ඔබ තෘප්තිමත් සහ සරල වට්ටෝරුවක් සොයමින් සිටිනවා නම්, මේ අයගේ දීප්තිමත්ම නියෝජිතයින්ගෙන් එකකි. අර්තාපල් සහ මාළු සමඟ ඇති පයිඩ් විවිධාකාර වෙනස්කම් ඇති අතර, වඩාත් ජනප්රිය වනු ඇත.
මාළු සමග අර්තාපල් කේක්
අමුද්රව්ය:
පිදුරු අර්තාපල් සඳහා:
- අර්තාපල් - 1 කිලෝ;
- හරිත මස් - 1 කිලෝ;
- බටර් - 40 ග්රෑම්;
- පීරීම 1 ලෙමන්.
මාළු පිරවීම සඳහා:
- කිරි - 500 ml;
- ලෝරල් කොළ;
- කේක් ෆිලේට් - 200 ග්රෑම්;
- අලි බකමූ පෙති - ග්රෑම් 200 ක්;
- ඉස්සන් 200 ග්රෑම්;
- සුදු ලූනු - 130 ග්රෑම්;
- කැරට් - 130 ග්රෑම්;
- සුදුළූනු කරාබුනැටි - 2 පෑම්;
- පිටි - 80 ග්රෑම්;
- අබ, 30 ග්රෑම්;
- චෙඩ්ඩර් චීස් - 50 ග්රෑම්;
- 1 ලෙමන් යුෂ
සකස් කිරීම
මෘදු හා තාපාංකය සමග උතුරන වතුර සමග සාස්පේන් අර්තාපල් අල ආලේප කරන්න. අපි ද වගා කරන්නෙමු. අපි බටර් සමග ලුණු හා පොටෑසියම් සමග අර්තාපල් සහ මස් පිපිරෙමු. ලෙමන් රසය එකතු කරන්න.
අපි 200 ° C උෂ්ණත්වයේ උණුසුම් කරමු.
ලෝරල් කොළ සමග උණුසුම් කරන කිරි, අපි එය තුළට මාළු පිරවුම් දමා එය උනු. අපි කිරිවලින් කෑලි ගෙනත් ඒවායේ තහඩුවක තබා ගන්න.
අපි අර්තාපල් සූදානම් කැරට් සමග ලූනු සම්මත කරමු, මුද්රණ හරහා සම්මත සුදුළූණු එකතු, මිශ්ර, තවත් තත්පර 30 ඉන්න. පිටි ගුලිය එකතු කිරීම සහ මාළු පිසූ සියලුම කිරි පිටි එකතු කරන්න. කබලෙන් බදින ලද සෝස් නම් අබ ඇටයක් සෑදූ විට, අබ ඇටයක් එකතු කිරීම සහ ෙබ්කිං පිඟානකට වත් කරමු. අපි මාළු සෝස් කෑලි බෙදා, චීස් සමග ඉසිය හා ලෙමන් යුෂ සමග වත්. පිසූ අර්තාපල් සමඟ අච්චුවෙහි අන්තර්ගතය ආවරණය කර විනාඩි 40 ක් උඳුන තුල තබා ගන්න.
මෙම සම්භාව්ය ඉංග්රීසි අර්තාපල් පයිස් ටින් මාළු සමග කළ හැකිය, ඉතිරි කිරීමට අවශ්ය නම්.
අර්තාපල් සමඟ මාළු පයිට් සඳහා වට්ටෝරුව
ඔබ මාළු කේක් සඳහා අයවැය වට්ටෝරුවක් සොයන්නේ නම්, ඔබට හොඳම විකල්පය ඇත. අර්තාපල් සහ ඉස්සන් සමග ජෙලි සහිත පයි එකක් මුළු පවුලට තෘප්තිමත් ප්රේක්ෂකයක් වනු ඇත, වට්ටෝරුවක් ඔබ එක් වරක් පමණක් බෙදා ගැනීමට ඉල්ලා ඇත.
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 250 ග්රෑම්;
- සුදු ලූනු - 185 ග්රෑම්;
- බටර් - 50 ග්රෑම්;
- නැවුම් අධිශීත කරන ලද ප්රභේද 300 ග්රෑම්;
- ක්රීම් - 240 ml;
- චිකන් බිත්තර - 2 කෑලි;
- පිටි - 310 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
අපි අර්තාපල් අච්චාරු දැමීම, ඔවුන් සේදිමට සහ පිසින ලද තෙක් ජලය ලුණු සහිත ජලය තුළ උනු. විනිවිද පෙනෙන තුරු ළූණු හා මුදු කපා ලූනු. අපි රවුම් රවුම් අලවා කුළු බඩු සඳහා ඕනෑම ගැඹුරු පිඟන් පතුලේ එක් තනි ස්ථරයක් තුළ කපා, අපි ඉහළින් සිට ළූණු තට්ටුව බෙදා හරිනවා, එවිට අපිරිසිදු මුදු හා රතු පැහැයෙන් අප පවිත්ර කරනවා. ක්රීම්, බිත්තර සහ පිටි සරල තලයක් සූදානම් කරමු. අපි රස ගතියට අවශ්ය සියලු රසයන් සමඟ එය පුරවන්නෙමු. විනාඩි 40 ක් හෝ ඊට පෙර රත් වූ උඳුනක රොටිය දමා අර්තාපල් සමඟ මාළු පයිප් ලක්ෂණ රත්රන් දුඹුරු පාට කබොලකින් ආවරණය වන තෙක් අපි කේක් දැමුවා. සේවය කිරීමට පෙර, විනාඩි 15 ක් සඳහා ආහාර සිසිල් කරමු.
අර්තාපල් සමඟ මාළු පයි - වට්ටෝරුව
වැලි පිටි ගුලියක් මත මෙම විවෘත කේක් ප්රංශ සඳහා සම්මත ප්රමිතියක් නොවන පිළියෙල කරන සාමාන්ය කිෂ්.
අමුද්රව්ය:
- ෙකටු ෙප්ස්ටි;
- රතු මත්ස්ය දුම් - 200 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 120 ග්රෑම්;
- වතුර කොට්ටය - 30 ග්රෑම්;
- ඩිල් පොකුරක්;
- ක්රීම් - 240 ml;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- දෘඪ චීස් - 60 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
සරල කෙටි පේස්ට්රි රෝපණය කර 25 සෙ.මී. පාදයේ පහළට කුළුණක් සමග පොත්තක තබා, අපි ඉහළ කූඩුවක කඩදාසි කැබැල්ලක් තබා කපනයෙහි වත් කරමු. විනාඩි 10 ක් මිනිත්තු 10 ක් සඳහා පදනමක් තබන්න, කඩදාසි ඉවත් කර තවත් මිනිත්තු 5 ක් සඳහා ආහාර පිසිමු. අපි මත්ස්ය පෙති, පූර්ව පිසූ අර්තාපල් සහ තැළුණු සතා සිවුපාවුන් විසුරුවා හරින්නෙමු. පැහැති කීම් සහ ලුණු බිත්තර සමග කේක් වත් කරන්න, ඉන්පසු තවත් පැය භාගයක් නැවත අවන් එකට දමා ගන්න. අර්තාපල් සහ මාළු සමග ඇති පයිඩ් සහ මධ්යය මුළුමනින්ම අත්පත් කරගත් අතර චලනය වන විට නොනිවේ. ඒ ආහාරය සූදානම් විය හැකිය.