මී පැණිවල පිහාටු - සෝයා සෝස් - රසවත් රසයක් පමණක් නොව, පෙනුම විශේෂයෙන් ස්තුතිවන්ත වූ ස්ලාවික් වැසියන්ට ප්රිය වේ. Marinade ආධිපත්යය ඇති කරවන සුන්දර පෙනුම පිළිබඳ ආරවුල්, එහි සුවඳ, සරලත්වය සහ අව්යාජත්වය භුක්ති විඳීමට මැදිහත් නොවන්න: බොහෝ විට, රසවත්කම අතින් දෑතින් අනුභව කරනු ලබන අතර, සතුටින් සිඹීම.
මී පැණි සමඟ සෝයා සෝස් වල විල
මී පැණි-සෝයා සෝස්වල චිකන් විල සඳහා වූ වට්ටෝරුව ආසියානු මූලයන් සැලකිල්ලට ගනිමින්, යුරෝපීය වගුව මත මුලුමනින් ම මුලිනුපුටා ගෙන ඇති අතර, එහි ප්රතිපලයක් ලෙස, මූල්ය පහසුකම් සැපයීම, සරල භාවය සහ විවිධ රසකාරක ගුණාංග නිසා විශ්වීය වශයෙන් පිළිගැනීමට ලක්ව ඇත. ශ්රේෂ්ඨ නිර්මාණයක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා, කොටස් තුනක් සහ අවම කුසලතා ප්රමාණවත්ය.
- දිනක් සඳහා marinade තබා තිබේ නම් පියාපත් මෘදුයි. පැය 2 ක හිඟ කාලයක් සහිතව, අවම අවශ්යතාවය.
- නිශ්පාදිතය නිෂ්ප්රභ කිරීමෙන් පසු පහසු ආහාර පිසීමේ ක්රමය තෝරා ගන්න. උඳුන තුල පිළිස්සීම මිනිත්තු 40 ක් ගත වන අතර මස් සෝස් සමග වතුර දැමිය යුතුය. "ග්රිල්" ක්රියාකාරීත්වය රසට හැපෙනසුළු පෘෂ්ටයක් එකතු කරනු ඇත. නමුත් විනාඩි 10 කින් එය වැඩි වේ.
- කබලෙන් ලිපට පැටවීම පැයකට පැයකින් ගෙනියයි, හා ඝට්ටනය පැය භාගයකට වඩා වැඩි නොවේ.
- පහසු ක්රමයක් තෝරාගැනීම, වියළීමකින් මස් ලබා ගන්න.
මීපැණි-සෝයා marinade
සින්ස්, සෝයා සෝස් සහ මී පැණිවල අඹරා ඇති, - රසකාරක ආහාරයක් වන අතර, සුවඳ, පැණිරස හා ඇඹුල් රසය, රතු හා රසින් යුක්ත වේ. එවැනි ගුණාංග දෙකක් කොටස් හා සෝස් දීර්ඝ අච්චාරු දැමීමෙන් ලබා ගත හැක. නව විකල්පයන් නිර්මාණය කිරීමේදී උපකාරී වන විවිධ අතිෙර්ක සමග ක්ලැසික් ටැන්ඩෙම් එකට ගැලපෙන පරිදි.
අමුද්රව්ය:
- පියාපත් - 1 කිලෝ;
- මී පැණි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- සෝයා සෝස් - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
- මී පැණි, ලෙමන් යුෂ හා බටර් සමග සෝයා සෝස් මිශ්ර කරන්න.
- පැය 2 ක් පුරා marinade තුල චිකන් පියාපත් දමන්න.
- ඊළඟට ආහාර පිසීම සඳහා පහසු ක්රමයක් තෝරා ගන්න.
මී පැණිවල පිපිඤ්ඤා කබලෙන් සෝයා සෝස්
මී පැණි - සෝයා සෝස්වල ෆ්රයිඩ් පියාපත් - ඇඹුල්, පැණිරස හා ලුණු සමතුලිතතාවය මත පදනම් ආසියානු ඉවුම් පිහුම් සම්බන්ධතාවට පැමිණීමේ අවස්ථාව. මෑතකදී එවැනි ආහාර ජනප්රියයි. නමුත් විකල්ප ගණන වැඩිවෙමින් පවතිනවා. මෙම එක් - කබලෙන් ලිපට කන්න - සරල ආහාර වලින් ආහාර පිසීමට හා වර්ණ දෙන්න.
