සුදුළූණු සහ මෙයොනීස් සමග බීට්රූට් සලාද ඉතා රසවත්, සෞඛ්ය සම්පන්න සහ වැදගත්, ඉතාම පහසු පිළියෙල කිරීම ඉතා පහසුය. විවිධාකාර වට්ටෝරු නිසා, ඔබ අවම වශයෙන් දිනපතාම මේසය මත සේවය කළ හැකිය, අමුත්තන් පුදුම වන අභිජනන විකල්ප ද ඇත. ඉතාමත්ම කරදරකාරී දෙයක් වනුයේ බීට් උනු, එය පැය කිහිපයක් ගතවනු ඇත, නමුත් කල්තියා සිදු කළහොත්, ක්රියාවලිය විනාඩි කිහිපයක් ගත වේ.
සුදුළූණු සමග බීට්රූට් සලාද පිසීමට කෙසේද?
සුදුළූණු හා මෙයොනීස් සමග බීට් සලාදයක් සඳහා රසවත්, නමුත් දීප්තිමත්, අලංකාර පෙනුමෙන් පමණක් නොව, නිවැරදි බීට් එක තෝරා ගැනීම වැදගත්ය. ඔබ සාමාන්යයෙන් කුඩා රතු පැහැති හැඩයෙන් යුත් බෝග මිලදී ගැනීමට අවශ්යයි. සුදුළූණු කදිම කෝණයන් මත දැල්ලට හොඳම වේ, එවිට පරිභෝජනය අඩු වනු ඇත. සරළ රෙගුලාසි නිරීක්ෂණය කිරීම අවශ්ය වේ.
- එළවළුවලට දීප්තිමත් වර්ණයක් හා සම්පූර්ණ විටමින් වර්ග නැති කර නොගත්තොත් යුවළක් හෝ ද්විත්ව බොයිලේරු සඳහා එය පිසීමට වඩා හොඳය. ඔබ පීල් ඉවත් නොකර උඳුන තුල පිළිස්සීම. සැකසුම් කාලය - පැය 1.5 කට නොඅඩු වේ.
- රස බඩවැල් බීට් විට යුෂ ගොඩක් ලබා දෙයි, එසේ මෙයොනීස් තවත් මිලදී ගැනීම වටී.
- ඔබ සේවය කිරීමට පෙර වහාම සුදුළූණු සහ මෙයොනීස් සමග බීට්රූට් සලාද පිරවිය හැකිය, එසේ නොවුවහොත් එය ගලා බසිනු ඇත.
බීට්රූට් හා සුදුළූණු සමග ගෝවා සලාද
සම්භාව්ය අනුවාදය ටිකක් කම්මැලි නම්, ඔබ සුදුළූණු හා ගෝවා සමග ගාන ලද බීට් සලාද සකස් කිරීමට උත්සාහ කළ හැකිය. මෙම අනුවාදය, බොහෝ විට අමු බීට් භාවිතා, එය කොරියානු කැරට් සඳහා තම්බන ලද, භාවිතෙය්දී භාවිතා කළ යුතුය. ඉන්පසු ලෙමන් යුෂ සහ බෝල්සමික් විනාකිරි සමඟ පැය භාගයක් ගත කරන්න.
අමුද්රව්ය :
- ගෝවා - 200 ග්රෑම්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- බීට් - 1 කොක්;
- එළවළු තෙල් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- විනාකිරි 1-2 ක්.
- සීනි - 2 ෆොස්ෆේට්.
- සුදුළූණු - 2-3 කරාබුනැටි.
සකස් කිරීම
- ගෝවා, කැරට්, පීල්, එළවළු මිශ්ර කරන්න.
- බීට්රූට් marinate, මිරිකීම, දැලක, ගෝවා එකතු කරන්න.
- සලාද තෙල්, විනාකිරි, සුදුළූණු, සීනි සහ ලුණු තුළ තබන්න.
- පිදුරු, විනාඩි 15 ක් අවධාරනය කරන්න.
