සාමාන්යයෙන් හඳුන්වනු ලබන පරිදි ගෝවා හෝ පිස්සු සමග අර්තාපල් පයිස් දැරිය හැකි, සරල, රසවත් සහ තෘප්තිමත් ආහාරයක් වේ. ඒවා තෙල්වල කබලෙන් බදින ලද හෝ උඳුන තුල පිළිස්සීම හැක. පිරවීමක් ලෙස ලූනු, කැරට්, සහ සමහර විට හතු සමග ගෝවා තම්බා.
අර්තාපල් සහ ගෝවා සමඟ පයිට් කුඩු කරන්නේ කෙසේද?
ආහාර පිසීමට ගෝවා සහ අර්තාපල් සමඟ පැටවුන් සියලු දෙනාගේ බලයට යටත්ව සිටින කාර්යය සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීම මුලදී පෙනේ. පහත සඳහන් නිර්දේශයන් වැරදීමකින් වළකින්න, රසවත්, නමුත් ලස්සන කෑමක් පමණක් නොවෙයි.
- ඇනූ සඳහා, අර්තාපල් තම්බා ද්රවයකින් තොරව උණුසුම් විදිනවා.
- ඇනූ, බිත්තර එකතු කිරීම සහ ඔවුන් නොමැතිව, පිසූ කළ හැකිය, දෙවන කාරණයේ දී අර්තාපල් "නිල ඇඳුම" ආහාර පිසීමට වඩා හොඳ සහ පසුව එය knead. ඉවුම් පිහුම් ක්රමයෙන් මෙම අර්තාපල් වඩාත් ඇලෙන සුළුයි.
- අවශ්ය නම්, කුළු බඩු හා ෆ්රයිඩ් ලූනු එකතු කරන්න.
- ඕනෑම පහසු ක්රමයක් තුළ ඇනූ සඳහා අර්තාපල් මස් - මස් ඇඹරුම් යන්ත, tolkushkoj හෝ කෝණයන් මත.
ගෝවා සමඟ පයි සඳහා අර්තාපල් සිට පිටි ගුලිය
තම්බන ලද තැම්බූ බිත්තර පිරවීම සඳහා ගෝවා සමග අර්තාපල් පිටි පැටවුන් තවත් ආහාරයට ගන්නවා ඇත. පිරවීම තුල හරිතයන්ද අනවශ්යයි. ෆ්රයිව් පසු පසු, අතිරික්ත තට්ටුව තුරන් කිරීම සහ ආහාරයට කැලරි අඩු කර ගැනීම සඳහා සූදානම් කරන ලද පයිප්ප කඩදාසි ඉස්සන් මත පැතිර ඇත.
අමුද්රව්ය:
- තැම්බූ අර්තාපල් - 1 කිලෝ;
- අමු අර්තාපල් - 3 කොක්;
- චිකන් බිත්තර - 4 කෑලි;
- නැවුම් ගෝවා - ග්රෑම් 500;
- තිරිඟු පිටි - 180 ග්රෑම්;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- ලුණු, ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
- අච්චාරු දැමුණු අල අර්තාපල් හා ගාන ලද.
- අමු අර්තාපල් තලන, 1 බිත්තර ඩ්රයිව්, පිටි හා ඇසිඩ් වත්.
- ගෝවා, ලූනු හා කැරට් ඉරිතලා ය.
- එළවළු ෆ්රයිට්!
- බිත්තර තම්බා, සිහින් ව කැඩුණු හා ගෝවා එකතු.
- ඔවුන් පයිල් සාදා ඒවා තෙල්වලින් තෙල් කරති.
කබලෙන් ලිපට ගෝවා සමග අර්තාපල්
එළවළු හා බටර් මිශ්රණයක ෆ්රයිඩ් පිසින විට ගෝවා හා අර්තාපල් සහිත ෆ්රයිඩ් පැඟිලි විශේෂයෙන් රසයි. පිරවුමක දී sarkerkraut අමු ආකාරයේ භාවිතා විය හැකි නමුත්, එය ලූනු, කැරට් එකතු සමග ටිකක් පෙර-සිහින් විය හැකිය, එවිට පිරවීම වඩාත් මෘදු හා මෘදු.
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 1 කිලෝ;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ලුණු, ගම්මිරිස්;
- තිරිඟු පිටි - 50 ග්රෑම්;
- ගෝවා.
සකස් කිරීම
- අර්තාපල් තම්බා, පිරිසිදු කර තැළී ඇත.
- බිත්තර, පිටි, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ මිශ්ර එකතු කරන්න.
