වඩාත්ම අත්දැකීම් විඳින හොටේරියාට තමන්ගේම දෑතින් මුළුමනින්ම සූපශාස්ත්රවත් කෘති නිර්මාණය කිරීමට ප්රමාණවත් කාලයක් සහ ශක්තියක් නොමැත. බඩගින්නෙන් සිටින අමුත්තන්ගෙන් පිරුණු අමුත්තෙක් හෝ දරුවෙකුගේ හදිසියේම පාසැල් සුනඛයින් අතුරුපසක් ගෙන යා යුතුය. අනාගතයේ නැන්දණිය පහත වැටී තිබේ නම්, ඔබ අවන්හලට මිත්රශීලී නොවේ නම් - සියලු අර්බුද අවස්ථාවල දී ඔබ සූදානම් කළ කේක් වලින් සාදන කඩිනම් හා රසවත් කේක් ගොඩනගා ගත හැකිය. සරලම හා වඩාත්ම පැහැදිලිව පෙනෙන වට්ටෝරුවක් වන්නේ සූදානම් කළ කේක් සමග පළතුරු කේක් එකක්. අපි සීනි සමග ඇඹුල් ක්රීම් පරාජය කර, කේක් ග්රීස් කරන්න, ස්ට්රෝබෙරි හා කසුන් ක්රීම් වලින් ඉහළම සැරසිලි කරමු. පහත සඳහන් වට්ටෝරු ඔබට තව ටිකක් වැඩි කාලයක් සහ කුසලතා අවශ්ය වනු ඇත.
සූදානම් කළ බිස්කට් කේක් වලින් සාදන ලද කිරිගල් කේක්
අමුද්රව්ය:
- බිස්කට් කේක් - 1 කොක්;
- ගෘහ චීස් - 400 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - ග්රෑම් 400;
- ජෙලටින් - 25 ග්රෑම්;
- කුඩු සීනි - 1 අයිතමය;
- සීනි වැනිලා - 1 ඇසුරුම;
- කොකෝවා කුඩු - 2 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
පැකේජය මත උපදෙස් අනුව ජෙලටින් පොඟවා ගැනීම. කුක් චීස් පෙරනයක් හරහා පිස දමයි. අපි එය සීනි කුඩු, වැනිලා සීනි හා ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ මිශ්ර කරමු. ජෙලටින්, සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරෙන තෙක්, ඇවිස්සීමත්, ජල ස්නානය තුළ උණුසුම් කර ඇත. එය සිසිල් වන විට, එය මිදි යොදයි මිශ්රණය සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න. ස්කන්ධ කොටස් දෙකකට බෙදන්න, ඔවුන්ගෙන් එක් කොකෝවා එකතු කරන්න.
බෙදී ගිය ස්වරූපයෙහි අපි සූදානම් විස්කෝට් කේක් දැමුවා. ඉහළින්, මධ්යයේ, අපි curd ක්රීම් ව්යාප්ත. පලමු 4 තේ හැදි. ආලෝකය හැඳි, සහ එය මත - අඳුරු එකම ප්රමාණය. ඉතිං අපි මුළු ස්කන්ධය අවසන් වන තෙක් අපි විකල්පයන් දිගටම කරගෙන යනු ඇත. ශීතකරණයක් තුළ පැය කිහිපයක් සඳහා අපි කේක් කිරීම සඳහා කේක් එවන්නෙමු.
සූදානම් කළ කේක් වලින් සාදන ලද වොෆ්ල් කේක්
අමුද්රව්ය:
- බේඩ් කේක් - 6 පෑම්;
- walnuts - 100 ග්රෑම්;
- සීනි - 2 තේ හැදි. හැඳි.
මෙරිංගු සඳහා
- බිත්තර සුදු - 4 යි;
- සීනි - 1 තේ හැදි.
ක්රීම් සඳහා
- බටර් - 250 ග්රෑම්;
- ශුක්ර තරලය - 1 බඳුන.
සකස් කිරීම
ශක්තිමත් උෂ්ණත්වය දක්වා මික්සර් සමඟ රැවුල් කපන්න, ක්රමයෙන් සීනි එකතු කිරීම. සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරිය යුතුය. මෙම වතුර 4 වට්ටක්කා කේක් සමග ආවරණය කර, අංශක 100 දක්වා උනුසුම් කරන ලද උඳුනක පැයකට පමණ පුළුස්සා දමන්න.
සිහින් පිහියකින් ගෙඩි කපන්න සහ වියළි කබලෙන් පිඟානක් මත මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා ෆ්රයි. එවිට එය සීනි එකතු කරන්න, එය රත් කැරමල් බවට පත් වන තුරු හා ඇවිස්සීම දිගටම කරගෙන යන අතර ගෙඩි ආවරණය නොවේ. එවිට සිසිල් කිරීම සඳහා තහඩුව මත තුනී ස්ථරයක් ඔවුන්ට මාරු කරන්න.
කීම් සඳහා මෘදු මිශ්රණයක් සමඟ මෘදු බටර් ගිල දමන්න.
අපි කේක් එකතු කරනවා. සාමාන්ය වැල්ල් කේක් කුකුළු මරිජුවලින් කොත්තමල්ලකින් ආලේප කර කීම් සමඟ ඉසිය යුතු ය. අනෙක් කේක් සමඟ සමාන වේ. අවසන් පැකට්ටුවේ කේක් කුට්ටියකින් ගෙඩි හා අඹරලා ඉස්කුරුප්පුව සමග ඉසිය යුතු ය. එම කේක් සම්පූර්ණයෙන්ම පොඟවා ගැනීම සඳහා අපි රාත්රියේදී එය ශීතකරණයට එවන්නෙමු.
සූදානම් කළ සාදන ලද "නැපෝලියන්" කේක් එකක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- කේක් puff - 1 ඇසුරුම.
ක්රීම් සඳහා
- කිරි - 500 ml;
- බිත්තර 7 ක්;
- පිටි සීනි - 200 ග්රෑම්;
- බටර් 300 ග්රෑම්;
- vanillin - 1 කිපයක්;
- කොග්නාක් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.
සකස් කිරීම
බිත්තර තරමක විස්තිබෙන විස්කිරි, ටිකෙන් ටික කිරි දැමීම. සීනි කුඩු සමග බීට් කර ජල ස්නානය සඳහා එය යැවිය යුතුය. කීම් අපිරිසිදු නොකෙරෙන අතර එය නොනිවෙන පරිදි, පිසිනු ලබන්නේ නිවැරදිව වැඩ කිරීමකින් තොරව ඝන තෙක් උයන්න. උඳුනෙන් සාස්පාන් ඉවත් කරන විට, ඔබ කුඩු සීනි සමග ක්රීම් ඉසිය යුතු ය. මෙය වලක්වනු ඇත
පැය කීපයක් තුළ ශීතකරණය තුළ කේක් කුක් කුකුළාගෙන් කුකුළාගෙන් කුකුළාගෙන් සැඟවෙන්න. ඉන්පසුව, "ත්රිකෝණ" සමඟ ඇති අවසන් කේක් කපා හැක. එනම්, මෙම ආකෘතියේ එක් අනුවාදයක් අනුව, නැපෝලියන් අධිරාජ්යයාගේ හිස්වැසුම සිහිපත් කරන අතර සෑම කෙනෙකුගේම ප්රියතම අතුරුපසක් සඳහා මෙවන් විශිෂ්ට නමක් ලෙස සේවය කර ඇත.