තාපය පැමිණීමත් සමග විවේක සමය ආරම්භ වේ. හොඳයි, සොබාදහමෙන් මිත්රශීලී සමාගමක වාඩිවී සිටීමට වඩා ප්රසන්න වන්න. දැන් අපි අඟුරු මත පුලුස්සා අර්තාපල් පිසීමට ආකාරය ඔබට කියන්නෙමු.
කකුළුවාගත්තේ බත් අර්තාපල්
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල්.
සකස් කිරීම
අපි අර්තාපල් හොදින් සේදිමු. "ඇස්" සහ කුණු කූරු ඉවත් කිරීම සඳහා බුරුසුවක් භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය. එවිට කඩදාසි ටැංකි සමග එය වියළීම. එක් අර්තාපල් ටූනා ඔතා, උණුසුම් ගල් අඟුරු වෙත යවනු ලැබේ. සූදානම් වීම පහත පරිදි පරීක්ෂා කර ඇත: තීරු දිග හැරෙන අතර එය පහසුවෙන් අළුතින් නම් නම්, තියුණු පිහියකින් සිටවූ විට අල සිටුවන්න, අළු අච්චාරු දැමූ අර්තාපල් සූදානම් වේ! ප්ලේට් මත එය තැබීම, දිග හැරෙන, ලුණු සමග ඉසිය සහ භුක්ති!
බේකන් සමග තීරු බත් අර්තාපල්
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 1 කිලෝ;
- - 150 ග්රෑම්;
- ලුණු, කුළුබඩු.
සකස් කිරීම
මගේ අර්තාපල්, වියළි හා අර්ධ කපා, නමුත් අවසානය දක්වා නොවේ. අපි අර්තාපල් විවෘත කිරීමට අවශ්ය වන අතර, කොටස් දෙකක් දක්වා නොවේ. Solim, පිටත හා ඇතුළත සියලු අල සඳහා කුළු බඩු සමග ඉසිය යුතු ය. එක් අර්තාපල් කපා දී අපි මේද කැබැල්ලක් මත තබා පසුව එය සම්පූර්ණයෙන්ම අපි තීරු දී බීජ අල බවට හැරෙනවා. අපි එය උණුසුම් ගල්වලින් දමා එය සූදානම් කරමු.
කකුළුවාගත්තේ බත් අර්තාපල්
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - ග්රෑම් 500;
- බටර් - 40 ග්රෑම්;
- ලුණු;
- හරිතයන් .
සකස් කිරීම
අපි අර්තාපල් සෝදා ගන්නෙමු, ස්ථාන දෙකක් තුළ එය අපරාජිතව සිදුරු කරමින්, අප විනාඩි 7 ක් පමණ මයික්රෝවේව් වෙත යැවිය යුතුය.අපට අපි එය තීරු සමඟ තීරු ආලේප කර එය උණුසුම් ගල් අඟුරු දමා. විනාඩි 5 ක් විතර පස්සේ හැරෙන්න. ඇඳුමකින් පුලුස්සන ලද අර්තාපල්, දිගු කර ඇති, කොටස් හතරකට කපා, නමුත් අවසානය නොවේ, සහ මැද බටර් කෑල්ලක් ඇතුල් කරන්න. පොස්සාලිවීම්, කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය හා අපි රීලෝඩ්!
තීරු තුළ බේක් කළ අර්තාපල් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- තරුණ අර්තාපල් - 1 කිලෝ;
- ලුණු, කුළුබඩු.
සකස් කිරීම
අර්තාපල් නිසියාකාරව සෝදා හා රවුම් කපා ඇත. ඔබ එය පිරිසිදු කිරීමට අවශ්ය නොවේ. ගැඹුරු පාත්රය, ලුණු, කන්න ඔබේ කුළුබඩු හා කුළු බඩු මත ඔබේ කුළුබඩු සමග කන්න. ඉහළට, තීන්ත සමඟ එය තම්බා එය ගින්න වෙත යැවිය යුතුය. ග්රෑම් මත බේරා ඇති අර්තාපල් 20-25 විනාඩි සූදානම්, තාපය කොපමණ මත පදනම්ව. මෙම වට්ටෝරුව ඔබට කැමති තරම් තරම් යාවත්කාලීන කළ හැකිය - අර්තාපල් පෙති අතර මස්, ලූනු වළලු එකතු කළ හැකිය. පොදුවේ, සියල්ල ඔබගේ රසය මත රඳා පවතී. Bon appetit!