මෙම සරල, පිෂ්ඨමය හා සුවදායී සලාද විවිධාකාර කෑම සමග සංකලනය වී තිබේ. ඔහු නිසැකවම තියුණු හා සැහැල්ලු ආහාර වර්ගයේ සියලු පංකා වලට කැමතියි. සලාද අතිශයින් ඉස්ම සහිත සහ විටමින් වේ.
සුදුළූණු, චීස් හා මෙයොනීස් සමඟ කැරට් සලාද
අමුද්රව්ය:
- කැරට් - 200 ග්රෑම්;
- පරෙස්සම් චීස් - 100 ග්රෑම්;
- කුකුල් බිත්තර - 2 කොළ;
- සුදුළූණු - 1 කෑල්ලක්;
- ලුණු - රස;
- මෙයොනීස් - ඉන්ධන සඳහා.
සකස් කිරීම
ඒ නිසා, චීස්, සියලු දෘඪ වර්ග හොඳම, සහ විශාල හෝ මධ්යම කෝණයන් මත එය කපා. අමු කැරට් මගේ, පිදුරු පිදුරු කුඩා කොටසකින් කොරියානු කැරට් ආහාර පිසීම සඳහා විශේෂ කාසියක් භාවිතා කර ඇත.
බිත්තර ෂීට් වලින් සිසිල්, සිසිල්, පිරිසිදු හා පොටෑසියම් සමග පොඩි කිරීම, හෝ සාමාන්යයෙන් කෝණයන් මත කපා. සුදුළූනු පුවත්පත් හරහා සම්මත කර ඇත. සියලු අමුද්රව්ය සලාද භාජනයක් හොඳින් මිශ්ර, මෙයොනීස් සමග සලාද රස කර සලාදීමට ලුණු එකතු කරන්න. අපි ඉහළින් ගාන ලද චීස් පැතිර, කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සැරසීමට සහ මේසයට මෙයොනීස් සමඟ ගාන ලද කැරට් සලාද සාදාගන්න.
මෙයොනීස් සහ walnuts සමඟ කැරට් සලාද
අමුද්රව්ය:
- කැරට් - 2 කෑලි;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- පිරිසිදු walnut කර්නල් - 0.5;
- මෙයොනීස් - රස;
- ලුණු - රස;
- හරිත parsley - සැරසිලි සඳහා.
සකස් කිරීම
කැරට් ඉතා කුඩා කෝණයන් මත සෝදා පිරිසිදු කර ඇත. සුදුළූණු පිරිසිදු කර සුදුලූනු සමග කැරට් සමග කෑමක් බවට පත් කර ඇත. පිරිසිදු walnuts පිරිසිදු වන අතර කැරට් වලට මාරු වන තුරු බ්ලන්ඩර් සමඟ ප්රවේශමෙන් බිත්ති සකස් කර ඇත. මෙයොනීස් සමඟ ලුණු සහ කන්න එකතු කරන්න. අපි හැම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර, සලාද භාජනයක් තුළට දමා සිහින් ව කැඩුණු parsley වලින් අලංකාර කරන්න.
මෙයොනීස් සහ සුදුළූණු සමග කැරට් සලාද
අමුද්රව්ය:
- කැරට් - 4 පෑම්;
- චීස් - 100 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි;
- කොළ සලාද කොළ - රස;
- parsley හරිතයන් - රස;
- මෙයොනීස් - රස;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
කැරට් පිරිසිදු කර, මැදිරි කෝණයන් මත සෝදා සෝදාගෙන ඇත. මුද්රික පානයෙන් සුදුළූනු මිරිකීමෙන් හෝ සිහින් ව කැඩුණු. දෘඪ චීස් කෝණයන් තුනම එකම වේ. වෙනම භාජනයක් තුළ, ගාන ලද කැරට්, චීස් සහ සුදුළූණු මිශ්ර කරන්න. මෑ්රේන් බ්ලූ ගම්මිරිස්, ලුණු සහ කන්නයේ සලාද ගෙදර හැදූ මෙයොනීස් සමග එකතු කරන්න. නැවත වරක්, සෑම දෙයක්ම මිශ්ර වී, අපි හරිත සලාද කොළ සමග සාදන ලද පිඟානක් මත සලාදයක් සලාදයක් පැතිරෙමු. නැවුම් parsley අතු සමග ආලේප කිරීම සහ මේසය මත සේවය කරනු ඇත.
ඔබ සුදුළූණු සමග කෑමක් කැමති නම්, අපි ඔබට මෙයොනීස් හා සුදුළූණු සමග eggplants උත්සාහ කරන්නෙමු.