නාවික හමුදාවේ මැකරෝනි ඉතා කෙටි කාලයක් තුළ ජනප්රිය ආදරය හා පෙර නොවූ විරූ කීර්තියක් දිනාගත් ආහාර රසැති ආහාරයකි. එය ප්රණීත රසයෙන් හා උසස් පෝෂණ ගුණ පිළිබඳ වරදක් පමණක් නොව, එය වේගයෙන්, අව්යාජ සකස් කිරීම එය වරදකි.
නාවික හමුදාව තුළ පැස්ටා කන්නේ කෙසේද?
නාවික හමුදාවේ මැකරෝනි - මූලික ආහාරය සඳහා වූ වට්ටෝරුවකි. එය පවා සූපශාස්ත්රඥ ව්යාපාරික භෝජන සංග්රහයේ අත්දැකීම් නොමැතිව පහසුවෙන් තේරුම් ගත හැකිය. ප්රධාන වශයෙන්ම තාක්ෂණයේ නිර්දේශ අනුගමනය කිරීම සහ පිසීමේ සරල නීති අනුගමනය කිරීමයි.
- පැස්ටා සැරසීම සඳහා ලුණු සහිත ජලය තුළ සූදානම් වන තුරු පිසින ලද ඕනෑම පැස්ටා වර්ගයක් භාවිතා කරන්න.
- ඉවතලන පැස්ටා සායම් පෙති යවනු ලැබේ. එය ඉවතට කැඩුණු හා මස් කැබලි සමඟ මිශ්ර කර ඇත.
- අවශ්ය නම්, එළවළු, සියලු වර්ගවල කුළුබඩු, කුළු බඩු හෝ තක්කාලි සමග Fleet ආකාරයෙන් පැස්ටා සෝස් සකස් කරන්න.
- ගාන ලද චීස් සමග කෑම කන්නයක් සේවය කරන විට නැවුම් පැළෑටි කැඩුණු.
නාවික හමුදාවේ මැකරෝනි - සම්භාව්ය සටහනක්
අඹරන ලද මස් සමග ෆ්ලොට් මාදිලියේ පැස්ටා සඳහා වූ පැරණි වට්ටෝරුව, දිගු පැස්ටා වල මූලික පදනම ලෙස භාවිතා කරයි. ලූණු සහ බිම හරක් මස් ගවමස් සමග ඒකාබද්ධ කරන ලද ස්පෙගටි, බුකාරිනී, ටැලියතෙල්ල්, ෆෙටැචුසිනි. සමහර අවස්ථාවල සුදුලූනු රසය හා රසය සඳහා රසය එකතු වේ.
අමුද්රව්ය:
- පැස්ටා - 300 ග්රෑම්;
- රනරි - 300 ග්රෑම්;
- ලූණු - 1 කොළ;
- ලුණු, බිම කළු ගම්මිරිස්, එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
- පැස්ටා උනු, කාණු ලබා දෙන්න.
- තෙල් ෆ්රයි කැඩුණු ලූනු මත, ඇවිස්සෙන තුරු, බිම මස්, සමය, ෆ්රයි එකතු කරන්න.
- පිසූ පැස්ටා විනාඩි කිහිපයක් උණුසුම් කරන්න.
- පැස්ටා උණුසුම් අතර නාවික හමුදා ශෛලියක සේවය කර ඇත.
ෆ්ලේටීය ස්ලයිඩයක මැකරෝනි - ඉස්ටුවක් සමඟ වට්ටෝරුව
නාවුක පැස්ටා සඳහා පහත සඳහන් වට්ටෝරුව මස් සංරචකය ලෙස ස්ටූස් කළ මස් භාවිතා කරයි. ආහාරයට මෙම වෙළුම කැණීම් කළ හැක, ඉක්මන් මිනිත්තු ලෙස වර්ගීකරණය කළ හැකි නිසා ඌරු මස්, හරක් මස් හෝ කුකුළු මස් කැබැල්ලක් සමඟ තැම්බූ පැස්ටා මිශ්ර කිරීම හෝ එළවළු ෆ්රයිස් සමග සංතෘප්ත කිරීම සඳහා සංයුතිය එකතු කිරීම විනාඩි කිහිපයකින් සිදු කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- පැස්ටා - 200 ග්රෑම්;
- ස්ටූ - 1 බඳුන;
- ලූනු සහ කැරට් - 1 කොක්;
- ලුණු, බිම් කළු ගම්මිරිස්, ඖෂධ පැළෑටි.