- බෝල සකස් කරන්න, ඒවා පැතලි කේක් බවට හැරවීම හා පුලුන් ව්යාප්ත කරන්න.
- දර්පණ එකට සවි කර ඇති අතර, නිෂ්පාදනයේ හැඩයක් හා ෆ්රයිඩ් වැනි හැඩැති වේ.
ගෝවා සමග අර්තාපල් අල
ගෝවා සමග අර්තාපල් පයිනත් සූදානම් හා lean අනුවාදයේ විය හැක. ඔවුන් මෘදු, රසවත් හා රසවත්. මෙම බෙහෙත් කෑමක්, බිත්තර, පිටි ගුලිය එකතු නොවන බව, ඔවුන් වෙනුවට වෙනුවට පිෂ්ඨය 1-2 හැදි එකතු කළ හැකි, එය අතිරේකව ස්කන්ධය තහවුරු කරනු ඇත. ෙබ්කිං පෙරාතුව, නිෂ්පාදනවල ඉහළට ජලය සමග ලිහිසි කළ හැකි අතර තල ඇට මස් සමග ටින් කළ හැක.
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 600 ග්රෑම්;
- ව්යංජන - 1 තේ හැන්දක;
- ගෝවා - 400 ග්රෑම්;
- තිරිඟු පිටි - 30 ග්රෑම්;
- තක්කාලි පාප්ප - 30 ග්රෑම්;
- ලූනු - 100 ග්රෑම්;
- කැරට් - 200 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- ලූනු කපා, කැඩුණු ගෝවා, කැරට්, ලුණු, ගම්මිරිස්, එකතු කිරීමට සූදානම් වන තෙක් ජලය, තක්කාලි සහ තක්කාලි මිලි 50 ග්රෑම් වත්.
- අච්චාරු දැමුණු අර්තාපල් කෑගසනු ලැබේ, පිටි, කුළු බඩු එකතු කරනු ලැබේ.
- ප්ලාස්ටික් සමඟ පෙති සකස් කරන්න.
- රතු පාට තෙක් රොටි සහ රවුම් කේක් මත ගෝවා හා අර්තාපල් සමඟ පඳුරු පැටවුන් ඉවත් කරන්න.
ගෝවා සමග අර්තාපල් අලවා ඇත පැටියෝ
ඔබ ගාන ලද චීස් එකතු කර ඇත්නම්, පිපිඤ්ඤයේ ගෝවා සමග අර්තාපල් පැටවුන් පවා වඩාත් රසවත් වනු ඇත. සුවිෙශේෂී වඩාත් පිරිසිදු කළ හැකි පිරිසිදු සකස් කළ හැකි නමුත්, ඊයේ ද සුදුසුය. ඔබ ද්රවණයක් එකතු නොකර හොඳින් එය උණුසුම් කිරීමට අවශ්ය නමුත්, ඔබට එය කළ හැකි ලූනු ළූණු එකතු කරන්න.
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 600 ග්රෑම්;
- සුදු ගෝවා - 400 ග්රෑම්;
- ළූණු - 2 කෑලි;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- පිටි (අවශ්ය නම්);
- චීස් - 150 ග්රෑම්;
- ලුණු, ගම්මිරිස්;
- තෙල්.
සකස් කිරීම
- බිත්තරය තුළ පිදුරු ඩ්රයිව් දී ගාන ලද චීස් හා knead එකතු කරන්න.
- ඉරා දැමූ ගෝවා හා තෙල් දී සිහින් ව කැඩුණු ලූනු.
- එළවළු සූදානම් විට, බිත්තර තුළ ධාවනය, ගම්මිරිස් සහ ලුණු දමා.
- පරීක්ෂණයෙන්, කේක් සාදා ඇති අතර ඒවායේ එක් එක් කේන්ද්රය පිරවීම, දාරද බැඳී ඇත.
- රතු පාට තෙක් චීස් හා ගෝවා සමග ෆ්රයි අර්තාපල් පැටිස් .
උඳුන තුල අර්තාපල් හා ගෝවා සමග පැටිස්
උඳුන තුල ගෝවා සමග අර්තාපල් පෝච්චි ඉතා ඉක්මනින් ඒවා අනුභව කරනු ලැබේ. එම නිසා, අවම වශයෙන් දෙවරක් වත් එක් එක් ද්රව්යයේ ප්රමාණය වැඩි කිරීමට නිර්දේශ කෙරේ. පිඟන් කෝප්ප අමුද්රව්ය අමුද්රව්ය අඩංගු නොවන නිසා, ඔවුන්ගේ රොටි සඳහා කාලය ඉතා කුඩා වන අතර, රතු කබොල්ල මත පිහිටුවා ඇති වහාම පයිප් සූදානම් වේ.
