තම්බන ලද ඉස්සන්ගේ ආහාරයට හුරුබුහුටි ආහාරයක් වන අතර එය සතුටුදායක පමණක් නොව, එය විශාල වාසියක් ලබා දෙයි. මෙම මුහුදු ආහාර පෝෂ්ය පදාර්ථ හා ප්රතිඔක්සිකාරක ප්රභවයකි. ඊට අමතරව, ඒවා මිනිස් සිරුරෙන් අඩු කැලරි හා හොඳින් අවශෝෂණය කරති. නැවුම් ඉස්සන් ආහාර පිසීමට ඔබ සමඟ සලකා බලමු.
බීර සඳහා ඉස්සන් ආහාරයට ගන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- නැවුම් ඉස්සන් - කිලෝ 1.5;
- සෝයා සෝස් - මිලි 100;
- සුදුළූණු - 1 හිස;
- එළවළු තෙල්;
- නව මහදුරු ;
- වතුර.
සකස් කිරීම
තිරිඟු ලුණු සහිත ජලය ඉස්සන් විසි කිරීම සහ කැඩුණු ඩිල් සමඟ ආහාර පිසීමට. මිනිත්තු 5 කට වරක්, මුහුදු තීරයේ සුදුදුරුවලට විසි කරන්න. බැටළුවෙකු කුඩා තෙල් වත් කර, කැඩුණු සුදුළූණු සහ විනිවිද පෙනෙන ලෙස විනිවිදකයට දමන්න. සෝයා සෝස් ටිකක් වත්, ඉස්සන් පිරිසිදු කර විනාඩි 2 ක් ආහාරයට ගන්නවා. ඊට පස්සේ අපි මුහුදු පතුලට තහඩුවක් දමා මේසයට සේවය කරන්නෙමු.
බහු අසමුරියක ඇති ඉස්සන් ආහාරයට ගන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- ෂෙල් වෙඩි ඉස්සන් - 500 ග්රෑම්;
- ඔලිව් තෙල් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- සුදුළූණු - 4 කරාබුනැටි;
- ජලය;
- කුළු බඩු "ගම්මිරිස් පහක්" - 1 තේ හැන්දක;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
සුදුළූණු පිරිසිදු කිරීම, සිහින් ව කපන ලද සහ "රවුම්" ආකාරයේ ඔලිව් තෙල් මත තැම්බූ. එවිට අපි ඉස්සන් ඉසින්න, වතුර වත්, කුළු බඩු ඉර හා 5-7 විනාඩි මුහුදු ආහාර පිසීමට.
මයික්රොවේව් උදුනේ ඇති ඉස්සන් ආහාර පිසීමට කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- ඉස්සන් - 1 කිලෝ;
- ජලය පෙරීමෙන් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු - පොල්ලක්;
- ලෙමන් යුෂ;
- සෝයා ස්වභාවික සෝස් - 2 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
ඉස්සන් සෝදා, විශේෂ භාජනයක් තුළ තබා ජලය, සෝයා සෝස් සහ ලුණු මිශ්රණය වත් කරන්න. අපි මයික්රෝවේව් තුළ කන්ටේනරය, පියන වසා, සම්පූර්ණ බලය තෝරා සහ විනාඩි 3 සඳහා මුහුදු ආහාර පිසීමට. එවිට හැන්දක් සමග සෑම දෙයක්ම මිශ්ර කර එම ප්රමාණයම තවත් එකක් සකසන්න. ලෙමන් යුෂ සමග ලෙමන් වත් කර බීර වලට සේවය කිරීම සඳහා සූදානම් කළ ඉස්සන්.