වෙනත් ඕනෑම ක්රීඩාවක මස් වැනි කුකුළු මස්, විශේෂිත රසයෙන් හා සුවඳින් කැපී පෙනේ. පෙරදිග රටවල් ගණනාවක මස් මුව මුවන් නිවාඩු දිනවල පමණක් සූදානම් කර ඇති අතර ඉතා මිල අධික අමුත්තන්ට සලකනු ලැබේ. එවැනි ක්රිඩාවල රසයක් බොහෝ විට ක්රැන්බෙරි සෝස් සමඟ අවධාරණය කර ඇත.
මුව මස් වල ප්රතිලාභ හා හානිය
ඕනෑම නිෂ්පාදිතයේ ප්රයෝජනවත් වන්නේ එහි සංඝටක පෝෂ්ය පදාර්ථය විසින් තීරණය කරනු ලබන නමුත් මෙහිදී ඒවා විශාල වශයෙන් නියෝජනය වේ. විටමින් වර්ග අතර A, E, PP සහ B කාණ්ඩ සහ ඛනිජ වර්ග, ඛනිජ, සල්ෆර්, පොස්පරස්, ක්ලෝරීන්, මැග්නීසියම්, කැල්සියම් , සින්ක්, සෙලේනියම්, කොපර් ආදිය ආදී වශයෙන් හඳුනා ගත හැකිය. එබැවින්, එහෙත් දඩයම් කාලයේ ආරම්භයේ දී වැටීම තුල අස්වනු අස්වැන්න නිශ්පාදනය තෝරා ගන්න. මෙම කාලය වන විට ගිම්හානයේදී ලැබෙන පෝෂ්ය පදාර්ථ ප්රමාණය උපරිම වේ.
මහත්වරුන්ගේ මස් ප්රයෝජනවත් වන්නේ කුමක් ගැනදැයි ඔබ උනන්දු වන්නේ නම්, එහි ආහාරමය ගුණාංග ගැන සඳහන් කිරීම වටී. එය, ගැස්ට්රෝසයිඩ් රෝගවලින් පීඩා විඳින පුද්ගලයන් විසින් අගය කරනු ලැබේ. මිරිස් මස් භාවිතය මස් අයඩින් ප්රමාණය වැඩිවීමද, මෙම අඳුරු මූලද්රව්යයේ ජලය දුර්වල වන ඇතැම් ප්රදේශ වල පදිංචිකරුවන්ට ඉතාම අඩුවෙන් පවතී. මහත්වරුන්ගේ මස් සඳහා වන හානිය පුද්ගල තනි නොඉවසිය හැකිය. එහෙත් ආහාර පිසීමේදී ඇතිවන අපහසුතා දක්නට ලැබේ. එහෙත් මෙය අදාළ වන්නේ පැරණි සත්ත්වයන්ගේ මස්, තද ගතිය සහ විශේෂිත සුවඳ වලින් සමන්විත වේ. කෙසේවෙතත්, පොඟවන විට මෙම අනවශ්ය ගුණාංග නැති වී යයි.
විශාලතම වටිනාකමක් වන්නේ හැම් සහ සෑදල ලෙස යමහල් වලිනි. නමුත් බොහෝ විශේෂඥයන් පවසන පරිදි මෙම සත්වයාගේ අක්මාව පිළිකා සෛල සංවර්ධනය කිරීම මර්දනය කළ හැකිය. මිරිස් සඳහා හොඳම කුළුබඩුවක් බිම ගම්මිරිස්, දුරු, සාදික්කා, ඉඟුරු . අර්තාපල් හෝ සහල් පැණි කෑමක් සඳහා සුදුසු වේ. මෙම නිෂ්පාදනය පයි සඳහා හොඳ පිරවුම් නිෂ්පාදනය කරයි.