පැණි චීස් හා තම අස්වන්න සමඟ බ්රව්නි ජනප්රිය ඇමෙරිකානු අතුරුපසක්ගේ ප්රභේදයකි. සාම්ප්රදායික අනුවාදයක, සාන්ද්ර ගත චොකලට් රසය සමග කේක් එකක් පුරවා නොමැත. පහත සඳහන් වට්ටෝරු නිෂ්පාදනයේ දී, බෙරි හා ගෘහ චීස් ස්ථරයක් සැහැල්ලු බව, pquancy සහ මුලින්ම පිළිස්සීමේ රසවත් පැණිරස ඉවත් කරයි.
ගෘහ චීස් හා ගෙඩි සමඟ බ්රෝනි පිළිස්සීම කෙසේද?
සම්භාව්ය චොකලට් අතුරුපසත් වල මුල් සංස්කාරණය වන්නේ ගෘහ චීස් හා චෙරි සමග බ්රව්නි කේක්. සූදානමි කිරීමේ තාක්ෂණය පදනම් වන්නේ කිරි සහ බෙරී සමග චොකලට් ස්ථරයේ විකල්ප මතය. ගෙඩි, ඇනූ, ගෘහ චීස්, හෝ වෙනම ස්ථරයක් තුළ ව්යාප්ත විය හැකිය. පහත දැක්වෙන උපදෙස් මගින් පිළිස්සීමේ ගුණාත්මකභාවය වැඩිදියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
- ඇනූ සුමට හා ප්ලාස්ටික් කරන්න, සියලු අමුද්රව්ය කාමර උෂ්ණත්වයේ විය යුතුය.
- ඝන බ්රව්නි වල වාහකයාට ඇනූ වැඩි බටර් සහ සීනි දැමීමෙන් අපේක්ෂිත ප්රතිඵල ලබා ගත හැකිය. වල් සහ මෘදු ව්යුහයක් සඳහා, ඔබ චොකලට් ප්රමාණය වැඩි කළ යුතුය.
- ගෘහස්ථ චීස් හා චෙරි සමග බ්රව්නීස් එය කපා හැරීමෙන් පසුව පමණක් අතුරුපස අහිමි වනු ඇත.
බ්රව්නී - තම අස්වන්න හා ගෘහ චීස් සමඟ සුපුරුදු වට්ටෝරුවකි
ගෘහ චීස් හා චෙරි සමග චොකලට් බ්රව්නී ඉතා සියුම්, හොඳින් සමබර අතුරුපසකි. සෑම දෙයක්ම එක හා සමානයි. පොහොසත් චොක්ලට් කේක් වල සීනිමය පැණිරස රසවත් කිරට් ක්රීම් සහ ඉස්ම සහිත චෙරි බෙරි සමග සුමටව පෙනේ. සරල පෙනුමකින් සංතෘෂ්ටිය ආකර්ෂණය කරගනිමින් සැහැල්ලු ප්රවාහනය හා ගබඩා කිරීම සඳහා අවස්ථාවක් සපයයි.
අමුද්රව්ය:
- චොකලට් - 100 ග්රෑම්;
- පිටි - 150 ග්රෑම්;
- සීනි - 150 ග්රෑම්;
- තෙල් - 100 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- ගෘහ චීස් - 300 ග්රෑම්;
- ශීත කළ චෙරි -300 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- චෙරි නැවුම් කරන්න.
- ප්ලාස්ටික් බටර් සහ චොකලට්.
- සීනි ග්රෑම් 50 ක් සහිත 3 බිත්තර.
- ජනතාව මිශ්ර කරන්න. පිටි එකතු කරන්න.
- ක්රීම් සඳහා, සීනි සහ ගෘහ චීස් ග්රෑම් 100 ක් සමඟ බිත්තර කපන්න.
- ඇනූ කෑලි, ක්රීම් සහ අර්ධ චෙරි කෑල්ලක් දමන්න. ස්ථර වලට පැටවීම.
- 180 ° දී මිනිත්තු 45 ක් සඳහා ගෘහ චීස් හා චෙරි රවුම් කේක් සමග බ්රව්නී ක්ලැසික්.
