"Bounty" නමින් හඳුන්වන පොල් අලංකාර කරන්නන් සඳහා අපි අපේ කුස්සියේ ආහාර පිසීමට ඉදිරිපත් කරමු. මෙම රසවත් අතුරුපසක් සහ එහි සම්පූර්ණ ප්රවේශය නිර්මාණය කිරීම පහසු කරවීමෙන් ඔබ පුදුමයට පත් වනු ඇත.
ගෙයින් ගෙට කුලියට ගන්නා ආකාරය - ශුක්ර තරලය සමග සරළ වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ෙපොල් චිප් - 360 g;
- ඝණීකෘත කිරි - 375 ග්රෑම්;
- චොක්ලට් - 220 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
මෙම වට්ටෝරුව සමඟ වට්ටෝරුව සකස් කිරීම සඳහා, පිළිගත් කිරි සිට කුඩා සොසේජස් සාදා ඇති පරිදි කිරි කුළු බඩු මිශ්ර කර පොල් පෙති මිශ්ර කිරීමට හා ජල ස්නානයක දී උණුකරන ලද චොකලට් තුලට පිස දමන්න. වඩා හොඳ චොකලට් තට්ටුවක් සඳහා, අවසන් ක්රියා පටිපාටිය ටික වේලාවකින් නැවත නැවතත් කළ යුතුය. වියළීම සඳහා, තැටියක හෝ බැදුම් පත්රයක් මත තැබූ පාච්මන්ට් පත්රයක් මත අයිතමයන්, ඒවා සිසිල් තැනක තබමු.
බටර් සහ ක්රීම් ගෙදරින් වට්ටෝරුව සඳහා වට්ටෝරුව සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ෙපොලි පෙති - 260 g;
- 20% ට වඩා අධික මේද ප්රමාණයෙන් යුත් ක්රීම් - 220 ml;
- ග්රෑම් 90 - ග්රෑම්;
- බටර් - 60 ග්රෑම්;
- කිරි චොකලට් - 320 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
රසකැවිලි පිළියෙල කිරීම සඳහා, අපි පඳුරු හෝ කුඩා සාස්පේන් දී බටර් පැතිරීම සඳහා, ක්රීම් දී වත්, සීනි වත් හා සියලු මිහිරි ස්ඵටික අතුරුදහන් කරවීමට. දැන් පොල් තොගයේ වත් කරන්න, ස්කන්ධය පරෙස්සමින් මිශ්ර කර සෘජුකෝණාස්රාකාර හැඩයක් හෝ වෙනත් බහාලුමක් බවට පත් කරන්න. ශීතකරණයෙහි වැඩ බිම් පෙත්ත තබා පැය දෙකකට සිසිලස හා ශීතල වීමට ඉඩ දෙන්න. එවිට අච්චුවේ සිට එය ඉවත් කර කැට කපා එය නැවත වරක් ශීතකරණයෙහි තබන්න.
දැන් වතුර බේසමක හෝ මයික්රෝවේව් උදුනක දී කිරි චොකලට් උණු කිරීම, සෑම ඩයිසෙට් කැටියකින්ම කූරු කපන ලද, චොකලට් ස්කන්ධයක් තුළ පැටවූ සියලු පැතිවලින් රසකැවිලි වලින් ආවරණය වී ඇති අතර පැච්ච්මන්ට් කොළ මත ඝනීභවනය කර ඇත. ටික කලකට පසු රසවත් ගෙදර හැදූ ප්රණීත රසයක් භුක්ති විඳින්න පුළුවන්.
වොලට් "බූට්ටි" - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- පිසූ කුකිය - 320 ග්රෑම්;
- ෙකොෙකෝවා කුඩු - 90 ග්රෑම්;
- ග්රෑම් 90 - ග්රෑම්;
- උතුරන වතුර - 95 මිලි;
- පොල් චිප් - 120 ග්රෑම්;
- පිටි සීනි - 90 ග්රෑම්;
- බටර් - 160 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
රෝල් කරන්න, කෙටි blob කුකුළෙක් ඉතා හොඳ කුඹුරක් සමග කපන ලද, කොකෝවා කුඩු සමග එය ඒකාබද්ධ කිරීම සහ එය පෙර සීනි විසුරුවා හැරීම, උතුරන වතුර උනු. අපි සුමට හා ප්ලාස්ටික් සඳහා ස්කන්ධය පරිශුද්ධව වගුරුවෙමු. ඉන්පසු අපි එය ආහාර පටලයක් මත තබා එය මිලිමීටර තුනක ඝණකමකට ඇද දමමු. මෘදු ඔයිල්, සීනි කුඩු සහ පොල් කපන ලද මිශ්රණය මිශ්ර කර, "පිටි ගුලිය" මත ඒකාකාර තට්ටුවක් ආලේප කර, ආහාර පටලැවිල්ල ක්රමයෙන් වෙන් කර තබන්න. අපි අවසාන තිරයෙන් චිත්රපටය අවසන් කර එය විනාඩි 40 ක් පමණ ශීතකරණය තුළ ශීතකරණය සඳහා තැබිය යුතුය.