ඔබ අධි වේගී බ්ලෙන්ඩරයක් ඔබට තිබේ නම්, අධික ලෙස සාප්පු තෙල් සඳහා දඩයම් කිරීම අවශ්ය නොවේ. මන්ද, එහි ආධාරයෙන් රටකජු බටර් පහසුවෙන්ම සාදා ගත හැකිය. සමජාතීය ගෘහස්ථ නිෂ්පාදනයක් පිළියෙල කිරීමේ ක්රියාවලිය හා වට්ටෝරුවේ වෙනස්කම් පිළිබඳ සියලු දේ ගැන අපි පසුව සාකච්ඡා කරමු.
ඔබ විසින් රටකජු බටර් සකස් කරන්නේ කෙසේද?
රටකජු මලක් ටිකක් බ්ලැක්ච් පාටින්. උතුරන වතුරේ කුඩා ඉඩම නිමි භාණ්ඩයේ උපරිම ඒකාකාරත්වය හා ක්රීම්ශීලතාවය ලබා ගැනීමට උපකාරී වේ. බින්ඩර් භාජනය තුළ ඇති අතිරික්ත ජලය කාන්දු වීම සහ ඇට වර්ග දැමීම වග බලා ගන්න. සමජාතීයතාවයට රටකජු කපා, ලුණු කුඩා පසකින් කන්න, ඉන්පසු අපේක්ෂිත අනුකූලතාව ලබා ගන්නා තෙක් සියලු දේ මිරිකා ගන්න.
ඔවුන් එවැනි රටකජු බටර් කන්නේ කුමක් ද? ඇත්ත වශයෙන්ම, සෑම දෙයක්ම. සමහර අය ඇපල්, කැරට් සහ සැල්දිරිවලින් එය සේවය කිරීමට කැමතියි. තවත් අය කැමති වන්නේ රතිඤ්ඤා හෝ කෑමට පැතිරීමටයි. අනිත් අයගේ පේෂකවලට එකතු කර ස්වාභාවික ගෘහ භාණ්ඩ කැපුම්වල පදනම ලෙස යොදාගනු ලැබේ.
රටකජු බටර් වට්ටෝරුව
රටකජු බටර් රසය එකතු කිරීම සඳහා ඔබට රසකාරක සහ කුළු බඩු භාවිතා කළ හැකිය. මෙම වට්ටෝරුව තුළ අපගේ තෙල් මී පැණි හා වැනිලා එකතුවේ.
අමුද්රව්ය:
- රටකජු - 2 අයිතම;
- මී පැණි - 45 මිලි;
- වැනිලා පෙට්ටි;
- පොල් තෙල් - 35 ml.
සකස් කිරීම
මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා මිශ්රණයකින් මිශ්රණයකින් මිරිකා ගන්න. ගෙඩි කසන්න එපා, පොල් තෙල් වත් කරන්න. එවිට බඳුනේ අන්තර්ගතයට වැනිලා පෙසේ බීජ එකතු කරන්න.
නිවසේදී චොකලට් පීනට් බටර් - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- රටකජු - 2 අයිතම;
- චොකලට් කෑලි - 1/2
- කුරුඳු - 1 තේ හැන්දක;
- සාදික්කා;
- මී පැණි - 35 මිලි.
සකස් කිරීම
පීනීස් පාට කන්න. චොකලට් ප්ලාස්ටික් පාන්පිටි තුළට වත් කිරීම. කුරුඳු, සාදික් සමග පිඟුල කන්න සහ මී පැණි වත්. නැවත නැවත ඇවිස්සීමෙන් හා නිෂ්පාදනයේ අපේක්ෂිත අනුකූලතාව ලබා ගැනීමෙන් පසුව සීතල තුළ ගබඩා කර තැබීම හා ගබඩා කිරීම.