වොෆ්ල් යකඩ තුළ පිසූ කුකීස් ළමා කාලය තුළ ගෘහස්ථ පුලුස්සන ලද භාණ්ඩ පිළිබඳ හුරු පුරුදු මතක් කර ගනී. තේ, කෝපි සහ කොම්පෝස්ට් සඳහා ඉතා පහසුවෙන් ඒවා පරිපූර්ණව සකස් කර ඇත.
වෆිල් යකඩ තුළ කුකීස් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 250 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 6 කෑලි;
- මාගරින් - ග්රෑම් 125;
- සීනි - ග්රෑම් 125;
- වැලිලින් - පයින්ච්;
- කිරි - 250 ml;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක.
සකස් කිරීම
කුකුළන් තුළ කුකීස් සෑදීම සඳහා "හාර්ට්ස්" සෑදීමේ වට්ටෝරුව ඉතා සරල වන අතර ඔබගෙන් බොහෝ කාලයක් ගත නොවේ. ඉතින්, පළමුව අපි දියර ඇඹුල් ක්රීම් වලට අනුකූලව සමාන ලෙස පිටි ගුලිය ඇඹීමට අවශ්යයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, බිත්තර ගන්න, කහපාට සිට සුපිරි ලේනුන් වෙන් කරන්න. වෙනම භාජනයක් තුළ, කරකැවිල්ලක ඇති කරගත් මාජරින් වැලිලින් හා සීනි සමඟ විසුරුවා හරිනු ලැබේ. ඉන්පසුව, සියලු මිශ්ර කරන්නන් ආකර්ෂණීය පෙනුමක් ලබා ගත හැකිය. එවිට, whisking නතර නොකර, එක් බිත්තර කහ මදය එකතු කිරි, කිරි වත්.
තවත් පාත්රයකදී අපි පිටිවලින් පිටි පිටි රැගෙන පිටි සහ කිරි මිශ්රණයට ක්රමයෙන් මිදෙන්න. ඊළඟට, පෙනුමේ සුදු ජාතිකයින්ට තලපන්න හා ගවමස් ඇටකටු දමන්න. දැන් සියල්ලම ඇවිළීම සහ උණුසුම් ස්ථානයක දී විනාඩි 30 ක් පිටි ගුලිය පිටත් කර තබන්න. Waffle යකඩ, සාමාන්ය උෂ්ණත්වයට රත් කර පසුව, ඇනූ හැදි 2 ක් එය මතුපිටට සමානව බෙදා හරිනු ලැබේ. තත්පර 40 ක් පමණ රැඳී සිටින්න, පසුව උණුසුම් කුකීස් රැගෙන සිසිල්ව තබන්න.
වෆ්රල් යකඩ තුළ ගෙදර හැදූ අර්තාපල් බිස්කට් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- කිරි - 1 අයිතමය;
- පිටි - 150 ග්රෑම්;
- යීස්ට් - 15 ග්රෑම්;
- සීනි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ලෙමන් පීල් - රස;
- අර්තාපල් - 150 ග්රෑම්;
- බටර් - 3 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
තවත් විකල්පයක් සලකා බලන්න, waffle යකඩ තුළ කුකියක් ආහාර පිසීමට. යීස්ට් සීනි සමඟ මිශ්ර, උණුසුම් කිරි වත්, බටර් දමා, කුකුල් බිත්තර, ගාන ලද ලෙමන් තැවරීම හා ගාන ලද තිරිඟු පිටි වත් කරන්න. තම්බා අර්තාපල් පිරිසිදු කර, කෝටු මත ගාන ලද සහ ඇනූ සමග ඒකාබද්ධ. ඉන්පසු එය උපාංගයේ තබා එය තත්පර 45 ක් වසා දමා අවසන් වශයෙන් කුකීස් ඉවත් කරන්න.
Waffle කුකීස්
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- මාගරින් - 200 ග්රෑම්;
- පිෂ්ඨය - 8 තේ හැදි. හැඳි;
- සෝඩා - පයින්ච්;
- සීනි - රස;
- පිටි - 10 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
පිෂ්ඨය පිටි මිශ්ර, සෝඩා, බිත්තර, සීනි සහ මාගරින් එකතු කරන්න. ප්රතිඵලයක් වන පිටි ගුලිය සමබරව ගසා කෑල්ලක් සහ වොෆ්ල් යකඩ බඳුනක පුළුස්සා දමයි. ඉන්පසු කුකුළන් උණුසුම් ආකාරයකින් කුකර් කපා සිසිල් කිරීම සඳහා දැල් මත තබා ගන්න.