සැලියක් රෝගය

සීලියා රෝගය විශේෂ ආහාර වේලක් නොමැතිව නිදන්ගත රෝගයකි. එය කොන්දේසියක් බාර්ලි, රයි සහ තිරිඟු වල ප්රෝටීන්-ග්ලූටන් සංරචක සඳහා නොඉවසීම - gliadin.

මෙවැනි රෝගයක් උදරයේ වේදනාව, සමතලාබව, ජීර්ණික ගැටළු, නිරන්තර පාචනය, අධික බඩවැල්, hypovitaminosis සහ ප්රෝටීන්-බලශක්ති ඌනතාවයන් මගින් සංලක්ෂිත වේ. බොහෝ විට මෙම රෝගය ඉතා අඩු රෝග ලක්ෂණයකි. එය කාලෝචිත ප්රතිකාර ක්රමයේ සංකීර්ණත්වයයි. සිලිකේ රෝගයට ප්රතිකාර කිරීමේදී ශරීරයේ තත්වය දිරාපත් නොවන නිසා ආහාර ගැනීම වැදගත්ය.

ළමයින් සඳහා වන සීලැක් රෝග සඳහා ඩයට්

දරුවා ග්ලූටන් අඩංගු ආහාර ඉවසා නොගන්නා බව ඔබ දකිනවා නම්, පහත සඳහන් නීති අනුගමනය කරන්න අපි නිර්දේශ කරමු:

1. හැකිතාක් කල් මීමැරීම දිගටම කරගෙන යාම.
2. මොනො-සංරචක කිරි සහිත රහිත ධාන්ය වර්ග සමඟ අනුපූරක ආහාර හදුන්වාදීම.
3. අනුපූරක ආහාරවල දිනපොත තබා ගැනීම සහ දරුවාගේ ප්රතික්රියාව නිරීක්ෂණය කිරීම සහ ඔහුගේ ශරීරයේ තත්ත්වය පිළිබඳ නිරීක්ෂණය කිරීම.
4. ළදරු ආහාර මිලදී ගැනීමට පෙර, සංයුතිය කියවන්න.

වැඩිහිටියන් තුළ සැරියවේ රෝග සඳහා ඩයට්

සැලියැක් රෝගය සහිත රෝගියකු සඳහා හොඳම විකල්පය වන්නේ තහනම් ආහාර හැරුණු විට ස්ථිර ආහාර වේලක් වෙත මාරු වීමයි. මෙය ශරීරයේ තත්වය වැඩි දියුණු කිරීම පමණක් නොව, හානි වූ අවයව ප්රතිස්ථාපනය කිරීමට උපකාරී වේ. නිසි ලෙස තෝරාගත් ආහාර සමඟ වැඩිදියුණු කිරීම මාස තුනක් පමණ වේ. සැලියක් රෝගය සඳහා ආහාර වේලක් වන්නේ බාර්ලි, රයි සහ තිරිඟු වලින් සමන්විත ආහාර වර්ග වලින් බැහැර කිරීමයි. පොස්පේට් හා පිටි නිෂ්පාදන, පාන්, ධාන්ය වර්ග සහ ලැයිස්තුගත ධාන වලින් පිටවන අනෙකුත් ඕනෑම ආහාරයක් අඩංගු වේ.

මෙම සහල් නිෂ්පාදනය සහල්, ඉරිඟු , අම්බෙලිෆර් සහ සෝයා වලින් හොදින් ඉවසාගත හැකිය. ආහාර හොඳම පිසින ලද හෝ තැම්බූ. ඔබට උණුසුම් සහ ශීත ආහාර අනුභව කළ නොහැක.