බීට්, චීස්, සුදුළූණු සහ මෙයොනීස්වලින් සලාද
නිෂ්පාදනයේ මුල් සංයෝගය හා ප්රසන්න රසවත් රසවත් රසයක් ලබා දෙමින් බීට්, චීස් හා සුදුළූණු සමග සලාදයක් ලබා දෙයි. එය ස්ථර තුල තැබිය යුතු නැත, එය හොඳින් මිශ්ර කිරීමට හැකි ය. එළවළු තරම් මිහිරි නොවේ නම්, ඔබ සීනි සමග රසය නිවැරදි කළ හැකිය. වර්ණය සඳහා හරිතයන් සහ ඕනෑම ගෙඩි එකතු කිරීම, දෘඪ චීස් වෙනුවට විලයනය කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය :
- බීට් - 1 කොක්;
- සුදුළූණු - 3-4 කරාබුනැටි;
- චීස් - 100 ග්රෑම්;
- සීනි - 1 තේ හැන්දක;
- මෙයොනීස් - 2-3 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
- බීට් උනු, දැලක හෝ කැපීම.
- සුදුළූනු පිරිසිදු, අඹරන්න.
- කෝණය මත චීස් දැම්මා.
- සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර, මෙයොනීස් සමඟ කන්නය.
ගෙඩි හා සුදුළූණු සමග බීට්රූට් සලාද
බීට්රූට් , සුදුළූනු සහ මෙයොනීස් සලාද බොහෝ විට ගෙඩි එකතු කර තිබේ නම්, කිහිරි, හෙසල්නාට්, රටකජු. වඩාත් ප්රයෝජනවත් වන්නේ walnut, රක්තහීනතාවය සමඟ ශරීරය සඳහා වැදගත් අංග කිහිපයක්, අක්මාව හා ආමාශයේ ඇතිවන ගැටළු සහ වෙනත් එළවළු සමග ඒකාබද්ධව හොඳ මිශ්රණයක් නිර්මාණය කරයි.
අමුද්රව්ය :
- බීට් - 2 පෑම්;
- ගෙඩි - 100 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- ශෝභන - 100 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- බීට් සිසිල්, සිසිල්, දැලක.
- සුදුළූණු පීල් කර එය කපා.
- වියළි කබල කපන ලද පැණි මත කැලි ගෙඩිය යටපත් කළ යුතුය.
- කෑලි කපා කප්පාදු එකතු කරන්න.
- තැම්බූ නියුක්ලියෝලිවලින් ඉසින ලද මෙයොනීස්, බීට්රූට් සලාද, ගෙඩි, සෙවණ, සුදුලූනු.
සිදුරු හා සුදුළූණු සමග බීට්රූට් සලාද
සුදුළූණු සහ මෙයොනීස් සමග බීට්රූට් සලාද කාලය විසින් පරීක්ෂාවට ලක් කරන ලද වට්ටෝරුවකි. නමුත් එය සිහින් ව එකතු කළ හැකිය. මෙම වියළි පලතුරු විශේෂයෙන් එක් වරක් එක් වරක් උත්සාහ කළ සෑම කෙනෙක්ම විශේෂිත, අමතක නොවන රසය ලබා දෙයි. සමහර ගෘහාකාරි වියළි ඇටවල මස් දැමූ නමුත්, මෙම විකල්පය ආධුනිකයෙකු සඳහා වේ.
අමුද්රව්ය :
- බීට් - 2 පෑම්;
- සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි;
- සිදුරු - 250 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - 2 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
- ඉවුම් පිහුම්, සිසිල්, තීරු කපා හෝ කපා.
- සුදුළූනු පිරිසිදු, කුඩු කිරීම.
- පැය භාගයක් කප්පාදු කප්පාදු, ඉන්පසු කපා.
- සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.
සුදුළූණු සමග බීට් සහ කැරට් සලාද
සුදුළූණු සහ මෙයොනීස් සමග බීට්රූට් සලාද සුවිශේෂී මස් වර්ගයක් ලෙස සැන්විචස් සඳහා වන අනර්ග කට්ටලයක් ලෙසද සේවය කළ හැකිය. ඔබ එළවළු කැට කපා නම්, එය සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් රසයක් ලබා ගනු ඇත. රස කිරීමට මුල් වන කැරට්, බීට්, සුදුළූණු, මෙයොනීස් සලාදයක් සාදා ඇත.
