රසවත් ගිම්හාන අතුරුපසක් රසවත් ආහාර වේලක් බවට පත්වනු ඇත. මීපැණි, චොකලට් සහ පීච් හෝ වයින් සමග මුල් රාස්ප්බෙරි පරෆියට් සකස් කරන්න. අපගේ සරළ වට්ටෝරු අනුව.
රතු වයින් සමග රතු පාටින් පරපීඩිය සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- නැවුම් raspberries - 500 ග්රෑම්;
- ශීත කළ raspberries - 250 ග්රෑම්;
- සීනි - 3/4;
- පිෂ්ඨය - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- රතු වයින් - 1 1/2 අයිතම;
- වැනිලා යෝගට් - 350 ml.
සකස් කිරීම
පිෂ්ඨය සමඟ සීනි මිශ්ර කර මිශ්රණයට රතු වයින් එකතු කරන්න. වයින් සිරපය ගිනි තැබීම හා නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, විනාඩි 2-3 විනාඩි ආහාර පිසීමට. ඊළඟට, නැවුම් හා සම්පූර්ණ ශීත කළ raspberries සමග සිරප් මිශ්ර, සහ නැවත මිශ්රණයට මිශ්රණය ගෙන. මිනිත්තු 2 කින් පසුව, තද රතු තදබදය ගොරෝසු වීමට පටන් ගනී, එය ගින්නෙන් ඉවත් කළ හැකිය. පැයක් සඳහා රාස්ප්බෙරි ජෑම් සිසිල් කරමු.
වීදුරු හෝ උස වීදුරු ගෙඩියක් සාදා ගැනීම සඳහා වැනිලා යෝගට් වත් කර ඉතිරි අලුත් බෙරි සහ සියලු වයින් සෝස් වත් කරන්න. අපි අතුරුපස හා මිංචි කබාය සමග අපි අතුරුපුළුව ඔටුන්න.
පීච් හා චොකලට් සමග රම්බන් කැබලි
අමුද්රව්ය:
- පීච් - 3-4 කෑලි;
- රාස්ප්බෙරි - 600 ග්රෑම්;
- කුරුඳු - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- සාදික් -1/4 ෆොස්ෆේට්.
- චොකලට් චිප් කුකීස් මස් කැබැල්ලක් - 1 අයිතමය;
- වැනිලා අයිස්ක්රීම්.
සකස් කිරීම
පීච් කපා ඇත. මගේ බෙරි පිරිසිදු කර ඒවා වියළීම. කුරුඳු හා සාදික්කා සමග වැනිලා අයිස්ක්රීම් මිශ්ර කරන්න, සේවය සඳහා වීදුරු පතුලේ එය ඒකාකාරව බෙරි, ඉන්පසු බෙරි පැතිර, විස්කෝතු සියල්ලම ඉසිය යුතු ය, නැවත අයිස්ක්රීම් ආවරණය, පීච් හා අතුරුපස සඳහා raspberries කිහිපයක් සමග අතුරුපසක් තබා ඇත.
මී පැණි සමඟ රාස්ප්බෙරි පරෙවි කොළ සකස් කරන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- මීපැණි - අර්ධ ශත වර්ෂයක්;
- බටර් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- වැනිලා කුකීස් - 250 ග්රෑම්;
- නැවුම් raspberries - අයිතම 2;
- වැනිලා අයිස් ක්රීම් - 2 අයිතම;
- විප්ඩ් ක්රීම්.
සකස් කිරීම
මී පැණි සමඟ උණු කළ බටර් මිශ්ර හා වැනිලා කුකීස් කෑල්ලක් මිශ්රණයෙන් අඩක් එකතු කරන්න. දෙවන භාගය බෙරි හා මිශ්ර කර ඇත. අපි සියලුම ක්රැමැන්කි අතර කුකීස් වලින් කුකුළන් බෙදා හරිනවා, අපි බෙරි සහ අයිස්ක්රීම් මත ඉහළට යමු. ස්ථර නැවත නැවතත් කරන්න.
කුළුබඩුවක් සහිත එක් අතුරුපසක් ආවරණය කිරීම සඳහා සැරසිලි ලෙස. ජෙලිෆ්රි පරෆ්ට් එක වරකට මේසයට සේවය කළ හැකි නමුත් පැය භාගයක පමණ ශීතකරණයක් තුළ තබා ගත හැකිය. නමුත් කුකිබැටි කබොල්ලේ පොඟවා නොතිබූ අතර, එය වට්ටෝරුවක් නොවන නමුත්, එය වට්ටෝරුව තුළ ඇඹරූ හෝ පොටෑසියම් ආදේශ කළ හැකිය.