චෙරි සමග බ්රවුන් කේක්
චෙරි මුවදොරුව සමඟ චෙරි සමග මේසයේ අනර්ඝ සැරසිලි බවට පත් වනු ඇත, ඔබ එය කේක් ආකාරයෙන් ඉදිරිපත් කළහොත්. එවැනි ආහාර ප්රායෝගික, පහසු වන අතර පරිකල්පනය පෙන්වීමට හා අතුරුපස සෑම කෑල්ලක්ම සැරසීමට අවස්ථාවක් සපයයි. සාම්ප්රදායිකව පිළියෙල කරන ලද කේක් සෘජුකෝණාස්රාකාර කොටස් වලට වෙන් කර රසකාරක මනාපයන් අනුව සරසා ඇත: ක්රීම්, චොකලට්, සීනි කුඩු හෝ ඇට වර්ග.
අමුද්රව්ය:
- චොකලට් - 100 ග්රෑම්;
- තෙල් - 100 ග්රෑම්;
- පිටි - 50 ග්රෑම්;
- සීනි - 150 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- චෙරි - 350 ග්රෑම්;
- ගෘහ චීස් - 150 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- ප්ලාස්ටික් බටර් සහ චොකලට්.
- සයිඩ් 2 බිත්තර සහ බිත්තර 100 ග්රෑම්. පිටි සහ බෙරි එකතු කරන්න.
- ක්රීම් සඳහා, සීනි ග්රෑම් 50 ක් සමග ගෘහ චීස් කස තුනටීම. ස්ථර වල තැන්පත් කරන්න.
- 180 ° දී මිනිත්තු 20 ක් සඳහා ගෘහ චීස් හා චෙරි රවුම් කේක් සමග බ්රව්නි.
ගෘහ චීස් සහ ගෙඩි සමඟ බ්රව්නි කේක්
ගෘහ චීස් හා චෙරි සමග Brownie කේක් සඳහා වට්ටෝරුව නිර්මාණය වී ඇත්තේ රසවත් ආහාර රසවිඳින්න. සෝඩා සහ ෙබ්කිං කුඩු වලින් සාදා නැති සම්භාව්ය බ්රාවී සුදානම් හැඩයක් ඇත. කෙසේ වුවද, කේක් කේක් පිටතට ගැනීමෙන් පසුව, මෙම නිෂ්පාදිතය ඉතා සිහින් සහ වාතයෙන් යුක්ත වන අතර, එවැනි එකතු කිරීම් වලින් තොරව කළ නොහැකි තරම් ඉහළ මට්ටමක පවතී.
අමුද්රව්ය:
- චොකලට් - 100 ග්රෑම්;
- කොකෝවා - 50 ග්රෑම්;
- පිටි - 100 ග්රෑම්;
- තෙල් - 100 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- ගෘහ චීස් - 300 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 5 ග්රෑම්;
- චෙරි - 350 ග්රෑම්;
- සීනි - 100 ග්රෑම්;
- පිටි සීනි - 50 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- චොකලට් සහ බටර් උණු වී, කොකෝවා වත් කරන්න.
- සීනි සමඟ 3 බිත්තර.
- ජනතාව සම්බන්ධ කර පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු වත් කරන්න.
- කුඩු සමග කුකර් චීස් පවුම්, චෙරි එකතු කරන්න.
- ස්තරය ස්ථීර කරන්න.
- 180 සෙන්ටිමීටර 40 විනාඩි කෝට්ටේ චීස් චෙරී දුඹුරු.
චෙරි සහ ක්රීම් සමග බ්රව්නි
ගෘහ චීස් හා තම අස්වන්න සමඟ බ්රව්නි සමග - සාමාන්යයෙන් ගෘහ චීස් සිට මෘදු ආලෝක ක්රීම් සූදානම් සමඟ වට්ටෝරුව. එය ඉතා සරල ලෙස සකස් කර ඇත: ඔබ බ්ලොන්ඩරයේ පාත්රයේ ගෘහ ගෘහ චීස්, බිත්තර හා සීනි පරාජය කිරීමට අවශ්ය වේ. ස්කීට් පෙරනයක් හරහා පිසීමට පෙර ස්කන්ධය ඒකාකාරව හා ප්රත්යාස්ථතාවයෙන් යුක්ත වේ. නිවැරදි ක්රීම් දියර අනුකූලතාවයක් ඇත.
අමුද්රව්ය:
- චොකලට් - 100 ග්රෑම්;
- චෙරි - 300 ග්රෑම්;
- ගෘහ චීස් - 250 ග්රෑම්;
- සීනි - 150 ග්රෑම්;
- තෙල් - ග්රෑම් 125;
- ෙබ්කිං කුඩු - 10 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- පිටි - 150 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- ක්රීම් සඳහා, ගෘහ චීස් සමඟ 2 බිත්තර සහ සීනි ග්රෑම් 100 ක් කසයෙන්.