සකස් කිරීම
- පැස්ටා උනු.
- ස්ටූස් කළ මස් මේදය සඳහා ලූනු ලූනු සහ කැරට් ෆ්රයිඩ්, මස්, පැස්ටා මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා උණුසුම් කර ඇත.
- නැවුම් හරිතයන්ට සේවය කරන විට ඒවා එක් කළහොත් විශේෂයෙන්ම නාවික හමුදාවේ රසවත් පැස්ටා සමඟින් රසවත් පැස්ටා .
කුකුල් මස් සහිත මස් සමග පැස්ටා
අඩු කැලරි හා ආහාර වේලක් පහත දැක්වෙන නිර්දේශයන් ආලෝකමත් කරමින් කුකුල් මස් සමඟ ප්ලාස්ටික් ආකාරයෙන් පැස්ටා නිෂ්පාදනය කරනු ඇත. මස් කිනිතුල්ලෙකුගේ මස් කැබැල්ලක් තුල මස් කැබලි යුෂ කළ යුතු අතර, ඒ සමඟම සුවඳ ඉතාලි හෝ ප්රේරනාල් ඖෂධ පැළෑටි සමග වර්ණය වෙනස් කිරීමට පෙර භාජනයක දී ෆ්රයි කපාගන්න.
අමුද්රව්ය:
- පැස්ටා - 300 ග්රෑම්;
- කුකුල් මස් (ෆිල්ටට්) - 400 ග්රෑම්;
- ලූණු - 1 කොළ;
- මේදය හෝ බටර් - 50 ග්රෑම්;
- ඉතාලි හෝ ප්රසාංගික ඖෂධ පැළෑටි - 2 ක් පාග්;
- ලුණු, කළු ගම්මිරිස් කුඩු, හරිතයන්, එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
- පැස්ටා උනු.
- මස් හෝ බටර් සමග චිකන් චොප්සි.
- එළවළු තෙල් මත, ලූනු ව්යාප්ත වේ, මස් එකතු, ෆ්රයිඩ්, ඇවිස්සීම.
- පොටෑසියාවේ කන්ටේනරයක් වත් කර ටිකක් උණුසුම් කර, පසුව ඖෂධ පැළෑටි සමඟ කන්න.
තක්කාලි පේස්ට් සමග ෆ්ලේටෝහි මැකරෝනි
තක්කාලි සමඟ ෆ්ලේට් ආකාරයෙන් පැස්ටා සාදාගන්නේ නම්, විශේෂයෙන් පොහොසත් රස සහ සුවඳ මිළ අධික වේ. ඔබ මෙම වට්ටෝරුව තුළ මෙන් තක්කාලි පාප්ප, ජලය සමග තනුක, හෝ බිම තක්කාලි, කෙචප් හෝ තක්කාලි සෝස් සමඟ එය ආදේශ කළ හැකිය. තියුණුබව සහ වඩනසුළු සුදුලූනු හා රසවත් ගම්මිරිස් ලබා දෙනු ඇත, ඔබ රස කිරීමට එක් කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- පැස්ටා - 300 ග්රෑම්;
- රිකිලි - 0.5 kg;
- ලූණු - 1 කොළ;
- තක්කාලි පේස්ට් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- වතුර - 1/2 කුසලාන;
- සුදුළූණු - 2 දත් හෝ රස;
- උණුසුම් ගම්මිරිස් - ¼ කොළ. හෝ රසය
- ලුණු, බ්ලැක් ගම්මිරිස්, කුළු බඩු, බටර්.
සකස් කිරීම
- පැස්ටා උනු.
- තෙල් තුළ ෆ්රයි ලූනු, බිම මස්, දුඹුරු එකතු කරන්න.
- පේස්ට් වත් කර, වතුර වත් කර විනාඩි 5 ක් පුරා පැල්ලම් දමා, තැම්බූ සුදුළූණු එකතු කිරීම, කුළුබඩු හා කැඩුණු උණුසුම් ගම්මිරිස් එකතු කිරීම.
