සංයුක්ත සැණකෙලියක රසිකයින් අතර ශ්රේණිගත නොවිය හැකි නම්, මෙම ද්රව්යයේ ඉදිරිපත් කරන ලද උත්කෘෂ්ඨ මේසයේ සරල සලාද එකතුවේ භෝජන සංග්රහය සඳහා මෙනුව සකස් කිරීමේදී ඔබ හොඳින් සේවය කරනු ඇත.
උත්සවය සඳහා මෙයොනීස් තොරව සලාද සඳහා වට්ටෝරුව
මෙනෙවියස් සැරසිලි සෑම නිවාඩු උදෑසනකම පාහේ පාහේ හුරුපුරුදු එකතු වී ඇත. අනිවාර්ය දීසි අතර "ඔලිවියර්" සමඟ ඔබම දුරස්කිරීමට තීරණය කළහොත්, හරිතයන්, චිකන් හා බේකන් බහුලත්වය සහිත මුල් හා රසවත් සලාද නිසැකවම ඔබ කැමති වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
සලාද සඳහා:
- චිකන් ෆිලට් - 340 ග්රෑම්;
- සලාද මිශ්රණය - 140 ග්රෑම්;
- බේකන් 45 ග්රෑම්;
- pear - 1 කෑල්ලක්;
- පයින් ගෙඩි - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- වියලි සුදුළූණු සහ පැපිකා - 1/2 ෆොස්ෆේට්.
ඉන්ධන සඳහා:
- ඔලිව් තෙල් - 55 මිලි;
- බෝල්සමික් විනාකිරි - 35 ml;
- සුදුළූණු - 1 දත;
- ඩිජෝන් අබ, - 5 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
චිකන් ෆිලට් කන්නයේ ලුණු සමග මිශ්ර කරගත් තෙතමනය සහිත පැපිකා මිශ්රණයකින් මිශ්ර කර ගනී. 190 කුකුල් මස් විනාඩි 20 ක් පිසූ කුකුල් මස් ඉතිරි කර තබන්න. බේකන් පෙති කපාගන්න. Pear ද තුනී පෙති වලට බෙදී යයි. සලාද මිශ්රණයක් සහිත පිඟානක දී සකසන ලද අමුද්රව්ය දමා පයින් ගෙඩි සමග ඉසිය යුතු ය. ඇඳුම සඳහා, බෝල්සම් සමග ඔලිව් තෙල් පරාජය, සුදුළූණු සහ අබ ඇටූත අර්තාපල් එකතු කරන්න. මේසයට සැරසීමෙන් සලාද වත් කර මේසය වෙත සේවය කරන්න.
උත්සවයක් සඳහා පෙකේනී ගෝවා සමග මිළ අඩු සලාද
ඔබ අයවැයක් නොව, නැවුම් බනිස් සලාදයක් සාදන්නේ නම්, එවිට පීනූන් ගෝවා ප්රධානියා ඔබගේ ගැලවීම වේ. ශීත ඍතුවේ දී ඉතිරි වන හරිතයන් මෙන් නොව, බීජිං ගෝවා බෙහෙවින් පිරිමැසුම්දායක පිරිවැයක් දරයි. එය එහි මධ්යස්ථ රසය නිසා විවිධාකාර අමුද්රව්ය සමඟ හොඳින් ගැලපේ.
අමුද්රව්ය:
ඉන්ධන සඳහා:
- ඩිජෝන් අබ 5 ග්රෑම්;
- මීපැණි - 10 මිලි;
- සුදුළූණු - 1 දත;
- ටැංජරීන් යුෂ - 80 ml;
- 1 මැන්ඩරින් පීල්;
- විනාකිරි - 10 ml;
- එළවළු තෙල් - 115 ml.
සලාද සඳහා:
- පීකිං ගෝවා ප්රධානියා;
- බ්රිසල්ට් පැළ 230 ග්රෑම්;
- දම් පාට ලූනු - 1 කොක්;
- ඇපල් - 1 කෑල්ලක්;
- Walnuts සහ මුද්දරප්පලා අතලොස්සකි.
සකස් කිරීම
උත්සවය සඳහා අපගේ සරල සලාද සකස් කිරීම ආරම්භක මිශ්රණයෙන් මිශ්ර කිරීම ආරම්භ කළ යුතුය. සියලුම සංරචක කුඩා භාජනයක් තුළ තැන්පත් කළ යුතු අතර, එය තදින් වසා දමන්න. Pekinese ගෝවා කපන ලද සහ කැඩුණු බ්රසල්ස් පැළ සමග එය මිශ්ර කරන්න. කොළ පැහැති ලූනු සිහින් අර්ධ ශිලා බවට වෙන් කරන්න. සලාදයේ සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කර ඇඳීම වත් කරන්න.
උත්සව ආලෝකයේ සැහැල්ලු සලාද වට්ටෝරු
අමුද්රව්ය:
- චිකන් - 480 ග්රෑම්;
- සැල්දිරි - 2 කඳන්;
- මිදි - 1 අයිතමය;
- walnuts - 1 අයිතමය;
- ලුණු සහිත පිපිඤ්ඤා - 65 ග්රෑම්;
- යෝගට් - 230 ml;
- පොපි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.
සකස් කිරීම
කුකුළුමස් උනු, එය කැට බවට බෙදන්න. සැල්දිරි සමඟ එකම දේ කරන්න. ලුණු දැමූ පිපිඤ්ඤා පොඟවා, මිදි භාජන දෙකට බෙදී බීජ ඉවත් කරන්න. එකට බඳුනක සියලුම අංග එකතු කර යෝගට් සමග පුරවන්න, ඇට පොපි ඇට කුඩු සහ මිශ්ර කර ඉසිය යුතු ය. සේවය කිරීමට පෙර සලාද ශීතකරණයෙහි තබන්න.
උත්සව ශාලාවක සරල සලාද වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- මෙයොනීස් - 135 ml;
- මී පැණි - 1 තේ හැන්දක;
- විනාකිරි - 10 ml;
- බ්රොකෝලි - 480 ග්රෑම්;
- වියළි cranberries සහ සූරියකාන්ත බීජ අතලොස්සක්;
- හැම් - 115 ග්රෑම්;
- රස ලූනු - 45 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
පුෂ්ප මංජරිය මත තැම්බූ පසු, මෘදු තෙක් උනු. පුෂ්ප මංජරිය කුඩා කැබලිවලට බෙදෙයි. වියළි cranberries සහ සූරියකාන්ත බීජ සමග බ්රොකොලී සමග හැම්, කැට හා ලූනු ලූනු වළලු එකතු කරන්න. මී පැණි සහ විනාකිරි සමඟ මෙයොනීස් මිශ්රණයකින් සලාදයක් සලාක කරන්න. සේවය කිරීමට පෙර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීම සඳහා පිඟාන තබන්න.