ඔබ ඔබේ චරිතය නිරීක්ෂනය කරන්නේ නම්, කැලරි ගණනය කරන්න, නමුත් තවමත් සුහදශීලී මිහිරි වස්තුවක් ඇත, මාර්ගය සොයාගත හැකිය! අපි රසවත් ආහාර රසැති අතුරුපස සූදානම් කරමු.
ගෘහ චීස් සිට ආහාරයෙන් අතුරුපසක්
අමුද්රව්ය:
- වතුර මිලි 100;
- ජෙලටින් - 20 ග්රෑම්;
- ක්රීම් - 200 ml;
- සීනි - 100 ග්රෑම්;
- තැලූ ඇට වර්ග, තැඹිලි පීල් සහ ෙපොල් චිප්ස් - අවශ්ය නම්;
- ටින් කළ පලතුරු (ස්ට්රෝබෙරි, පීච්) - ග්රෑම් 500;
- ගෘහ චීස් - 450 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
ටින් කළ පලතුරු බ්ලොන්ඩර් බවට පත් කර අලින් අර්තාපල් අලවා තබමු. ඉන්පසු මෙහි ටිකක් සිරප් එකතු කරන්න. දැන් අපි ගෘහ චීස්, ක්රීම් සහ සීනි මිශ්ර කරමු. කුළුබඩු වලදී අපි තලන ලද ඇට වර්ග, තැඹිලි පාන් සහ පොල් කපන ලද දැම්මා. දැන්, පැකේජය මත උපදෙස් අනුව, ජෙලටින් විසුරුවා හැරීමෙන් පසුව, අපි කිරි පිටි සහ පළතුරු ඉස්මිය තුළට සිරපය වත් කරමු. අපි Kremanki රැගෙන, පහළ පහළ පළමු ගෘහ චීස් ඉස්ම මත, සහ පසුව - පළතුරු හා ශීතකරණයක් තුළ තබා, රසවත් ආහාර අතුරුපසක් "අල්ලා". සේවය කිරීමට පෙර, නැවුම් පළතුරු හෝ මින්ට් කොළ සමග ආලේප සැරසීම.
උණු වුනේ අතුරුපස
අමුද්රව්ය:
- කෙසෙල් - 2 කෑලි;
- ටින් කළ ටැංජීනී 300 ග්රෑම්;
- තැඹිලි - 2 කෑලි;
- මේද නොවන චීස් චීස් - 200 ග්රෑම්;
- කුරුඳු - රස.
සකස් කිරීම
දොඩම් සහ කෙසෙල් වර්ග කුඩා පෙති කපා ඇත. ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට පළතුරු, ටන්ජීනින් සිට යුෂ එකතු හා මන්දගාමි ගින්න මත තබා. අපි කෝපාවෙන තුරු බලා සිටිමු. අපි කුරුඳු රස කරමු, සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කරමු. සේවය කිරීමට පෙර, ගෘහ චීස් සමග පළතුරු මිශ්ර කර ටින්ඩරයින් ටැංකි සමග සැරසීම.
ආහාර කප්කේක්
අමුද්රව්ය:
- ඕට් පෙති - 250 ග්රෑම්;
- ආමන්ඩ් - 130 ග්රෑම්;
- කෙසෙල් - 1 කෑල්ලක්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්;
- මී පැණි - 1 තේ හැන්දක;
- සෝයා කිරි - රස;
- ඇටවල හෝ raspberries - සැරසීම සඳහා.
සකස් කිරීම
කෙසෙල් මදක් තෙක් මස් පෙති සමග පෙති කපන ලද, බ්ලෙන්ඩරයක් සමග කපන ලද, කුණු කසළ තැවරී ඇත. කැරට් බිම්, වියලන ලද, පිරිසිදු හා දඩ කෝණයන් මත අතෑරුවා. සියල්ලම විශාල පාත්රයක් දමා හොඳින් මිශ්ර. සෝයා කිරි, ඔට් පැක්ස්, මී පැණි සහ ලෙමන් යුෂ නැවුම් ලෙස එකතු කරන්න. සකස් කළ මිශ්රණය සමඟ සූපශාස්ත්ර ආකෘති පුරවන්න. ශීතකරණය තුළ පැය 2 ක් පමණ තබා ගන්න. අපි කිරි සමඟ උණුසුම් තේ හෝ කෝපි සඳහා ඩෙංගු ආහාරයට පිරිනමමු.
ඩෙංගු රහිත අතුරුපසක් "හිමබෝල"
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර සුදු - 2 පෑම්;
- සීනි - 1.5 ෆොස්ෆේට්.
- වැනලින් - රස.
සෝස් සඳහා
- ස්ට්රෝබෙරි යුෂ - 100 ml;
- සීනි - පයින්ච්;
- පිෂ්ඨය - පොල්ලක්.
සකස් කිරීම
සීනි සුදු පැහැති සහ වැලිලින් එකතු කරන්න. සාස්පේන් දී වට්ටක්කා සුදු පැහැති තේ හැන්දක භාවිතා කරමින් ජලය සහ උතුරන වතුර උනු. තුනකට පසුව අප විසින් සකස් කරන ලද "හිමබෝල" සෑදූ අතර එය ප්රතිරූපය මත තැබුවා. දැන් සෝස් සූදානම්: උණුසුම් ස්ට්රෝබෙරි යුෂ දී, අපි ක්රමයෙන් පිෂ්ඨය හා සීනි එකතු. මිශ්රණය නභිගත කර වහාම ගින්නෙන් ඉවත් කරනු ලැබේ. ආහාරය මත, සූදානම් "snowballs" තබා සිසිල් ස්ට්රෝබෙරි සෝස් මත වත්.
ඇපල් සිට ආහාර අතුරුපසක් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ඇපල් - 3 කෑලි;
- කුරුඳු - 1 තේ හැන්දක;
- ක්රීම් - 200 ml;
- මී පැණි - රස.
සකස් කිරීම
අපි ඇපල්, මගේ, වියළි, යමෙන් පරෙස්සමින් ඉවත් කර කුඩා පෙතිවල පලතුරු කපන්නෙමු. මී පැණි සමඟ ඵල වත් කර කුරුඳු සමඟ ඉසිය සහ උඳුන තුල තබා. පළතුරු ස්වල්පයක් මෘදු වන තෙක් මිනිත්තු 10 ක් පමණ ඇපල් පිළිස්සීම. ආහාරය සිසිල් කිරීමෙන් පසු ගැඹුරු භාජනයක් තුළ එය දමා, විප්ඩ් ක්රීම් ව්යාප්ත කරන්න, එය මිශ්ර කිරීම සහ මේසය වෙත බෙහෙත් වට්ටෝරුවක් පිරිනමන්න.