සමඟ ඒකාබද්ධ තම්බා අර්තාපල් කපා. අපි ටින් කොළ මාළු එකතු, මෙයොනීස් සමග බඳුන පුරවා මිශ්ර කරන්න. සලාද භාජනයක්, හුරුල්ලන් අලංකාර ලෙස එකම අනුකූලතා කබාය ලබා ගත්තා.