සහල් පුඩිං - ඉංග්රීසි භෝජනවල රසවත් රසවත් වට්ටෝරු

ආහාරයට ගැනීම සහ ආහාර ගැනීම සඳහා කුමක් පිළියෙළ කර ගත යුතුදැයි යන්න පිළිබිඹු වන අතර, නිවැරදිව ආහාර හා විටමින් සමඟ ශරීරය පුරවා ගැනීම සඳහා කුසගින්න සෑහෙන ලෙස සපුරාලීම සඳහා, සහල් පුඩිං ගැන අමතක නොකරන්න. විවිධාකාරයේ පිසින ලද දීප්තිමත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක්, දිනපතා ආහාර වේලෙහි ගෞරවනීය තැනක් ගනී.

සහල් පුඩිං පිසීමට කෙසේද?

සම්භාව්ය තාක්ෂණයට අනුව, සහල්, කිරි සහ සීනි සිට පැවතීම සූදානම් වේ. බොහෝ විට අතුරුපසවල සංයුතිය සෑම වර්ගයකම කුළුබඩු, ගෙඩි, නැවුම් පලතුරු, බෙරි සහ වියළි පලතුරුවලින් පරිපූර්ණව ඇත. සෑම විටම නව රසවත් රසවත් රසවත් රසයක් ලැබෙනු ඇත.

1. රයිස් මුලින් පිසූ තෙක් කිරි සහ සීනි සමග තම්බා ගනී.
2. වට්ටෝරුව අනුව බිත්තර සහ අනෙකුත් සහායකයන් සහල් කුළු බඩු එකතු කරන්න සහ උඳුන තුල තවදුරටත් තාප පිරියම් කිරීම.
3. ෙබ්කිං වලින් තොරව ව්යපාර ක්රීම්, පැණිරස සෝස් සමග අතිරේකව පවතී.
4. සේවය කළ විට සහල් පුඩිං ඔබගේ පලතුරු වලට පලතුරු, බෙරි, ගෙඩි, චොකලට්, කුරුඳු, වෙනත් අතිෙර්ක එකතු කරනු ලැෙබ්.

උඳුන තුල සහල් පුඩිං - වට්ටෝරුව

ක්ලැසික් සහල් පුඩිං යනු බොහෝ විට මුද්දරප්පලම් එකතු කිරීම සිදු කරන වට්ටෝරුවකි. අතුරුපසක් රසකාරකයක් වන අතර, වැනිලීන්, වැනිලා සීනි හෝ මේ නඩුවේ එකතු කිරීම, කිරි පාදයට ටිකක් නැවුම් ලෙමන් රසය වත් කර ඇත. වට්ටෝරුව සපුරාලීම සඳහා ඔබට වට-විවිධාකාර විවිධත්වයේ සහල් අවශ්ය වේ.

අමුද්රව්ය:

• කිරි - 400 ග්රෑම්;
• සහල් - 100 ග්රෑම්;
• බිත්තර - 4 කෑලි;
• මුද්දරප්පලම් - 50 ග්රෑම්;
• සීනි - 50 ග්රෑම්;
• තෙල් - 50 ග්රෑම්;
• ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්;
• ලුණු.

සකස් කිරීම

1. එය බටර් තාපය, එය විනිවිද පෙනෙන තුරු එහි බත් බදිනවා.
2. තාපාංක කිරි වත් කර, ලුණු පොල්ලකට විසි කරන්න, බඳුනට අර්ධ සූදානම් වන තෙක් ඇවිස්සීමත් සමග ගැට ගැසීම.
3. සීනි සමඟ කසිම කහ මසාගෙන, පිඟානෙන් ඉවත් කරන්න.
4. මුද්දරප්පලම් ලෙමන් යුෂ සමග වත් කර විනාඩි 10 පසු සහල් එකතු කරනු ලැබේ.
5. උඩු රැවුලක් ඇති කරන ලද ප්රෝටීන වල බීම, අංශක 170 ක් දක්වා රත් වූ උඳුනක් තුල මුද්දරප්පලම් සහිත පුස් හා පුස් කුඩු පුළුස්සා දමන්න.

