යෙරුසලමේ කෘතිම වනාන්තරය යනු අපේ කලාපයේ "බිම් පස" ලෙස හඳුන්වන ලද සුපිත, බහු වාර්ෂික ශාකයකි. අවසන් නිශ්පාදනය රසවත් අර්තාපල් සමානයි, හා අමු පල්ප් අර්තාපල් හා radishes අතර ඇති දෙයක් අතර, දෙවැන්න පමණක් තිත්තකමකින් තොරව.
ඔබ යෙරුසලමේ කලාකාමියේ සංයුතිය වඩාත් විස්තරාත්මකව අධ්යයනය කරන්නේ නම්, එය ආවර්තිතා වගුවේ ප්රායෝගික වශයෙන් ප්රයෝජනවත් කොටසක් අඩංගු වන අතර අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල, විටමින්, විශේෂයෙන් කාණ්ඩ "බී", කෙඳි. ඉන්සියුලින් සඳහා ස්වාභාවික ආදේශකයක් වන මුල් භෝග විශේෂයෙන් පොහොසත් වී ඇත. මෙහි ප්රතිඵලය වශයෙන්, දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අය වෙතට යෙරුසලමේ කලාකාමි යොදා ගැනීම සිදු කරයි. මීට අමතරව, එහි යුෂ ආමාශයේ ඉහළ ආම්ලිකතාව අඩු කිරීම සඳහා, බඩවැල්වල චලනය, මෙන්ම බඩවැල් කුහර සහ හෘද ස්පන්දනය කිරීම සඳහා බීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
කෙසේ වෙතත්, ඔබ සැම විටම ආහාර හිංසනය පිළිබඳ මතක තබා ගත යුතු අතර මුලින්ම යෙරුසලමේ කෘතිම තැටිය ඉතා හොඳයි.
පිසීමේදී, බිම පිදුරු කූඩු පල්ප් පිසූ, ෆ්රයිඩ් සහ ස්ටූව්ඩ්, සලාද එකතු. යෙරුසලමේ කෘතිමව අශ්වාරෝහකව සාර්ථකව පුළුස්සා ගත හැකි අතර, ස්වාධීනව හා අනෙකුත් එළවළු, මස් නිෂ්පාදන සහ චීස් එකතු කිරීමත් සමග. ඔබට යෙරුසලමේ කලාකාමියේ සිට වෙළඳ ජාලයේ චිප්ස් සහ කැන්ඩිඩ් පලතුරු වලින් ද සොයා ගත හැකිය.
එවන් පුදුම ප්රාතිහාර්යයක් ඇති එළවළු අපේ කුස්සියට උද්යාන මත වර්ධනය වන අතර, අපගෙන් සමහරක් එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග හා රසය සැක කිරීමට පවා අපොහොසත් වේ.
අද දින අපි යෙරුසලමේ කලාකාමිය නිවැරදිව පිළියෙළ කරන්නේ කෙසේදැයි අපට කියමි.
ෆ්රයිඩ් ජෙරුසලම් කෘතිම තම්බන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- යෙරුසලමේ කලාකාමරය - ග්රෑම් 500;
- එළවළු තෙල් - 30 මිලි;
- මිශ්ර ගම්මිරිස් මිශ්රණයකි;
- ලෙමන් යුෂ;
- හරිතයන් ;
- ලුණු.
සකස් කිරීම
යෙරුසලමේ කලාකාමියේ බීජ අල හොඳින් සෝදා පිරිසිදු කර කෑලි කපා. උණුසුම් කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් වත් කර, විනාඩි තුනක් ඇවිස්සීමත්, ඇඹරූ ජෙරුසලම් කලාතුරකින් හා ෆ්රයි එක් එක් ස්ථරයක් දමා. ඉන්පසු ප්ලාස්ටික් පිපිරීමෙන් පසු තව විනාඩි තුන හතරක් පුර පියනක් යට තබන්න. අපි කඩදාසි තුවා හෝ ටැංකියක කෑලි කෑලි කෑලි කෑලි කෑලි කෑලි කෑලි කෑලි ගන්න.
අපි ලෙමන් යුෂ ඉස්සේ හා ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉස්සේ ජෙරුසලම් කෘතිමව සේවය කරමු.
බේකන් හා චීස් සමග යෙරුසලමේ කලා කෘති
අමුද්රව්ය:
- යෙරුසලමේ කලාකාමරය - ග්රෑම් 500;
- ලූනු - 250 ග්රෑම්;
- කැරට් - 200 ග්රෑම්;
- දුම් බේකන් - 250 ග්රෑම්;
- එළවළු සුප් හොද්ද - 250 ml;
- ක්රීම් මේදය - 125 ml;
- දෘඪ චීස් - 100 ග්රෑම්;
- ලුණු;
- කළු බිම ගම්මිරිස්;
- නැවුම් හරිතයන්.
සකස් කිරීම
උඳුන තුල ෙබ්කිං සඳහා සුදුසු වන කබලෙන් ලිපට හෝ සාස්පේන් දී, භාවිතෙය්දී හා ඩිනර් ලූනු සහ බේකන් ෆ්රයි. එවිට පිදුරු පොඩි තිරිඟු එකතු, සහ ටිකක් ඉඩ දෙන්න. දැන් ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග විනාඩි පහළොවක් පියනේ යට ඇඹරීමට හා රසැති ජෙරුසලම් කෘතිම තට්ටුව දමාගෙන, සුප් හොද්ද සහ ක්රීම් වත් කරන්න. කාලයෙන් පසු, ලස්සන රතු පාටින් අංශක 220 දක්වා උනුසුම් කරන ලද උඳුනක ගාන ලද චීස් හා රවුම් කේක් සමග ඉසිය යුතු ය.
ඖෂධ පැළෑටි සමඟ කුළුබඩු සහිතව මේසය වෙත සේවය කරන්න.
ඇපල් සමග යෙරුසලමේ කෘතිම වට්ටෝම් සලාදයක්
අමුද්රව්ය:
- ජෙරුසලම් කෘතිම පිරිසිදු කරන ලද - 200 ග්රෑම්;
- ඇන්ටොනොව්ස් ඇපල් - 150 ග්රෑම්;
- කැරට් - 100 ග්රෑම්;
- සැල්දිරි චෙරි - 100 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් 40 ග්රෑම්;
- ලුණු, ගම්මිරිස්;
- නැවුම් හරිතයන්.
සකස් කිරීම
ඉරි සහිත ඇපල් හා චෙරුබොකි සැල්දිරි තීරු කපා. කැරට් හා යෙරුසලමේ කලාකාමියෝ විශාල කෝණයන් මත පවිත්ර කරති.
සියලු අමුද්රව්ය සලාද භාජනයක් තුළ තබා, ඇඹුල් ක්රීම්, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග මිශ්ර වී ඇත. නැවුම් සතා සිවුපාවකින් ඉහළට ප්ලාස්ටික් හෝ කැෂූයින් සමග මෙම සලාදයේ රස පරිපූර්ණ ලෙස පරිපූර්ණ විය හැකිය.