ඔබ රසවත් හා තෘප්තිමත් කෑම කන්න අවශ්ය විට මෙම ආහාරය විශිෂ්ටයි. දැන් අපි උඳුන තුල අර්තාපල් සමඟ කුකුල් කකුල් පිළිස්සීම සඳහා ඔබට කියන්නෙමු.
උඳුන තුල අර්තාපල් සමඟ කුකුළු කකුල් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ෂින් චිකන් - 6 පෑම්;
- අර්තාපල් - 6 පෑම්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- විශාල කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- ලෙමන් යුෂ - 15 මිලි;
- සූරියකාන්ත තෙල්, ගන්ධය නැති - 40 මිලි;
- කුකුළු මස් සඳහා කුළුබඩු;
- ගම්මිරිස්;
- ලුණු.
සකස් කිරීම
අර්තාපල් නිසැකවම මගේ හා, පිරිසිදු නොමැතිව, අඩකින් කපා. ලුණු දැමූ ළූණු කොටස් හතරකට බෙදා, සුදුළූණු කරාබු නැටි - අඩකින්. කැරට් පිරිසිදු කර පෙති කපා ඇත. කුකුළු මස් කුකුල් මස් කුකුළු මස් කැබලිවලින් ඉස්සේ ය. එළවළු, ලුණු, ගම්මිරිස් දැමීම ආදි ආකාරයේ, කුකුල් කකුල් මත තබා ඉහළට. අපි එළවළු තෙල් සමග ලෙමන් යුෂ ඒකාබද්ධ. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණයෙන් අපි අපේ නිෂ්පාදන අපනයනය කර හොඳින් රත් කළ උඳුනක තබා ගන්නෙමු. මිනිත්තු 40 ක් පමණ පසු, ආහාර පිසීමට සූදානම් වනු ඇත.
හිසකෙස් අර්තාපල් සමග කුකුල් කකුල්
අමුද්රව්ය:
- කුකුළු මස් කෑලි - 8 කෑලි;
- සුදුළූණු - 4 කරාබුනැටි;
- අර්තාපල් - 1 කිලෝ;
- ගම්මිරිස්;
- ලුණු;
- එළවළු තෙල් - 50 මිලි.
සකස් කිරීම
චිකන් ෂැන්හයි වියලූ, වියලූ හා ගැඹුරු කන්ටේනරයක තබා ඇත. අපි එළවළු තෙල් වත්, අපි melenko කැඩුණු සුදුළූණු, ගම්මිරිස් සහ ලුණු. අර්තාපල් පිරිසිදු, කැට කපා හා podsalivaem කපා. අපි පිළිස්සීම සඳහා හිසකෙස් අර්තාපල් තැබුවා. උඩින් අපි චිකන් ඩ්රම්ස්ටික් තැන්පත් කරමු. අත් දෙපැත්තේ දිරාපත් කර තිබේ. පැයක් පමණ තරමක් උණුසුම් උඳුනක දී අපේ කෑමක් පිළිස්සීම. ඔබ රතු කබොලක් ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, පිසීමේ ක්රියාවලිය අවසන් වීමට විනාඩි 20 ක් පමණ දිගු කපා.
අර්තාපල් සමඟ කුකුල් කකුල්
අමුද්රව්ය:
- ෂින් චිකන් - 6 පෑම්;
- අර්තාපල් - 1 කිලෝ;
- ඇඹුල් ක්රීම් 250 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- චීස් - 300 ග්රෑම්;
- ලුණු;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
චිකන් ෂින් ලුණු, ඔබේ ප්රියතම කුළුබඩු සමග සමය, ඇඹුල් ක්රීම් සහ කැඩුණු සුදුළූණු එකතු කරන්න. මිනිත්තු 30 ක් තබන්න. භාවිතෙය්දී අර්තාපල් තුනී පෙති කපා ඇත. ඒ වගේම ඔවුන් උපසාලිවීම සහ ආකෘතියේ ය. උඩින් අපි කුකුල් කකුල් තැන්පත් කරමු. මෙම ආකෘතිය තීන්ත ආලේප කර විනාඩි 50 ක් තුළ 50 ° දී පුළුස්සනු ලැබේ. එවිට අපි ආවරණ ඉවත් කරන්න, තීරු ඉවත්, ඉහල බ්රෙඩ්ලුම තෙක් ගාන ලද චීස් හා රවුම් කේක් ඉසිය යුතු ය.
උඳුන තුල අර්තාපල් සමඟ කුකුල් කකුල් සකස් කිරීම
අමුද්රව්ය:
- කුකුළු මස් කෑලි - 12 කෑලි;
- තක්කාලි - 2 පෑම්;
- ළූණු - 2 කෑලි;
- අර්තාපල් - 1.5 කිලෝ;
- ව්යංජන;
- සෝයා සෝස් - මිලි ලීටර් 30;
- මෙයොනීස් - 50 ග්රෑම්;
- zira - පොල්ලක්;
- ලුණු;
- ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
මෙයොනීස්, කුළුබඩු සහ සෝයා සෝස් මිශ්ර කරන්න. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් සෝස් ෂීස් වත් කරයි. ඔවුන් අවම වශයෙන් පැයකට 2 හෝ ඊට වඩා හොඳ - රාත්රියේදී නිවාඩු දෙන්න. ළූණු කැට කපා හා රතු තෙක් ගමන් කරයි. අර්තාපල් පිරිසිදු කර තුනී මුදු කපා ඇත. අපි ජලය උණු කර විනාඩි උනු බවට පත්කරන්නෙමු. 2. පසුව ජලය වතුර ටිකක් හා අර්තාපල් වැසිකිළියක තබා ගන්න. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ එළවළු තෙල් සමග ඉසිය යුතු ය. ඉහළ ස්ථානය ළූනු සහ එය මත - තක්කාලි පෙති කපා. අපි මෙයොනීස් දැලක් හදන අතර කුකුල් කකුල් දමමු. විනාඩි 40 ක් පමණ හොඳින් රත් කළ උඳුනක ජලය සහ රවුම් කේක් මිශ්ර කරන්න.
අර්තාපල් සමඟ උඳුනක කුකුල් කකුල්
අමුද්රව්ය:
- කුකුළු මස් කැබලි - 9 පෑම්;
- මෙයොනීස් - 100 ග්රෑම්;
- සුදුළූනු කරාබුනම් - 3 පෑම්;
- අර්තාපල් - 1 කිලෝ;
- ලුණු;
- ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
චිකන් ඩ්රම්ස්ටික් සෝදන්න ලුණු හා ගම්මිරිස් අතුල්ලා. මෙයොනීස් කැඩුණු සුදුළූණු සමග මිශ්ර කර ඇත. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් සෝස් සමඟ අපි කකුල් මිරිකා විනාඩි 20 ක් තබන්නෙමු. අර්තාපල් අර්තාපල් කොටස් 4 කට කපා ඇත. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සුදුළූනු ඉතිරි ඉතිරි මෙයොනීස් සමග ආවරණය කරයි. ෙබ්කිං තැටි මත අර්තාපල් තබන්න. විනාඩි 50 ක් පමණ තරමක් උණුසුම් උඳුනක් තුළ පිළිස්සීම. හැමෝටම ප්රසන්න ආහාරයක් තියෙනවා!