- පැස්ටා හා පැස්ටා මිනිත්තුවක් උණුසුම් කරන්න.
- නාවික හමුදාව තුළ රසවත් නූඩ්ල්ස් වහාම උණුසුම්ව සේවය කළේය.
ෆ්ලේටීය ශෛලියක මැකරෝනි - මස් සමඟ වට්ටෝරුව
ඌරු මස් සමග පැටවා පැස්ටා, පහත සඳහන් වට්ටෝරුව අනුව පිසූ, සම්භාව්ය අයගෙන් තරමක් වෙනස් වේ. මෙම නඩුවේ මෙම මස් මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හෝ බ්ලන්ඩර් භාවිතා නොකර පිහියකින් සිහින් ව කැඩුණු අතර එමඟින් යම් ආකාරයක ආහාරයට වෙනස් වන අතර එහි රසය පිළිබඳ නව්යතාව භුක්ති විඳීමට ඉඩ සලසයි. කබලෙන් ලිපට අන්තර්ගත විය හැකි අතර, පියන යටතේ ඇඳ ඇති ඇඹුල් ක්රීම් හෝ තක්කාලි සෝස් හැඳි දෙකක් එකතු කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- පැස්ටා - 300 ග්රෑම්;
- ඌරු මස් - 0.5 kg;
- ළූණු - 1 කොක්;
- ලුණු, බිම් කළු ගම්මිරිස්, කුළු බඩු, එළවළු පිරිපහදු කළ තෙල්.
සකස් කිරීම
- සිහින් ව ඌරු මස් කැබලි කර උණුසුම් තෙල් සමඟ පෑන් බවට පැතිරෙනවා.
- මස් ටිකක් ෆ්රයි, කඩල ළූනු, කන්නය, මෘදු තෙක් උණුසුම්.
- බඳුනට තම්බා මැකරෝනි එකතු කරන්න, මිශ්ර, විනාඩියකට ගින්න මත රැඳී සේවය කරන්න.
තම්බන ලද මස් සමග නාවික හමුදාව මැකරෝනි
තම්බා මස් සමග නාවික හමුදා විලාසිතාවේ පැස්ටා සාම්ප්රදායික ආහාර පිසීම ආහාර මෙනුවේ ආහාර අනුග්රහය සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් සතුටු වනු ඇත. ආහාරවල කැලරි අන්තර්ගතය විවිධ මාංශ භක්ෂක සහ අමතර අමුද්රව්ය භාවිතා කිරීමෙන් වෙනස් කළ හැක: කැඩුණු ලූනු කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි හෝ ඇරෝමැටික වියළි ඖෂධ පැළෑටි, සුදුළූණු වෙනුවට එය නොකෙරේ.
අමුද්රව්ය:
- පැස්ටා - 300 ග්රෑම්;
- චිකන් ෆිල්ටට්, ඌරු මස් හෝ වල්මුල් - 0.5 kg;
- ළූණු - 1 කොක්;
- ලුණු, කළු ගම්මිරිස් කුඩු, කුළු බඩු, තෙල්, හරිතයන්.
සකස් කිරීම
- ලුණු සහිත ජලය තුළ කුළුබඩු සමග බඳුනකට මස්, මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා, තම්බා පැස්ටා සමග පෑන් තුළ උකුළේ ය.
- ෆ්රයිඩ් ලූනු හෝ වෙනත් අතිෙර්ක, එකතු කිරීමට කුළුබඩු එකතු කරන්න.
- නාවුක විලාසිතාවේ මස් සමග පැස්ටා නිමවා හරිතයන් සමඟ සේවය කර ඇත.
මැකරෝනි අක්මාව සමඟ කහපාට ආකාරයෙන්
නාවික හමුදාවේ රසවත් පැස්ටා තවත් වට්ටෝරුවක් පහත දැක්වේ. තම්බා පැස්ටා බැදගත් එළවළු සහ අක්මාව සමග ඒකාබද්ධ වේ (කුකුල් මස්, සෙම් හෝ ඌරු මස්). උපපරිච්ඡේදය ලුණු සහිත ජලය තුළ කුළු බඩු සමග පෙර සූදානම් කළ යුතුය, ඉන්පසු ඕනෑම පහසු ක්රමයකින් කැඩුණු හා එළවළු ෆ්රයිඩ් සමඟ රත් විය යුතුය.
