නිෂ්පාදනයේ බොහෝ ක්රීම් රසවලින් ආදරය කරන ලද එය, එය ප්රයෝජනවත් කිරි පානයක් ලෙස භාවිතා කිරීම සහ පෑන්කේක්, පයි, සුප්ලට් සහ විටමින් කොක්ටේල සෑදීමේ ප්රධාන සංඝටකයක් ලෙස භාවිතා කිරීමට අවස්ථාව සැලසෙයි. පරිපූර්ණ උදාහරණයක් - විවිධ රටාවන් සමග පැතලි කේක් සඳහා බර්ගර් සඳහා වන ඇනූ, ලෝකයේ බොහෝ රටවල ජනප්රිය වී ඇති සරල හා රසවත් ආහාර ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.
කුළුබඩුවක් තුළ පැසුණු කාන්තාවක් මත චීස් කේක්
මිනිත්තු කීපයකින් මුළු පවුලේම පවුලේ උදවියට සීතල හා පෝෂ්යදායී උදය ආහාරයක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා ස්තුතිපූර්වකයක් ලෙස සකස් කරන ලද බේක් කළ කිරි මත කේක්. කඳවුරේ ඇති තද චීස් භාවිතා කරමින් කුළුබඩු රොටි සහ ප්රසන්න දුගඳ වස්තුවක් සපයයි.
අමුද්රව්ය:
- පැසවන ලද බේක් කළ කිරි - 140 මිලි;
- පිටි - 250 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- සෝඩා පිණ්ඩයක්
- චීස් - 110 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 65 මිලි.
සකස් කිරීම
- ෆ්රයිචර් බර්ගර්ස් පිඟන් කෝප්පයක් වත් කර බිත්තරය පෙරළන්න.
- බිත්තර ස්කන්ධය සමඟ ගාන ලද චීස් ඒකාබද්ධ කරන්න.
- සෝඩා සහ සිහින් පිටි එකතු කරන්න, කලවම් කර චීස් ඇනූ දමනවා.
- ඇනූ තුනක් කපා හා එක් එක් කෑලි පැතලි කේක් බවට රෝල් කරන්න. උණුසුම් කළ තෙල් තුළ දෙබලක සහ දුඹුරු සමග සකස් කළ චීස් කේක් එකතු කරන්න.
- පැරණි බර්ගර් මත හැම් කේක් මත චීස් කේක්
- මෙම ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදනයට ව්යාධිජනක බැක්ටීරියාවක් නොමැති බැවින්, ඇයගේ කල් පිරුණු ජීවිතය අහිමි වූ පැසුණු කාන්තාවකගේ චීස් කේක් පිළිගත හැකි වට්ටෝරුවකි.
අමුද්රව්ය:
- පැසවන ලද බේක් කළ කිරි - 250 ml;
- පිටි - 450 ග්රෑම්;
- චීස් - 200 ග්රෑම්;
- හැම් - 180 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 90 ml;
- සෝඩා - 1/4 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
- ගාන ලද චීස් හා පිටිවලින් තලන ලද සෝඩා සමග පැසුණු බේක් කර මිශ්ර කරන්න. ඇනූ knead.
- කොන්ක්රීට් එකට කොටු කොටා ඒවා වටකර ඒවා අවහිර කරන්න.
- ඇනූ මත සිහින් ව කැඩුණු හැම් යමකින්, කේක් හැඩය නැවත නැවතත් දාර සහ රෝල් එකතු කරන්න.
- උණුසුම් කබලෙන් ලිපට තෙල් ටැටිලාස් ෆ්රයි.
පීලිං කාන්තාවක මත කේක්
පැතලි කේක් වල මේද ප්රමාණය අඩු කර ගැනීමට, ඔවුන්ගේ තෙල් බැදීම වළක්වා ගැනීමට අවශ්ය ද? ප්රශ්නයක් නෑ! අවම මේදය හා උපරිම රසයෙන් උඳුන තුල රෝලූ පිටි ගුලිය පිළිස්සීම උත්සාහ කරන්න.
අමුද්රව්ය:
- පිටි - ග්රෑම් 700;
- පිෂ්ඨය 45 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- ryazhenka - 480 මිලි;
- සෝඩා - 1/4 ෆොස්ෆේට්.
- බටර් - 30 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- පිෂ්ඨය හා සෝඩා සමග පිටි මිශ්ර කරන්න. කඳුකරය එකතු කර, මධ්යයේ "ළිඳක්" සාදා එය බිත්තර හා පැසවීම කළ බනිස් සම්බන්ධ කරන්න.
- ඇනූ Knead, බෝල හා තරමක් රෝලට බෙදන්න.
- තෙල් සමග ෙබ්කිං තහඩු ලිහිසි කිරීම, පැය භාගයක් සඳහා අංශක 220 ක් පැතලි කේක් සහ රවුම් කේක් විසිකරන්න.