ළමුන් සඳහා සහල් පුඩිං - වට්ටෝරුව

ළමුන් සඳහා සහල් පුඩිං උඳුන තුල පිළිස්සීමකින් තොරව සකස් කර ඇත. වඩා රසවත්, පිසින ලද ආහාරයක් ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබ කිරි බ්ලාන්ඩර් එකතු කිරීමට පෙර කෙස් සලකන්න පුළුවන්. පෙති වලට නැවුම් පලතුරු එකතු කිරීමට අවසර ඇත: ඇපල්, පෙයාර්ස්, කෙසෙල්, බෙරී වර්ග හෝ තැම්බූ වට්ටක්කා වල පල්ප්.

අමුද්රව්ය:

• වතුර - 1 වීදුරු;
• කිරි - 0.5 කෝප්ප;
• සහල් - 0.5 කෝප්ප;
• බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
• සීනි - රස.

සකස් කිරීම

1. පිසූ තෙක් මිනිත්තු 15 ක් සඳහා වතුර බීට්.
2. උණුසුම් කිරි වත්, ධාන්ය ආහාර පිසීමට තෙක් උනු, රස කිරීමට සමූහය පැණිරස.
3. කිරි දියර කිරි එකතු කිරීම සඳහා බිත්තර දමන්න.
4. බත්, සිහින්වඩමින්, බිත්තරයක් හෝ බිත්තර එකතු කරන්න.
5. මිනිත්තුවක් ඇවිස්සීමත් සමග කිරි-සහල් පුඩුවට උණුසුම් කරන්න, තහඩුව සිට ඉවත් කරන්න

සහල් පුඩිං ආහාර - වට්ටෝරුව

කුකුළු පුඩිං, පසුව වට්ටෝරුව ඉදිරිපත් කරනු ලබන අතර, එය ළමා හෝ ආහාර මෙනුව තුළ ඇතුළත් කිරීම සඳහා සුදුසු වේ. මෙම නඩුවෙහි මූලික අංගයක් ලෙස, දුඹුරු සහල් භාවිතා කළ හැකි අතර, ඔලිව් තෙල් සහ ඉවත් කරන ලද කිරිවලින් බැද ඇති අතර, එය හැකි තරම් ප්රමාණයේ ආහාරයේ කැලරි අන්තර්ගතය අඩු කිරීමට හැකි වනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• කිරි - 300 ml;
• සහල් දුඹුරු - 120 ග්රෑම්;
• බිත්තර - 4 කෑලි;
• ඔලිව් තෙල් - 2 ෆොස්ෆේට්;
• මුද්දරප්පලම් 30 ග්රෑම්;
• සීනි ආදේශකය - රස.

සකස් කිරීම

1. උණු වතුරේ වියළි මිදි කුට්ටි.
2. තෙල්වල ෆ්රයි ෆ්රයි, උතුරන කිරි දී වත්, ධාන්යවල මෘදු මෘදු තෙක් knead.
3. රසකාරකයක් සමග කහ මස්, කහ තුල මිශ්ර, තහඩුව සිට ඉවත් කරන්න.
4. මුද්දරප්පලම් එකතු කරන්න, පසුව ප්රෝටීන් පෙන.
5. ස්කන්ධය 170 ක් පමණ විනාඩි 30 ක් පුළුස්සා දැමීමට සහල් බත් පුඩුන් යැවිය යුතුය.

සහල් කරඬේ සිට පුඩිං

මෙම වට්ටෝරුව රෑ කෑම හෝ උදෑසන ආහාරයට පසුව ඉතිරිව ඇති රයිස් හෝ සහල් ධාන්ය භාවිතා කරයි. උණ බිත්තර සමග තැම්බූ බිත්තර හා බර්ගර් ආලේප කිරීම උපුටා ගැනීම, පුරාණ කාලයේ පටන් ඉංග්රීසි සමයේදී ඉංග්රීසි ජනප්රිය වී ඇති නව සූපශාස්ත්ර නිර්මාණයන්හි රසය ලක්ෂණ තක්සේරු කිරීමට හැකියාව ඇත.

