පයින් ගෙඩි සහ මෙම නිෂ්පාදනයේ ජනප්රියත්වය B හි ඇති විටමින් සහ ඊ, පී, ඛනිජ වල ඉහළ අන්තර්ගතයක් නිසාය. පොස්පරස් , තඹ, කොබෝල්ට්, මැන්ගනීස්, සින්ක් සහ අයඩින් යන ඒවාය. මධ්යයේ අඩංගු තෙල් සහ ප්රෝටීන මිනිස් සිරුරට අමුණා දැමිය නොහැක.
පයින් ගෙඩිවල සමස්ත කැලරි අන්තර්ගතය "ප්රයෝජනවත්" වේ, නමුත් නිෂ්පාදනයේ ග්රෑම් 100 ක් කිලෝ 673 ක් අඩංගු බව මතක තබා ගත යුතුය. එහි සංයුතිය, ගෙඩි, ප්රෝටීන් ග්රෑම් 16 ක්, මේදය 61 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් 19.3 ග්රෑම් අඩංගු වේ. පුනරුත්ථාපන කාල පරිච්ජේදය තුළ වර්ධනය හෝ පුනර්ජනන කාලය තුළ මෙම ශරීරයේ වඩාත් ප්රයෝජනවත් වේ.
පයින් ගෙඩි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
ගෙඩි ප්රයෝජන ගැන කතා කිරීම, ශරීරයට ඇති ධනාත්මක බලපෑම සහ මෙම නිෂ්පාදනයේ පෝෂණ ගුණය සැලකිල්ලට ගත යුතුය. පයින් ගෙඩිවල ඇති සියළුම ප්රයෝජනවත් ගුණාංග අධික ලෙස රහස්ය කිරීමට අපහසු වන අතර, ආහාර වල ඇට වර්ග භාවිතය සෞඛ්යය මත ධනාත්මකව බලපාන බව පැහැදිලිය.
කිහිරි බීජ වල අඩංගු බීටා විටමින් ශරීරයේ ප්රකෘතිමත් කිරීම සඳහා ප්රධාන ගොඩනැඟිලි ද්රව්යය වන අතර විටමින් E සෛල යලි අලුත් කිරීමට ඉඩ සලසයි, ප්රතිජනනය හා තුවාල සුවකිරීම් වැඩි කරයි.
පයින් ඇට වර්ග බොහෝ විට පශ්චාත් අවධියේදී කාන්තාවන්ට විශේෂයෙන් පෙන්නුම් කර ඇත. එවැනි "ප්රතිකාර" පශ්චාත් කාලීන මානසික අවපීඩනය වැළැක්වීම සහ කිරි සංරක්ෂණයට උපකාරී වනු ඇත. මව්කිරි දීම තුල පයින් ඇට වර්ග හොඳ ලීටීන් ප්රභවයක් වන අතර කිරිවල ගුණාත්මකභාවය සහ ප්රමාණය වැඩි කිරීමට ඉඩ සලසයි.
පෝෂ්යදායී ආහාර සහ යෝග්යතාව තුළ පයින් ගෙඩි භාවිතා කිරීම, විශිෂ්ට ස්වභාවික ජීව විද්යාත්මක ක්රියාකාරී ඇමිණුමක් ලෙස සැලකිය හැකිය. එමගින් ශරීරයට දැඩි පුහුණුවක් ලබා ගැනීමෙන් පසුව ශරීරයට අවශ්ය ශක්තිය හා තෙතමනය ලබා දෙනු ඇත.