අමුද්රව්ය:
- සුදු ගෝවා - 300 ග්රෑම්;
- ලුණු, කුළුබඩු;
- අර්තාපල් -1 kg;
- තක්කාලි පාප් - 50 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 5 දත්වල;
- බිත්තර - 1 pc.
සකස් කිරීම
- ගෝවා ඉරා දැමූ අතර තක්කාලි, ලුණු, කුළුබඩු සමග ස්ටූසි කර ඇත.
- අර්තාපල් පීල් පිසූ, පිරිසිදු කර, මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා ලුණු දමා, ලුණු දැමූ, ගම්මිරිස් හා ඇඹරුණු ය.
- ආවරණ කේක්, මධ්යයේ ගෝවා දමා දෙවන කේක් සමග ආවරණය, දාර එකිනෙක ගැටේ.
- අර්තාපල් සහ ගෝවා පැටවුන් බිත්තර තට්ටුවක් මත ආලේප කර ඇති අතර විනාඩි 15 ක් පමණ රවුම් කේක් 180 ක පමණ ආලේප කර ඇත.
ගෝවා සහ හතු සමග අර්තාපල් මස්
ගෝවා සමග අර්තාපල් පයිප් සඳහා වට්ටෝරුව පිරවීම සඳහා හතු එකතු කිරීමෙන් තරමක් වැඩි දියුණු කළ හැකිය. මෙම නඩුවේදී, නැවුම් ශෙඤඤඤයින් භාවිතා කරන නමුත් වෙනත් හතු ද විශිෂ්ටයි. නිශ්චිත සංඝටක සංඛ්යාවෙන් පැටවුන් 10 ක් පමණ වනු ඇත. සංරචක සහ ෆ්රයිඩ් නිෂ්පාදන සකස් කිරීමේ සමස්ත ක්රියාවලිය පැයකට පමණ කාලයක් ගතවනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- මධ්යම ප්රමාණයේ අර්තාපල් - 10 පෑම්;
- පිටි - ½ ක කුසලාන;
- ගෝවා - 300 ග්රෑම්;
- කැරට්, ළූණු - 100 ග්රෑම්;
- ෂැම්පේන් - 200 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- කරවල ලද අර්තාපල් පිදුරු අර්තාපල් තුළ ඇසිණි.
- පිටි තුළ බීට්.
- කැඩුණු ලූනු හා කැරට් කැඩුණු ගෝවා.
- හතු ද ලූනු සමඟ බදිනවා.
- හතු සමග ගෝවා මිශ්ර කරන්න.
- අර්තාපල් පිටි කේක් සිට මධ්යයේ පුම්බන ලද, දාර රතු පාට තෙක් හතු හා ගෝවා සමඟ බදින ලද අර්තාපල් පැටිස් සහ බදින ලද බඳුනක තබා ඇත.
අර්තාපල් සහ ගෝවා සමග ෆ්රයිඩ් පැටිස්
බොහෝ කාර්යබහුල ගෘහණියන් මෙන් අර්තාපල් සහ ගෝවා සමඟ පයින් හා උදුනෙහි දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ ටන්කර් කිරීමට අකමැති අය. ඊයේ පඳුරු අර්තාපල් පවතින්නේ නම්, එය ආරක්ෂිතව භාවිතා කළ හැකිය. මෙම වට්ටෝරුවෙහි අලංකාරය වන්නේ සියලුම සංරචක මිශ්ර වී ඇති නිසා, ප්රතිඵලයක් ලෙස පයිප් රතු පාට තෙක් ෆ්රයිඩ් කර ඇත.
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 1 කිලෝ;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- පිටි - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- ළූණු, කැරට් - 1 කොක්;
- ගෝවා - 300 ග්රෑම්;
- තෙල්.
සකස් කිරීම
- තැම්බූ අර්තාපල් පිදුරු අර්තාපල් තුළ ගිලී ඇත.
- බිත්තර තුළ ධාවනය, ඇවිස්සීමත්, පිටි ඇතුළු කරන්න.
- ළූනු ෆ්රයිඩ් කැරට් හා ෆ්රයි එකතු කරන්න.
- විනාඩි 20 ක් පමණ පිඟන් කෝප්ප ගෝවා, මිශ්ර සහ ගම්මිරිස් බවට පැතිරීම.
- නිෂ්පාදන ගෝලාකාර සමග ගෝවා සමඟ අර්තාපල් මිශ්ර කරන්න.
- එක් එක් පැත්තට විනාඩි 5 සඳහා ගෝවා සමඟ ෆ්රයි අර්තාපල් පැටිස්.