අමුද්රව්ය:

• සහල් කිරි කැහැල්ලු - ග්රෑම් 500;
• බිත්තර - 3 කෑලි;
• සීනි - 0.5 කෝප්ප;
• වැනලින් සහ කුරුඳු - එක් පැන්සල් 2 ක්;
• කිරි - 1/2 කුසලාන.

සකස් කිරීම

1. සීනි, වැනලින් හා කිරි සමග කහ මිරිස්, සහල් කැහේට එකතු කරන්න.
2. ෆෝම් ඝනකම තෙක් මික්සර් සමඟ වෙන වෙනම සැකසීමට, කහ මදය සමඟ එකතු කරන්න.
3. ස්කන්ධය 170 ක් පමණ විනාඩි 30 කට විනාඩි සඳහා සහල්වලින් සාදන ලද පුෂ්පය බවට පත්කරනු ලැබේ.

ගෘහ චීස් සමග සහල් පුඩිං

උදෑසන ආහාරය හෝ රාත්රී ආහාරය සඳහා විශිෂ්ට අතුරුපස හෝ ස්වයං ආහාර සපයන කෑමක් පහත දැක්වෙන නිර්දේශයන් සමඟ පිළියෙල කරනු ලැබේ. බෙරි වර්ගවල රසකාරක ලක්ෂණ ද එකතු වේ. පැණිරස ඇඹුල් ක්රීම්, ජෑම්, කුළුබඩු සහිත කිරි පැණි රස කිරීම සඳහා සේවය කරන විට.

අමුද්රව්ය:

• ඇඹුල් ක්රීම් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
• සහල් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
• ගෘහ චීස් - 250 ග්රෑම්;
• බිත්තර - 3 කෑලි;
• මංගා - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
• සීනි - 6 තේ හැදි. හැඳි;
• බෙරි 150 ග්රෑම්;
• වැනලින් - රස.

සකස් කිරීම

1. ගෘහස්ථ චීස්, ඇඹුල් ක්රීම්, සීනි, අඹ, කෙසෙල් සහ වැනලින් සමඟ මිශ්ර කිරීමෙන් මිශ්ර වී බඳුනකට බඳිනු ලබන්න.
2. මිශ්රණය හොඳින් පොඟවා, බෙරි එකතු කරන්න.
3. ලුණු ප්රෝටීනවල පිණ්ඩයක් සහිත උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම, කරල්-සහල් පදනමට මැදිහත් වන්න.
4. ස්කන්ධය 180 ත් අතර විනාඩි 35 ක් සඳහා උඳුන තුල සහල් පුඩින් පුළුස්සන්න.

ඇපල් සමග සහල් පුඩිං - උඳුන තුල වට්ටෝරුව

නැවුම් ඇපල් සහ කුරුඳු එකතු කිරීමෙන් ඔබ එය පිසීමට සූදානම් නම් සහල් පුඩිං මගින් විශේෂ රසයක් ලබාගත හැකිය. පළතුරු පිරවීම සහ සහල්වල ස්ථර දෙකක් හෝ ඉහලින් සිට සකස් කරන ලද පෙති දෙකක් අතර තබා ඇත. කුඩු සීනි සමඟ සේවය කිරීමට පෙර සූදානම් කර ඇති අතුරුපස, සීනි සහ වැනිලා ඇඹුල් ක්රීම් සමග ස්පීඩ් කීම් කට්ටලයක් සමඟ පරිසමාප්ත වේ.

අමුද්රව්ය:

• කිරි සහ ජලය එක් එක් ලීටර් 0.5;
• සහල් - 180 ග්රෑම්;
• ඇපල් - 4 කෑලි;
• බිත්තර 5 යි.
• ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැන්දක;
• සීනි - 100 ග්රෑම්;
• තෙල් - 50 ග්රෑම්;
• වැනිලා, කුරුඳු - රස.

සකස් කිරීම

1. වතුරේ බඳුන කිරි, වැනිලා, ලෙමන් යුෂ, උනු බටර් එකතු කරන්න.
2. සුදු පැහැති සහ සුදු සීනිවල භාගයේ භාජනයක බීට්, ඉන්පසු ප්රෝටීනවල පැණි ස්ඵටික වලින් කසළට ඇද දමනු ලැබේ.
3. ඇපල් කපන්න, කුරුදු සමග ඉසිය, කුඩු, මිශ්ර.
4. අංශු 180 ක උනු උදුනකට යැවිය යුතුය.
5. විනාඩි 30 කට පසුව ඇපල් සමඟ වීදුරු පුඩිං සූදානම් වනු ඇත.

