බොහෝ දෙනෙක් කුකුළු මස් පෙති, නමුත් කුකුළු මස්වල ප්රතිලාභ ගැන හැම දෙනාම නොදන්නා අතර, ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔවුන්ගේ හානි පිළිබඳව. නූතන ලෝකය තුළ චිකන් මස් බාල, අඩු කැලරි හා පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි ආකාරයකි. මෙය එසේද? එය වටහා ගත යුතුය.
කුකුළු මස් සඳහා ප්රයෝජනවත් වන්නේ කුමක්ද?
පළමුව, චිකන් මස්වල ප්ලස් අඩු කැලරි ලෙස සටහන් විය යුතුය. මේ අනුව කුකුළු මස් ග්රෑම් 100 ක් පමණ අඩංගු වන්නේ කිලෝ 190 ක් පමණි. ආහාර පිසීම පසුව පමණක් කුකුළු කිලෝ 137 ක් ඉතිරි වන අතර, ෆ්රාෂිං ෆ්රයිස් වලදී කැලරි ග්රෑම් 210 ක් දක්වා වැඩිවනු ඇත. මෙම අක්ෂි අංකවලින් ඔබට පෙනෙන පරිදි, කුකුළුමස් ආහාරයට ගැනීමෙන් තම්බා ගැනීම වඩාත් යෝග්ය වේ. මාර්ගය වන විට එය වඩාත් ප්රයෝජනවත් වන අතර අඩු කොලෙස්ටරෝල් වේ.
චිකන් මස් යනු ඝන ප්රෝටීනයක් වන අතර ඇතැම් භෞතික පැටව් සමඟ නිතිපතා භාවිතාවන විට මාංශ පේශිවල වැඩි වීමක් සිදු වේ.
අන්තිමේදී චිකන් මස් විටමින් A, B1, B2 සහ B6 පොහොසත් වන අතර පෝෂ්ය පදාර්ථවල ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා එය සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කර දැමීම, ශක්තිය නැවත ශක්තිමත් කිරීම හා සාගින්න තෘප්තිමත් වේ.
කුකුල් මස් වල හානිය
කුකුළු මස් භාවිතය සමස්ත ගෘහස්ත කුකුළන් තුල ම ප්රකාශිත බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. අපි වෙළඳසැල්වල හෝ සුපිරි වෙළඳසැල්වල මිලදී ගත් කුකුළන් ගැන කතා කරනවා නම්, බොහෝ විට, එවැනි මස්වල වාසි කුඩා වේ. ප්රතිශක්තිකරුවන් විශාල සංඛ්යාවක් අඩංගු වන බැවින් දරුවන් හා වයස්ගත පුද්ගලයින් සඳහා එය භාවිතා නොකිරීම හොඳය.
මිනිසුන් සඳහා කුකුළු මස් මස්වලට හානි කිරීම
මිනිසුන් සඳහා කුකුළු මස් සඳහා වන හානිය ගැන කථා කිරීම, පිරිමි සමාගම්වල ජනප්රියත්වයට පත් වන මෙවලම් ගැන සඳහන් කිරීම වටී. දිගු marinating, අඟුරු හෝ කුකුළු මස් මත කුකුළු මස් ෆ්රයිෂ්, ආහාර පිසීමේ ක්රියාවලියේ ප්රමාණය වැඩිවේ, පමණක් නොව, දිරවීමේ හැකියාව සැලකිය යුතු ලෙස සංසිඳවයි, එය භාවිතා කිරීම ශුන්යයට අඩු කරයි. එළවළු සමග කුකුල් මස් සහ පිසින ලද හොඳම ආහාරය වේ.
තවද, කාර්මික ක්රමයෙන් නිපදවන මස් නිතරම හෝමෝනයන්වලින් පිරී ඇති බව අමතක කරන්න එපා. මිනිස් සිරුරට හා මිනිස්සුන්ට හානි වන අතර, DNA හා බලපෑමට ලක්ව ඇති සෞඛ්ය මට්ටම හා ප්රතිශක්තිය අඩු කිරීම.