මෙම භෝජනය තුළ ඇති සියලු චිත්තවේගය ඔවුන් හතු පිපෙන්නා පමණක් නොව සෑම අවුරුද්දකදීම බඩගින්නේ. ඇඹුල් ක්රීම්වල රසවත් බෙල්ලන් ඔයිස්ට් හතු - මෙහි තවත් අදහස් දැක්වීම් අතිරික්ත වේ. ඉතින්, අඩු වචන සහ පිසීමට පටන්ගන්න!
ඇඹුල් ක්රීම් වලින් පිසූ එළවළු ආහාර පිසීමට කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- බෙල්ලන් හතු - 1 කිලෝ;
- ළූණු - 2 කෑලි;
- ඇඹුල් ක්රීම් - ග්රෑම් 400;
- එළවළු තෙල් - ෆ්රයිඩ් සඳහා;
- ගම්මිරිස් කළු ෙගොල් - 6 පෑම්;
- ලෝරල් කොළ - 2 කොච්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් කළු බිම - රස.
සකස් කිරීම
හතු සෝදා, තීරු කපා. ලූනු අර්ධ මුදු කපා රන්වන් දක්වා තක්කඩියක බදිනවා. බෙල්ලන් හතු එකතු කර තවත් විනාඩි 10 ක් ආහාර පිසීමේදී පිඟන් කෝප්පයේ අන්තර්ගතය ෙබ්කිං පිඟානට මාරු කරන්න. Solim, ගම්මිරිස්. බේ කොළ සහ සීනුව ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. සියලු ඇඹුල් ක්රීම් පුරවා 200 ග්රෑම් දක්වා උනුසුම් කරන ලද උඳුනක පැය භාගයක් යැවිය යුතුය. ගාන ලද චීස් සමග පාන් ගෙඩි ඉසීමට සූදානමින් සිටීමට පෙර විනාඩි 10 ක් නම්, ජූලියන් තේමාව මත විචලනයක් ලබා ගනිමු.
ඇඹුල් ක්රීම් තුළ රොටි හා බදින ලද අර්තාපල් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- බෙල්ලන් හතු - 300 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 6 පෑම්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 200 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- සාදික්කා 1 කූරක්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් කළු බිම - රස.
සකස් කිරීම
බෙල්ලන් හතු සෝදා හා එකම කෑලි කපා ඇත. මුලින්ම කුළුබඩු පළඳවන්න, පසුව පිපිඤ්ඤා හා ෆ්රයි සමග කපාගත් අර්තාපල් එකතු කරන්න. අවසානයේදී සිහින් ව කැඩුණු ළූණු, ලුණු ඉසිය යුතු ය. සාදික්කා සහ ගම්මිරිස් සමග කන්නය. මිනිත්තු 5 ක් ඇතුළත වසා තබන්න, ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න, එය නභිගත කරන්න. නැවතත්, පියන ආවරණය කර ගින්නෙන් කබලෙන් ලිපට ඉවත් කරන්න. මිනිත්තු කිහිපයක බදින ලද බෙල්ලන් හතු පිඟානක් මත තැබිය හැකිය.
ඇඹුල් ක්රීම් තැම්බූ හතු
අමුද්රව්ය:
- බෙල්ලන් හතු - 300 ග්රෑම්;
- ලීක්ස් - 1 කෑල්ලක්;
- කැරට් - 0.5 කොප;
- සුදුළූනු - 1 කරාබු;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- එළවළු තෙල් - ෆ්රයිඩ් සඳහා;
- ලුණු, ගම්මිරිස් කළු බිම - රස.
සකස් කිරීම
ලීක්ස් සුදු පැහැති කොටස තුනී මුදු බවට පත් කර තෙල්වලින් රත් වන කබලෙන් බඳිනවා. ඔවුන් විනිවිද පෙනෙන බවට පත් වූ වහාම අපි සමාගමට විශාල බෙහෙත් වර්ගයක් මත ඔලීව බිම්මල් සහ ගාන ලද කැරට් කපා ඇත. හරිතයන් හා කැඩුණු සුදුළූණු සමග ළූනු ඉසිය යුතු ය. වාෂ්ප තෙතමනය තෙක් ස්ටුට්, ඇවිස්සීම. ලුණු, ගම්මිරිස් හා ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න. පියනක් සමග මිශ්ර කරන්න. තව විනාඩි 5 ක් අපි නිවී යයි.
පැනසොනික් වල ඇඹුල් ක්රීම් සහිත බෙල්ලන් හතු
අමුද්රව්ය:
- බෙල්ලන් හතු - 600 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 3/4 අයිතම;
- බටර් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- මිලි 50;
- සුදුළූනු - 1 කරාබු;
- ඖෂධ පැළෑටි (වියළි) - 1 තේ හැන්දක;
- ලුණු - රස.
සකස් කිරීම
බෙල්ලන් හතු තරමක් විශාල කැබලිවලට කපා හා බඳුනක මල්වාරයක් දැමුවා. එහිදී අපි සුදුළූනු සිහින් ව කැඩුණු තෙල් හා ඇඹුල් ක්රීම් යවන්නෙමු. සුවඳ සහ කුළු බඩු සමග කන්නය. ටිකක් වතුර ටිකක් එකතු කරන්න. ස්වයංක්රීයව ගණනය කිරීම මගින් "Plov" මාදිලියේ බහුකාර්යයය මාරු කරන්න. ඉතිරිව ඇති සියල්ල සූදානම්ව සංඥා රැඳී සිටීමයි!