වට්ටක්කා සහිත වී පුඩිං

බත් හා වට්ටක්කා සිට පුඩින් උදෑසන උදෑසන ආහාරයට ගැනීම සඳහා සුපුරුදු කැෙරෝඩ් වර්ගයකි. ඇඹුල් ක්රීම් පෙර සීනි සමග ඉසිය යුතු ය. එවන් පියවරක් රස දැනෙන රසවත් රසයන් සපයනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• කිරි - 0.5 ලීටර්;
• සහල් - 100 ග්රෑම්;
• වට්ටක්කා 500 ග්රෑම්;
• වතුර මිලි 100;
• බිත්තර - 2 කෑලි;
• vanillin - 1 කිපයක්;
• සීනි - 50 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම

1. වට්ටක්කා කෙටිය කපා විනාඩි 10 ක් තම්බා ගනී.
2. අවශ්ය කිරි වත් කිරීම සඳහා අවශ්ය වන කිරි සහ සහල් එකතු කරන්න.
3. සීනි සමඟ පදම් කරන්න, වැනිලා.
4. මද සාරය සහ කසයෙන් තලන ලද බටර් බීට්, අංශක 200 ක මිනිත්තු 15 ක් සඳහා අච්චුවක් සහ රවුම් කේක් බවට පත් කරන්න.

තුර්කියේ වීදුරු පුඩිං - වට්ටෝරුව

ඉවුම් පිහුම් වල විශේෂ ලක්ෂණ වන්නේ සහල් පුඩිං. මෙම නඩුවේ බිත්තර වල පමණක් කහපාට භාවිතා කරනු ලබන අතර විශේෂ ලක්ෂණයක් වන්නේ රසවත් නෝට්ටුවක් වන අතර එය රසවත් රෝස පැහැයක් ගන්නා අතර එය රසවත් කුරුල්ලෙකුගේ හුරුබුහුටි කුරුල්ලක් බවට පත්වේ. අද්විතීය සටහන් සහ රසවත් රසයක් ලබා දෙනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• කිරි - 1 l;
• ජලය - 1.5 කෝප්ප;
• සහල් - 100 ග්රෑම්;
• පිෂ්ඨය - 2 තේ හැදි. හැඳි;
• කහ මදය - 1 කෑල්ල;
• සීනි - 0,5-1 කෝප්ප;
• වැනිලා - රස.

සකස් කිරීම

1. බත් වතුර සමග වත් කර ජලයෙන් වාෂ්පණය වන තෙක් ඇවිස්සීමත් සමග පිසිනු ලැබේ.
2. සීතල කිරි දී වත්, වැනිලා, සීනි එකතු සහ මෘදු තෙක් උයන්න.
3. පිෂ්ඨය මිහිරි මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා රත්, කැරට් ටිකක් මිශ්ර වාම කිරි කුඩා කොටසක් සමඟ මිශ්ර වේ.
4. අච්චුව තුලට ස්කන්ධය මාරු කරන්න.
5. තුර්කීය සහල් පුඩිමක් උනුසුම් කරන ලද උඳුනකට කබොල්ලක් දුඹුරු පැහැයක් ගන්නා තෙක් නැගී සිටින්න.

කෙසෙල් සමග බත් පුඩින් - වට්ටෝරුව

කෙසෙල් සමග බත් පුඩිම සූදානම් වන්නේ බිත්තර එකතු කිරීම සහ උඳුන තුල පිළිස්සීමෙන් පසුවය. එය මෘදු හා ක්රීම් පිටි විය. සූදානම්ව ඇති විට, අතුරුපසට සම්ප්රදායිකව කුරුඳු පොසිල ඉසිනු ලැබේ. අවශ්ය නම්, වෙනත් ආකලන ද්රව්ය ආදේශ කිරීම හෝ ආදේශ කිරීම කළ හැකිය: ගෙඩි, චොකලට්, පොල් චිප්.

