විටමින් සහ පෝෂ්ය පදාර්ථ සැපයුම සාදා ගැනීම සඳහා පලතුරු හොඳ බව අපි හැමෝම දන්නවා. මෙම කාලය අප අන්නාසි වලදී ප්රයෝජනවත් වන අතර කන්න වඩා හොඳ ආකාරයෙන් එය කුමන ආකාරයකින් ද යන්න අපට ඉගෙන ගත හැකිය.
ශරීරය සඳහා අන්නාසි ප්රයෝජනවත් වන්නේ ඇයි?
අන්නාසි යනු සිරුරේ හොඳම පිරිසිදුකාරකයකි. එවැනි එන්සයිම සංකීර්ණයක් සෑදීමට ස්තූතියි. අන්නාසි හා අත්යවශ්ය ද්රව්යයන් හා විෂ ද්රව්ය ඉවත් කිරීම අත්යවශ්යයි. ඉහත සඳහන් එන්සයිමය ප්රෝටීන් හා පිළිකා සෛල වේගවත් ලෙස බෙදනු ලැබේ. කුඩා ප්රමාණයේ අන්නාසි නිතිපතා භාවිතයෙන්, එය අධික රුධිර පීඩනය බවට පත් නොවී, රුධිරය එහි යුෂ රුධිරය තුරන් කර ඇති බැවින්, ටේරොබෝසා සහ ටර්බොෆ්ලිබයිටිස් වලින් ආරක්ෂා විය හැක.
අපි විටමින් සහ පෝෂ්ය පදාර්ථ ගැන කතා කරනවා නම්, අන්නාසි වැනි බොහෝ පළතුරු "ඊර්ෂ්යා" විය හැකිය. මෙහිදී සහ provitamin A, විටමින් සී සහ පීපී, මෙන්ම කාණ්ඩ බී කාණ්ඩයේ විටමින්. මේ සියල්ලම ප්රෝටීන, ඇල්කොහොල් සහ ඇස්කෝර්බික් අම්ලය සමග සීනි සහ ආහාර තන්තු සහිත ආහාර සමඟ සංයෝජනයක් ලෙස ආහාරයට ගැනීම අත්යවශ්යයි.
ටින් අන්නාසිවල ප්රතිලාභ හා හානි
බොහෝවිට අපි ටින් අන්නාසි හමුවෙමු. බොහෝ විට ආහාරයට ගැනීමෙන් පවා මිහිරි අතහැරිය නොහැකි මිහිරි දත්, විවිධ වර්ගයේ බනිස් සහ කේක් සමඟ ඒවා ප්රතිස්ථාපනය වේ. කෙසේ වෙතත්, සංරක්ෂණය කිරීමේදී, බොහෝ ඍණාත්මක සාධක පැන නැගී ඇත. පළමුව, ටින් කළ ආහාර නැවුම් නිෂ්පාදනවලට වඩා ඉහළ මට්ටමක ඇති කැලරි අන්තර්ගතයක් ඇති අතර, එබැවින් එය ආහාරයට ගන්නා අය විසින් භාවිතා නොකළ යුතුය. දෙවනුව, තාප පිරියම් කිරීමේදී ප්රධාන එන්සයිම - බ්රෙමෙලේන් විනාශ වන අතර, එයින් අදහස් වන්නේ භාණ්ඩයේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කර ඇති බවයි. ටින් අන්නාසි බොහෝ විට අසාත්මිකතා ඇති කරයි, ඒ නිසා ඔවුන් අවවාදයෙන් කන්න.
වියළි අන්නාසි වල ප්රතිලාභ හා ප්රතිලාභ
වියලන ලද නිෂ්පාදනයේ වාසිය එහි අන්තර්ගතය ආම්ලික අන්තර්ගතය සැලකිය යුතු ප්රමාණයකින් අඩු කරයි, ආමාශය හෝ අන්ත්ර ආබාධ ඇති පුද්ගලයින්ට ඉතා වැදගත් වේ. ඊට අමතරව, වියළි අන්නාසි දුම්බීම නතර කිරීමට බොහෝ විට දක්නට ලැබේ. ඔවුන්ගේ දිනපතා පරිභෝජනය සැලකිය යුතු ලෙස නිපදවා ඇත්තේ නිකටින් සඳහා ශරීරයේ අවශ්යතාවයි. එය රසවත් ගුණාංග පමණක් නොව, ඔබ ආහාරයට ගන්නා ආහාර වල ප්රයෝජනවත් බව බලපාන බැවින්, වියළි පල නිවැරදිව තෝරා ගැනීමට ඉතා වැදගත් වේ.
බර අඩු වීම සඳහා අන්නාසි වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
ඉක්මනින් හැඩතල ගැන්වීම සඳහා ගැහැනු ළමයින් ඊශ්රායෙලයේ අන්නාසි අස්වනු නෙලන දිනය භාවිතා කරයි. එහි සාරය නම් සතියකට එක් දිනක් ඔබට අවශ්ය ආහාර 3-4 ක් පමණ බෙදනු ලැබේ. එක් ප්රවේශයක් සඳහා ඔබ කිලෝ 1 ක් දක්වා විසි කළ හැකිය.
දින තුනක් සඳහා බෙරි, පලතුරු හෝ එළවළු 3 මධ්යකාලීන බිත්තර අන්නාසි තුනක් ආහාර වේලක් වේ. මෙම අවස්ථාවේදී, ශරීරයේ ස්වාභාවික පවිත්ර කිරීමක් ඇති බැවින්, බොහොමයක් බොන්න. කෙසේ වෙතත්, ඔවුන්ගේ ඉහළ කැලරි අන්තර්ගතය සඳහා ප්රසිද්ධ වී ඇති කෙසෙල් හා අර්තාපල් අනුපිළිවෙල ලෙස සුදුසු නොවේ.
ආහාරයට ගන්නා ආහාරවල අන්නාසි, ප්රෝටීන ආහාර වේ. එය සති දෙකක් සඳහා නිර්මාණය කර ඇත. එක් එක් දිනක ආහාරයට අන්නාසි 600-700 ග්රෑම් වලට අමතරව
අක්රමිකතා
කෙසේ වෙතත්, අන්නාසි ප්රතිලාභ පමණක් නොව, හානි විය හැකිය. එය ආමාශය හා බඩවැල්වල ශ්ලේෂ්මල පටල මගින් අධික ලෙස ආම්ලිකතාවය, අධික ලෙස ආම්ලිකතාවය සහිතව භාවිතා කළ නොහැකිය. මීට අමතරව, අන්නාසි ආහාර අතිරික්ත ආහාරයට දත් දිරා යෑමට බලපෑ හැකිය.