ඔට්මිල් පෙතිවලින් කුකීස් වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් භෝජන සංග්රහයක් ලෙස සැලකෙන නමුත් චොකලට් චොප්ස් අතළොස්සක් හෝ සමහරවිට කෙසෙල් හෝ ගෙඩිවලින් එය අතිරේකව එක් කිරීමට තහනම් කරයි. ඊළඟට වට්ටෝරු වල අපි කරන්නෙමු.
චොකලට් කුට්ටි සමග ඕට්මල් කුකීස් - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ඔටිව් පිටි - ග්රෑම් 135;
- ඕට් පෙති - 65 ග්රෑම්;
- සෝඩා, කුරුඳු කුඩු - එක් කෝෂයක්;
- ලොකු බිත්තරයක් - 1 කෑල්ලක්;
- සීනි - 85 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 125 ml;
- චොකලට් crumb - 60 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
උඳුනක අංශක 180 ක රාජකාරි සඳහා උෂ්ණත්වය ඉහළ නංවා ඇති අතර, අපි මූලික සරල සෙවුම් පදනම සකස් කරමු. ඇය සඳහා, භාගයක් ඔටිමල් සමග ඔටම් මස් සමග කසළ බ්ලොන්ඩර් භාවිතා කරන්න. ඉතිරි ඔටම්, සෝඩා සහ චොකලට් චිප් සමග මිශ්රණය මිශ්ර කරන්න.
වෙනමම, බටර් සහ බිත්තර සමඟ සීනි මිශ්රණයක් සකස් කරන්න. වියළි අමුද්රව්ය සඳහා ද්රව තුළ වත් කර ඇනූ ආහාර පිසීමට. පැය භාගයක් සිසිල් කිරීම සඳහා ඇනූ තබන්න හෝ එය බෝල සාදා ගත හැක. පසු, ඕට් මිශ්රණය කොටස් 15 කට බෙදා වෙන් කර තබන්න. චොක්ලට් සමඟ අවන් හා ඔටම්ල් කුකීස් මිනිත්තු 10 ක් රස ගැන්වීමට සූදානම් වනු ඇත.
සුදු චොකලට් සමග ඕට්මල් කුකීස් - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- එළවළු තෙල් - 230 ml;
- ග්රෑම් සීනි - 185 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- තිරිඟු පිටි - 160 ග්රෑම්;
- ඔටිමල් පිටි - 65 ග්රෑම්;
- පිෂ්ඨය 35 ග්රෑම්;
- සෝඩා - 1 1/2 ෆොස්ෆේට්.
- ඕට් පෙති - 85;
- චොකලට් ක්රෂ් - 120 ග්රෑම්;
- පොල් කපනය - 40.
සකස් කිරීම
මික්සර් සමඟ, එළවළු තෙල්, සීනි සහ කුකුල් බිත්තර සුමට, සමජාතීය මිශ්රණයක් සකස් කරන්න. ඔසු පැස්කට්, පොල් චිප් සහ චොකලට් චිප් සමග සියලුම වර්ගයේ පිටි එකිනෙකට මිශ්ර කරන්න. වියළි අමුද්රව්ය සඳහා, කුඩා සෝඩා එකතු කරන්න, එසේ කුකීස් සැහැල්ලුවෙන් උඳුන තුල මතු කර ඇත. වියළි අමුද්රව්ය සඳහා ද්රව බවට වත් සහ ඇනූ knead. අවම වශයෙන් පැය භාගයක් සඳහා පිටි ගුලිය, ඉන්පසු කොටස් 48 කට බෙදා වෙන් කර ඒවා රෝල් කරන්න. මිනිත්තු 11-13 අතරතුර 180 ° දී බිස්කට් පිළිස්සීම හෝ දාරවල් සැහැල්ලුවෙන් නොපැහැදිලි වන තුරු.
කෙසෙල්, චොකලට් සහ ගෙඩි අඩංගු ඔටම්ල් කුකී
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 180 ග්රෑම්;
- ඕට් පෙති - 70 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 5 ග්රෑම්;
- බටර් - 85 ග්රෑම්;
- සීනි - 170 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- walnut කර්නල් අතලොස්සක්;
- කෙසෙල් - 130 ග්රෑම්;
- චොකලට් ක්රෂ් - 1 1/2 තේ හැදි.
සකස් කිරීම
බිත්තර, කැඩුණු කෙසෙල් සහ සීනි සමඟ බටර් එකතු කරන්න, පිටි මිශ්රණය, ෙබ්කිං පිටි සහ ඕට් මස් මිශ්රණයට දියර අමුද්රව්ය වත් කරන්න. ලබා ගත් ඇනූ, චොක්ලට් සහ ගෙඩි කෑල්ලක් එකතු කරන්න. කුකීස් පිළිවෙලින් අංශක 180 කින් 12-13 විනාඩි.