අමුද්රව්ය:

• කිරි - 750 මිලි;
• ජලය - 500 ml;
• සහල් - 200 ග්රෑම්;
• පිෂ්ඨය - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
• කෙසෙල් - 4 කෑලි;
• සීනි - 1/3 කුසලාන;
• කුරුඳු - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
• වැනිලා, ලුණු - රස.

සකස් කිරීම

1. තෙතමනය හා තෙතමනය අවශෝෂණය වන තෙක් තෘණ සහ සහල් ජලයට දමනු ලැබේ.
2. සීනි, කිරි, කුරුඳු, විනාඩි 10 ක් ඇවිදින්න.
3. විනාක 10 ක පමණ ආහාර පිසීමේදී සහල් ස්කන්ධයට එන්නත් කළ කිරි පිෂ්ඨය කුඩා කර තබන්න.
4. කැඩුණු කෙසෙල් වල බටර් සිසිල් කරන්න.
5. අතුරුපසක් කුරුඳු සමග ඉස්සේ, කෙසෙල් පෙති සහ මින්ට් වලින් සැරසුණු සේවය සපයයි.

පළතුරු සෝස් සහිත සහල් පුඩිං

සීනි සහ පිෂ්ඨය එකතු කිරීම සමඟ ඕනෑම පලතුරු සහ බෙරී මිශ්රණයකින් සාදා ඇති සහල් පුඩිං පළතුරු සෝස් විසින් පුදුම හිතෙනව අනුපූරකව පවතී. පිසින ලද කැඳ හැපෙනසුළු බිත්තර එකතු කිරීමෙන් හෝ සීතල පිසින විට මැදිහත් වීමෙන් පසු සීතල තුළ සිසිලන කිරීමට සිසිල් සුළඟින් උඳුන තුල රෝසිටි කබොළු පුළුස්සනු ලැබේ.

අමුද්රව්ය:

• කිරි - 750 මිලි;
• ජලය - 500 ml;
• සහල් - 5 තේ හැදි. හැඳි;
• තෙල් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
• බිත්තර - 3 කෑලි;
• සීනි - 1 කුසලාන;
• පළතුරු සහ බෙරී මිශ්රණය - 300 ග්රෑම්;
• පිෂ්ඨය - 1-2 සා. හැඳි.

සකස් කිරීම

1. ජලය තුළ බත් උනු, කිරි එකතු කරන්න, ධාන්ය මෘදු තෙක් උනු.
2. සීනිවලින් අඩක් වත්, බටර් විසි කරන්න, කහපාට මැදිහත්, ගින්නෙන් ඉවත් කරන්න.
3. ප්රෝටීන් පිටි එකතු කිරීම සහ උඳුන තුල දීප්තිමත් වන තුරු ආකෘති පත්රය පුළුස්සා දමන්න.
4. පලතුරු හා අවශ්ය නම්, බෙරි පිෂ්ඨය සමඟ ඝන වන සීනි එකතු කිරීම සමග සාස්පේන් දී ඉඩ ඇත.
5. නිමවූ සහල් පුඩිං පළතුරු හා සීනි සමඟ සේවය කරන්න.

සහල් පිටි පුඩිං

බත් වලින් පුඩින් යනු බොහෝ අර්ථකථන සහිත වට්ටෝරුවකි. කෝපි ඇඹරුම් යන්ත්රයෙන් වාසි ලබා ගත හැකි දෙය සඳහා පිටි ගුලිය තෙක් මුලින්ම ඇඹරීමට අනුබල දෙයි. මෙම ආකාරයෙන් අතුරුපස ආහාර පිසීමේ කාලය පමණක් නොව, වඩාත් සියුම් රසය ලබා ගත හැක.

අමුද්රව්ය:

• කිරි - 1 l;
• සහල් - 100 ග්රෑම්;
• තෙල් - 1 තේ හැන්දක;
• පිටි සීනි - 0,5-1 වීදුරු;
• කුරුඳු - 2 ෆොස්ෆේට්.
• මින්ට් කොළ.