අමුද්රව්ය:
- පියාපත් - 2 කිලෝ;
- සෝයා සෝස් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- මී පැණි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- කෙචප් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- සුදුළූණු කරාබු - 3 කෑලි;
- එළවළු තෙල් - 4 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
- පෑන් දී සුදුළූනු හා ෆ්රයි සමග පියාපත් ලිහිසි කරන්න.
- සෝස් එකතු කරන්න, කෙචප්.
- අවසන් වීමට පෙර, මීපැණි ඇතුළු වන්න, මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා මී පැණි තුල ඇති පියාපත් සෝදාගත යුතුය.
මී පැණිවල පිහාටු උඳුන තුල සෝයා සෝස්
මී පැණිවල මී පැණිවල ඇති පිහාටු සවි කර ඇති රසකාරක රස, කුළුබඩු වර්ග පමණක් නොව ඉස්ම සහිත, සුවඳැති මස් ද සතුටු කරනු ඇත. සියල්ලේම හිරු රශ්මියෙන් වියළී යාමෙන් ආරක්ෂා වන අතර, එම marinade වාෂ්පීකරණය පමණක් නොව, එය ආහාරයට ගන්නා බලපෑම ද ශක්තිමත් කරයි. රතු කබොලක් ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබ "ආරක්ෂා" කිරීම සඳහා එය තොරව එය පිළිස්සීම කළ යුතුය.
අමුද්රව්ය:
- පියාපත් - 2 කිලෝ;
- මී පැණි - 200 ග්රෑම්;
- සෝයා සෝස් - 200 ml;
- නැවුම් ඉඟුරු - පෙත්තක්;
- සහල් විනාකිරි - 1 තේ හැන්දක;
- සුදුළූණු කරාබු - 3 කෑලි;
- තලන - අතළොස්සක්.
සකස් කිරීම
- සෝස්, මීපැණි, සුදුළූණු, තල, ඉඟුරු, විනාකිරි මිශ්ර කරන්න.
- හිසෙහි මිශ්රණය හා පියාපත් තබන්න, එය සවි කරන්න.
- සෙන්ටිමීටර භාගයකට පැය භාජනය පුළුස්සන්න, ඉන්පසු තවත් විනාඩි 15 ක් සඳහා හිස සහ රවුම් කේක් ගසා දමන්න.
- මී පැණිවල ඇති සෝගම් සමඟ සෝයා සෝස් වහාම සේවය කළහ.
මී පැණිවල පියාපත් - ග්රිල් මත සෝයා සෝස්
ග්රිල් මත මී පැණිවල සෝයා සෝස්, ග්රීෂ්ම මත පිසූ ආහාර පිසීමට සුදුසු ආහාරයක් වේ. ඔවුන්ගේ විශේෂ වර්ණය හා සුවඳ පමණක් නොව, ඔවුන්ගේ මේ රස හා පෝෂණ ගුණයන් පමණක් නොව පෝෂ්යදායී ලක්ෂණ රඳවා තබා ගත නොහැක. Marinade සඳහා විශේෂ කාර්යභාරයක් ලබා දෙනු ඇත - එය අත්දැකීම් වැඩිදියුණු කර ඔබගේ නිවාඩුව වැඩි වැඩියෙන් භුක්ති විඳීමට උදව් වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- පියාපත් - 1 කිලෝ;
- මී පැණි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- අබ, - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- සෝයා සෝස් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- තැඹිලි යුෂ - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- මිරිස් හැඩැති පොල්ලක්.
සකස් කිරීම
- සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කර පියාපත් සමත්වීම.
- ග්රිල් මත ගිල්වා සහ පැණිවල සෝයා සෝස්ගේ පියාපත් බදිනවා.