අමුද්රව්ය:
- පැස්ටා - 300 ග්රෑම්;
- අක්මාව - 300 ග්රෑම්;
- ලූනු සහ කැරට් - 1 කොක්;
- ලුණු, කළු ගම්මිරිස් කුඩු, කුළු බඩු, එළවළු තෙල්, හරිතයන්.
සකස් කිරීම
- අන්තිම චොප් එක වෙනම මැකරෝනි සහ අක්මාව වෙන් කරන්න.
- ළූණු හා කැරට් සමග කබලෙන් ලිපට පොඟවා ලූණු, කැරට් ස්කන්ධ එකතු, විනාඩි කිහිපයක් උණුසුම් සහ උණුසුම් පැස්ටා සමඟ මිශ්ර.
- හරිතයන් සමග ප්ලාස්ට් වල පැස්ටා සේවය කරන්න.
උඳුන තුල බේක් කළ පැස්ටා
ඔබ චීස් හා කිරිපිටි ක්රීම් වැනි පිඟන් කෝප්ප සමග නාවුක ආකාරයෙන් පැස්ටා පුළුස්සනවා නම්, එය සම්පූර්ණයෙන්ම අලූත් ආකාරයකින් දීප්තිමත් බව හෙළි කරයි. මෙම අදහස භාවිතා කිරීමෙන්, ඔබේ නිවසේ මෙනුව සැලකිය යුතු ලෙස විවිධාංගීකරණය කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- පැස්ටා - 300 ග්රෑම්;
- රිකිලි - 0.5 kg;
- ළූණු - 1 කොක්;
- චීස් ඝනක 100 ග්රෑම්;
- කිරි - 400 ග්රෑම්;
- බටර් සහ පිටි - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- බිම් සාදික්කා - ¼ ටස්පට්;
- ලුණු, කළු ගම්මිරිස් කුඩු.
සකස් කිරීම
- ලූනු මිශ්ර කළ මස් සමග ෆ්රයිඩ් සමග මිශ්ර කර මිශ්ර කළ තම්බා පැස්ටා මිශ්රණයට හා තෙල් සහිත ආකාරයකට මාරු කර ඇත.
- තෙල් මත පිටි, කිරි, සාරය, ලුණු, ගම්මිරිස්, සෝස් උණුසුම්, ඝන තෙක් ඇවිස්සීමත්, එකතු කරන්න.
- සෝස්වල අන්තර්ගත වත් කර 200 ග්රෑම් 200 ක් ගාන ලද චීස් හා රවුම් කේක් සමග ඉසිය යුතු ය.
මැකරෝනි බහුකාර්යයක් තුළ අඹරන ලද මස් සමග පුෂ්පික ආකාරයෙන්
බහුකාර්යයේ නාවික හමුදාව තුළ පිසින ලද පැස්ටිම සතුටකි. ආහාර පිසින කන්දක් භාවිතා නොකරන්න. වෙන් වෙන් ආහාරයට ගන්න. නූතන ගැජටයේ ක්රියාකාරිත්වයට හා ජලය හා අවශෝෂණයන්ගේ ප්රමාණයට ස්තූතිවන්ත වන අතර, ආහාර එක් තැනක සාදා ඇතත් එය රසවත්, සුවඳින් සහ පූර්ණ වේ.
අමුද්රව්ය:
- පැස්ටා - 300 ග්රෑම්;
- රිකිලි - 0.5 kg;
- ළූණු - 1 කොක්;
- උණු වතුර - 1 l;
- සුදුළූණු - 2 දත්;
- ලුණු, බිම කළු ගම්මිරිස්, එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
- කැඩුණු සුදුළූණු එකතු කරන ලද රසකැවිලි කන්නයේ, "ෙබ්කිං" මත මාංස කළ මස් සමග පුලුස්සන ලද ළූනු ෆ්රයි.
- අමු pasta ඉසිය, ජලය මිශ්ර, මිශ්ර.
- ප්ලාස්ටික් යටතේ "රයිස්" හෝ "බිස්කට්" වැඩසටහනේ දී ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන යන්න.