- ඇනූ සඳහා බටර් සහ චොකලට් උණු වේ.
- සීනි සහිතව බිත්තර සුදු හා පිටි එකතු කරන්න.
- ස්ථර වල තැන්පත් කරන්න.
- 175 සෙන්ටිමීටර 50 මිනිත්තු සඳහා ගෘහ චීස් හා තම අස්වන්න සමඟ බ්රෝක් බ්රැක්.
වයින් චීස් සමග බ්රව්නී
චෙරි සමග Curd Brownie , ගෘහස්ථ චීස් වෙනුවට නම්, ආර්ද්රතාවය සහ මෘදුකමින් අත්විඳිනු ඇත, ක්රීම් චීස් භාවිතා කරන්න. ඇඹුල් වට්ටෝරු හා පොහොසත් චොකලට් පරීක්ෂාව සමඟ හොඳින් ගැලපෙන ක්රීම් ගතියකින් හා මෘදු පැණි රසයක් ඇත. නිෂ්පාදිතය ඉතා සියුම් වේ. එබැවින් එහි ප්රෝටීන බහුතරයක් එහි ස්කන්ධය වැඩි කර ගත හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- චොක්ලට් - 150 ග්රෑම්;
- තෙල් - 100 ග්රෑම්;
- සීනි - 250 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 5 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- කිරි චීස් - 300 ග්රෑම්;
- චෙරි - 150 ග්රෑම්;
- පිටි - 100 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- තෙල් සහ චොකලට් වල සීනි ග්රෑම් 200 ක් වත් කරන්න.
- පහර බිත්තර, ප්රෝටීන්, පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න.
- කහ මදය සහ සීනි ග්රෑම් 50 ක් ඒකාබද්ධ කරන්න.
- අංශක 160 කින් විනාඩි 50 ක් සඳහා ස්ථර සහ රවුම් කේක්
ගෙඩි හා ගෙඩි සමග බ්රවුනි
චෙරි සහ ගෘහ චීස් සමග චොකලට් බ්රෝවී යනු විවිධාකාර එකතු කිරීම් සමඟ සකස් කළ රසයයි. මෙම වර්ගයේ අතුරුපස වර්ග බහුලව භාවිතා වන නට් ය. ඔවුන් චොක්ලට් පරීක්ෂාව සමඟ හොඳින් ගැලපේ. ඒවගේම අච්චාරු හා විශේෂිත රසයක් එකතු කිරීමත්, පිළිස්සීම් වඩාත් ආකර්ෂණීය.
අමුද්රව්ය:
- උණු කළ චොකලට් - 200 ග්රෑම්;
- තෙල් - 150 ග්රෑම්;
- පිටි - 100 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- සීනි - 250 ග්රෑම්;
- ගෙඩි - 50 ග්රෑම්;
- චෙරි - 150 ග්රෑම්;
- ගෘහ චීස් - 200 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- බටර් සහ සීනි සමග බඩ ඉරිඟු. ඉතිරි නිෂ්පාදන එකිනෙකට සම්බන්ධ කරන්න.
- අංශක 160 ක් මිනිත්තු 50 ක් සඳහා කිරි සහ ගෙඩි සමග ස්ථරවලින් සහ චෙරි දුඹුරු රොටි පුළුස්සා දමන්න.
Multivark හි චෙරි සමග බ්රව්නි සමඟ
බහුකාර්යයක් තුළ චෙරි සහ ගෘහ චීස් සමඟ බ්රව්නි රසයෙන් යුක්තව පමණක් නොව, නියම පරිනාමයක් සහිතව පුදුමයට පත් විය හැකිය. අතුරුපසක් වියළී නොසිටීම හා හොඳින් පුලුස්සා දැමීමට ඉඩ සලසයි. සූදානම් වන අතුරුපස ඉතා මෘදුයි, එම හැඩය පවත්වා ගැනීමට, එය පාත්රය තුළ එය සිසිල් කිරීමට වඩා හොඳය.
අමුද්රව්ය:
- උණු කළ චොකලට් - 150 ග්රෑම්;
- තෙල් - 100 ග්රෑම්;
- පිටි - 50 ග්රෑම්;
- සීනි - 150 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- චෙරි 400 ග්රෑම්;
- ගෘහ චීස් - 150 ග්රෑම්.
අමුද්රව්ය:
- බටර් සහ චොකලට් මිශ්ර කරන්න. අනෙක් අමුද්රව්ය එකතු කරන්න.
- ස්ථර වල දී ඒවා විනාඩි 50 ක් "බීඩිං" ආහාර පිසීමට.