අමුද්රව්ය :
- බීට් - 1 කොක්;
- කොරියානු කැරට් - 150 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 2-3 කරාබුනැටි;
- මෙයොනීස් - 2-3 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
- බීට් උනු, මිරිස්, පිරිසිදු, දැලක.
- කොරියානු කැරට් සමඟ මිශ්ර කරන්න. ඔබ පැය කිහිපයක් සඳහා එළවළු තෙල්, සුදුළූණු සහ කළු ගම්මිරිස් සමග විනාකිරි පිහිනමින් කැරට් කපන්න, ඔබම එය පිසීමට හැකිය.
- සුදුළූණු, එය සලාදයට එකතු කරන්න.
- මෙයොනීස් සමග කන්නයේ.
ඇපල් හා සුදුළූණු සමග බීට්රූට් සලාද
ඔබ සුදුලූනු හා මෙයොනීස් සමග බීට්රූට් සලාද ඔබ ඇපල් එකතු කිරීම හා මුද්දරප්පලම් ඇත්නම් අමුත්තන් පුදුම වනු ඇත. වැඩිහිටියන්ට හා දරුවන්ට මෙම ප්රසන්න කරුවෝ සතුටු වනු ඇත, ආහාරය ඉතා හොඳ ආහාර වේලක් වනු ඇත, බොහොමයක් විටමින් ද්රව්ය ගොඩක් ස්තුතියි. මෙයොනීස් අඩු මේදය යෝගට් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැක. සුදුළූණු ප්රමාණය වැඩි හෝ අඩු වේ.
අමුද්රව්ය :
- බීට් - 2 පෑම්;
- මෙයොනීස් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ඇපල් - 2 කෑලි;
- මුද්දරප්පලම් - 50 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- හරිතයන් - 1 පොකුරක්.
සකස් කිරීම
- බීට් උනු, දැලක හෝ තීරු කපා.
- මිනිත්තු 20 ක් සඳහා මුද්දරප්පලම් සාදා, එළවළු එකතු කරන්න.
- පීල් ඇපල්, කැට කපා.
- සුදුළූණු සහ හරිතයන් චොපෝ, මෙයොනීස් වත්.
- සුදුළූණු , ඇපල් හා මෙයොනීස් සමග බීට්රූට් සලාද එකතු කරන්න.
දෙළුම් සහ සුදුළූණු සමග බීට්රූට් සලාද
බීට් , මස්, සුදුළූණු සමග සාරවත් සලාදයක් සාදන විට අමුත්තන් පුදුමයට පත් විය හැකිය. දෙළුම් බීජ විශේෂ විශේෂත්වයක් ලබා දෙනු ලැබේ, එය පිඟාන සඳහා සැරසිලි ලෙස සේවය කරන ඉහළ ස්ථරය ලෙස භාවිතා වේ. බීට් වැනි කලාතුරකිනි එවන් අසාමාන්ය එළවළු මිශ්රයක් ඉතා ජනප්රියයි.
අමුද්රව්ය :
- බීට් - 1 කොක්;
- දෙළුම් පෙති - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- චිකන් ෆිලට් - 200 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- අර්තාපල් - 2 කෑලි;
- මෙයොනීස් - 2-3 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
- කැට කපා ෆිලේට් කුක් පිසීමට.
- බීට් හා අර්තාපල් උනු, චොප්සි.
- තහඩු මත පැතිරීම, මෙයොනීස් සමග මිශ්ර වෙන වෙනම.
- බිත්තර ආහාර පිසීම, පීල්, ඇඹරීම හෝ කපා.
- ස්ථරයේ සුදුළූණු, මස්, බිත්තර සහ මෙයොනීස් සමඟ බීට් රොටල් සලාද දැමිය යුතු ය. ඉහළට දෙළුම් ගෙඩි විය යුතු ය.