එළවළු, හතු හෝ නැතිව එකතු කිරීම සමග අඹරන ලද මස් වර්ගයක් - ඉතා හොදම මිලක් සහිත ඔබේ මුළු පවුලම පිරවීම සඳහා හොඳම කදිම උණුසුම් කෑමක්. රසවත් වට්ටෝරු කිහිප ආකාරයකට අපි තවදුරටත් සලකා බලමු.
අර්තාපල් සමඟ අඹරන ලද මස් මිශ්රණයට Recipe
මස් පිරවුමක් සහිත සාම්ප්රදායික සලකුණු අර්තාපල් zrazy - සූදානම් සූදානම්-කරගත් අර්තාපල් ප්රතිස්ථාපනය කිරීම පුදුම හිතෙන තරම් සරල හා රසවත් ක්රමයක්. එවැනි පිස්සු හැඩයෙන් හා ඇඹුල් ග්රෑම් සමඟ හෝ සාමාන්ය ඇඹුල් ක්රීම් කොටසක් සමඟ වගුවකට සේවය කර ඇත.
අමුද්රව්ය:
- අවසන් පිසූ අර්තාපල් - 720 ග්රෑම්;
- පිටි - 115 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- බිත්තර හරක් මස් - 470 ග්රෑම්;
- ලූනු - 55 ග්රෑම්;
- කැරට් 55 ග්රෑම්;
- සුදුළූනු කරාබුනැටි - 1 කෑල්ලක්;
- හරිත parsley අතලොස්සක්;
- පාන් කෑල්ලක් - 1/2 තේ හැදි.
සකස් කිරීම
මස් පිරවුම පිළියෙල කිරීම ආරම්භ කරන්න, පළමු කාර්යය සඳහා කප්පාදු කරන ලද එළවළු රැස් කිරීම සඳහා. සම්භාව්ය ලූනු-කැරට් ෆ්රයිව් සඳහා බිම හරක් මස් එකතු කරන්න ඉඩ දෙන්න. ගින්නෙන්, කන්නය, කුරුලූන් හා කැඩුණු සුදුළූණු කරාබුනැටිවලින් කපා ඉවත් කරන්න.
පිරවුම සිසිල් වන අතර, පිපිඤ්ඤා අර්තාපල් වල සුදුමුරුවාගේ සම ඇඳීම. බිත්තර හා පිටි සමග පිදුරු අර්තාපල් ඒකාබද්ධ, පසුව හොඳින් මිශ්ර. අයිස් ක්රීම් හෝ සාමාන්ය හැඳි යුවළක් සඳහා හැන්දක් භාවිතා කිරීම, අර්තාපල් සමාන කොටස් තෝරන්න සහ ඒවා බෝලවලට සකස් කරන්න. එක් එක් බෝලයක් පැතලි කේක් බවට හැරවීම සඳහා, ඔවුන් එක් එක් කේන්ද්රය මස් පිරවුම ය. මස් ආවරණය කිරීම සඳහා අර්තාපල් කේක් තීරු ස්පර්ශ කරන්න. පතුලේ සෑම පාන් කැබැල්ලක්ම පාට දමන්න, ඉන්පසු දෙපැත්තට දුඹුරු පැහැති.
හතු සමග කුකුල් මස්කට් වලින් පිස්සු හැදීමට කෙසේද?
අර්තාපල් පිෂ්ඨය වලට අමතරව, මස් ද ඇත. මෙම ආහාරය පිරවීමකින් යුත් කට්ලට් මෙන්ය. කෙසේ වෙතත්, ආහාරය ජනතාව විසින් zraz ලෙස අර්ථ දක්වනු ලබන අතර එය ජාලයේ නම යටතේ ජනප්රිය වී ඇත.
අමුද්රව්ය:
- චිකන් - 370 ග්රෑම්;
- ෂැම්පිසන් - 135 ග්රෑම්;
- කැයිනන් ගම්මිරිස්, සාදික්කා - පොල්ලක්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- ලූනු - 75 ග්රෑම්;
- පිටි - ග්රෑම් 55.
සකස් කිරීම
ඔබ අඹරන ලද මස් සඳහා පිස්සු සූදානම් කිරීමට පෙර, ඔබ අඹරන ලද මස් කරන්න. ඔහු සඳහා චිකන් (ඔබට කුඩා ප්රමාණයෙන් කුඩා විය හැකි), සම සහ චිත්රපට පිරිසිදු කර එය මස් ඇඹරුම් යන්තය හරහා ඉඩ දෙන්න. අඹරන ලද මස් අවසන් කරන ලද්දේ කුළු බඩු සහ ත්යාගශීලී ආකාරයෙන් ලුණු.
දැන්, හතු පිරවීම සඳහා, ඔබ මුලදී, ඔබ ලූනු පාප්ප සකස් කළ යුතුය. ළූනු සඳහා, එය පැහැදිලිය වන තෙක් අර්ධ වළලු සහ ෆ්රයි ලූනු බෙදන්න. ෆ්රයිඩ් වෙත, ෂැම්පන්සන් වල පෙති එකතු කර හතු සිට අතිරික්ත තෙතමනය වාෂ්ප කරමු. අඹරන ලද මස් රෝල් කොටස් සහ ගස් අතර පැතලි, මධ්යයේ බිම්මල් පිරවීමෙන් කොටසක්, එකට සම්බන්ධ කර බිත්තරයට බිත්තරය වැසීම. ඊළඟට, පිටි සහ ෆ්රයි ඉසිය යුතු තෙක් ඉසිය යුතු ය.
අඹරන ලද මස් හා බිත්තර සමග පිස්සු හැදෙන්නේ කෙසේද?
ලෝක ආහාර පිසීමේ දී මාංසමය හා මස් සමග අවලස්සන ඇති "ස්කොච් බිත්තර" ලෙස හැඳින්වේ - මෙය සරල කෑමක් වන අතර ඇතුළත තම්බන ලද බිත්තරයක් සහිත කුඩා කටුවකි. නිවසේදී මෙය බීර සඳහා ජනප්රිය ආහාරය වේ.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර 5 යි.
- මිශ්රකළ මස් - 320 ග්රෑම්;
- තේමාවන්ගේ කොළ - 1 තේ හැන්දක;
- parsley හරිතයන් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ලූනු හරිතයන් - 2-3 පිහාටු;
- පිටි - 115 ග්රෑම්;
- පාන් කෑල්ලක් - 115 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
4 අමාරුවෙන් තම්බා බිත්තර බඳුනකට, පීල් කර ඒවා සිසිල් කරන්න. කැඩුණු parsley හා ලූනු හරිතයන් සමඟ මිරිකන ලද මස්, මෙන් ම මනිති වර්ණයන් ද සමග. අඹරන ලද මස් කපාගන්න. ගස් අතර කොටස් එක් එක් කොටස තලා දමන්න. කට්ලට් මධ්යයේ තම්බා බිත්තරයක් සහ එය සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය වන පරිදි කරත්තයේ කෙළවරේ තබන්න. පිටි සෑම දෙයක්ම රෝල් කරන්න, ඉතිරි පහර බිත්තර බිංදු හා යමඟ සමග ඉසිය යුතු ය. මිනිත්තු 8-10 විනාඩි ගැඹුරට මිරිකුණු මස් හා බිත්තර සමග ෆ්රයි zrazy.