මී පැණිවල පියාපත් - මයික්රෝවේව් උදුනේ සෝයා සෝස්
මී පැණිවල පියාපත් සඳහා වූ වට්ටෝරුව - සෝයා සෝස් විවිධාකාර සැකසුම් ශිල්ප ක්රම උපකල්පනය කරයි. උඳුනක් නොතිබීම මිනි හොල්පරයෙකුගෙන් ඔබට අහිමි කිරීමට නිදහසට කරුණක් නොවේ. විශේෂයෙන්ම මයික්රෝවේව් උදුන සම්පූර්ණ කර ඇති කාර්යය සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කර ඇති අතර, එය ගුණාත්මක තත්ත්වයෙන් බාල නොවන නිෂ්පාදනයක් පැයකින් පැයට සැතපුම් දෙයි. අච්චාරු දැමීමේ මුල්ම ක්රමය පිසීමේ කාලය වේගවත් කරනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- පියාපත් - 800 ග්රෑම්;
- සෝයා සෝස් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- මී පැණි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.
සකස් කිරීම
- එක් සිලින්ඩරයකට සිරින්ජිය සහ සෝයා තුලට සෝයා සෝස් ටයිප් කරන්න.
- මීපැණිවලින් ඔවුන් ආවරණය කරන්න, මයික්රෝවේව් උදුන් ආහාර තබා, "ග්රිල්" භාවිතා කරමින් විනාඩි 12 ක් එවන්න.
මී පැණිවල පියාපත් - සෝයා සෝස්
මීපැණි සමඟ සෝයා සෝස්වල කුකුල් පියාපත් නවීන උපකරණයක් භාවිතා කළ හොත්, හැකිතාක් දුරට, විටමින් සහ යුෂ සංරක්ෂණයට හැකි වනු ඇත. ඔහු තෘණ තොරව කෑමක් පමණක් ආහාරයට ගැනීම සඳහා පමණක් නොව, සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර පංකා සතුටු කිරීම පමණක් නොව, උණුසුම් හා පිරිසිදු වාතාශ්රය සැපයීම සඳහා නිෂ්පාදනවල පාරිසරික ගුණාංග ආරක්ෂා කිරීම ද සිදු කරයි.
අමුද්රව්ය:
- පියාපත් - 1 කිලෝ;
- සෝයා සෝස් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- මී පැණි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- adzhika - 1 තේ හැන්දක;
- කෙචප් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.
සකස් කිරීම
- මී පැණි, සෝස්, කෙචප් සහ ඇජිකා මිශ්ර කරන්න.
- පැය කිහිපයකට පියාසර කරන්න.
- උණුසුම් මී පැණිවල පියාපත් සවි කර සෝරි සෝස් ප්ලාස්ටික් 200 ක් දී මිනිත්තු 15 ක් සඳහා සෑම පැත්තක්ම පිළිස්සීම.
මී පැණිවල ඇති පිහාටු - බහුකාර්යයක් තුළ සෝයා සෝස්
මී පැණි සහ සෝයා සෝස් සමග ෆ්රයිඩ් පියාපත් , සුරකින ලද "Zharka" මාදිලියක දී බහුකාර්යයක් විසින් සැකසූ, කබලෙන් ලිපට ආහාරයේ උපයෝගීතාවය ඉක්මවයි. මෙම ආහාර පිසීමේ ක්රමය මස් වියලීම සඳහා ඉඩ නොදෙන අතර එය පිළිස්සීමට ඉඩ නොලැබේ. සත්කාරක විසින් අනවශ්ය ලෙස කරදර වලින් බේරෙනු ඇත. මිනිහෙක් පැයකට පැයකට වඩා වැඩි කාලයක් ගතවේ. මිනිත්තු 25 කින් පසුව සෝනි සේවය කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- පියාපත් - ග්රෑම් 500;
- මී පැණි -2 තේ හැදි. හැඳි;
- සෝයා සෝස් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- කළු බිම ගම්මිරිස්;
- එළවළු තෙල් - 3 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
- මී පැණි සහ සෝයා සෝස්, කන්නය සහ පියාපත් පොඟවා ගැනීම.
- තෙල් තුළ වත් කර, පියාපත් දමා විනාඩි 15 ක් සඳහා "උණුසුම්" ආකාරය සකසන්න.
- මිනිත්තු 10 ක් පසු, පිසීමෙන් පසුව සහ පසුව පසු, තවත් විනාඩි 15 ක් ඉක්මනට මී පැණි-සෝයා සෝස් දී පියාපත් තබන්න.