සකස් කිරීම

1. රයිස් පිටි තත්වයට පත්වේ.
2. තාපාංක කිරි දී, කුඩු විසුරුවා, පිටි තුළ වත් කර, විස්සරය සමග ස්කන්ධය ඇවිස්සීම.
3. මිනිත්තු 20 ක් සඳහා සහල් ස්කන්ධ බඳුන පසු, Kremankam මත නිදාගන්න, කුරුඳු සමග ඉසිය යුතු ය. මින්ට් කොළ සහිත ය.

සහල් පුඩිං බහු පරිමාණයක වට්ටෝරුවකි

බහු පරිමාණයෙන් සහල් කුඩු පිසීමට පහසු හා පහසුය. එක් සැත්තෑවක් තුළ පිසින ලද සහ බත් කුළු බඩු හා ඔරලෝසු අතිරික්ත මින්ට් ඉවත් කරයි. යෝජිත සංයුතිය මුද්දරප්පලම්, වෙනත් වියළි පලතුරු සමග සංකලනය කළ හැකිය. වැඩසටහනේ සංඥාව අවසානයේ, සිසිලනය වීමට පෙර උපාංගයේ පියන විවෘත කිරීම වැදගත් නොවේ.

අමුද්රව්ය:

• කිරි - 600 ml;
• සහල් - 200 ග්රෑම්;
• බිත්තර - 3 කෑලි;
• තෙල් - 20 ග්රෑම්;
• සීනි - 100 ග්රෑම්;
• පිෂ්ඨය - 1 තේ හැන්දක;
• මී පැණි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
• පොල් චිප් - 50 ග්රෑම්;
• ලෙමන් පීල්.

සකස් කිරීම

1. බඳුනේ සහල්, කිරි, කපන, ලෙමන් රසය හා සීනි මිශ්ර කරන්න.
2. වැඩසටහනේ අවසන් වන තෙක් කිරි මිශ්ර කැහේබ්රි මාදිලියේ අමුද්රව්ය සකස් කරන්න.
3. පිෂ්ඨය හා මීපැණි සමග සමගින් මිරිකා දැමිය යුතු අතර, සහල් අච්චාරු වලින් ප්රතිඵලයක් වන තුරු ඔවුන් මැලවී සිටින තුරු සුදු පාටට එකතු කරනු ලැබේ.
4. උපාංගය "පිළිස්සීම" වෙත මාරු කිරීම, මිනිත්තු 40 සඳහා පුඩිං සකස් කරන්න.

මයික්රොවේව් උදුනේ කුඹුර පුඩිං

මයික්රෝවේව් උදුනේ ඇති සහල් පුඩිං සෑදීම බොහෝ සෙයින් සරල හා කඩිනම් කර තිබේ. ඒ හා සමානව, ඔබ ඉතා අමාරුවෙන් තොරව සුදුසු අමුද්රව්ය තිබේ නම්, මුළු පවුලටම හද උණුසුම් සහ පෝෂ්යදායී උදෑසනක් ගැන සිතන්න. පිසීමේ කාලය ප්රකාශයට පත් වූ අතර ස්වාධීනව අත්දැකීම් වලින් තීරණය කළ හැකිය.

• කිරි - 600 ml;
• ජලය - 300 ml;
• සහල් - 7 තේ හැදි. හැඳි;
• බිත්තර - 2 කෑලි;
• තෙල් - 40 ග්රෑම්;
• සීනි - 100 ග්රෑම්;
• රස, කුරුඳු, ගෙඩි - රස.

සකස් කිරීම

1. මයික්රෝවේව් උඳුනේ බඳුනේ බඳුනේ තෙල්, වතුර වත් කර විනාඩි 10 ක් පියන යටතේ කොටස් සකස් කරන්න.
2. විනාඩි 2 සඳහා ආහාර පිසීමට කිරි ලීටර් 0.5 එකතු කරන්න.
3. සෙමෙන් පිටි සහ සීනි සහ ප්රෝටීන් සමග ෆෝම් හා මිශ්ර කර, සහ සහලින් මිරිස් හා ගෙඩි හා සහල් මිශ්රණයට මිශ්ර කර ඇත.
4. තවත් මිනිත්තු 5 ක් සඳහා පුඩිං පිසීමට දිගටම.