ගෝවා ඉතා අඩු කැලරි හා ඉතාම ප්රයෝජනවත් එළවළු එකකි. බර අඩු වීම සඳහා ගෝවා ආහාර දිගු කාලයක් තිස්සේ ප්රසිද්ධ වී ඇති බව පුදුමයක් නොවේ. එළවළු සලාකයට ප්රධාන වශයෙන් ස්තූතියි, විටමින් හා ඛනිජ සෑදූ ප්රමාණ ගණනාවකින්, ගෝවා ආහාර අඩු කැලරි සහිත ආහාර වේලෙහි ශ්රේණිගත කිරීමෙහි ප්රමුඛ ස්ථානයක් හිමි වේ.
දවස් 5 ක් සඳහා බර අඩු කිරීම සඳහා ගෝවා ආහාර නිෂ්පාදන අමුද්රව්ය
ගෝවා ආහාර වේලක් සඳහා දින 5 ක් තිස්සේ - පරීක්ෂණය පහසු නැත. කෙසේ වෙතත්, ආහාර, නම නම තිබිය වුවද, එක් ගෝවා පමණක් ඇතුළත් නොවේ, එවැනි නිෂ්පාදන භාවිතය අවසර ඇත:
- විවිධ වර්ගවල ගෝවා - සුදු, රතු, කොලරාබි, බීජිං, වර්ණ, බ්රසල්ස්;
- ගෝවා;
- අඩු මේද මස් හා මාළු;
- අර්තාපල්, කෙසෙල් සහ මිදි හැර, එළවළු හා පළතුරු;
- කුකුළු මස් සහ ජම්බු බිත්තර;
- ඔලිව් තෙල්;
- නිසරු කිරි නිෂ්පාදන - කේෆීර්, පැසුණු බේක් කිරි, මිශ්ර නොකළ යෝගට්.
එවැනි නිෂ්පාදන සංයුතිය මත, ඔබ ගෝවා ආහාරය මෙනුව විවිධාංග කළ හැකි අතර විශේෂිත දුෂ්කරතා නොමැතිව 5-10 දින පැවැත්වීමට ඉඩ ඇත. ආහාරයට ඇති බලපෑම, මේද ආහාර හා සැහැල්ලු කාබෝහයිඩ්රේට දැඩි ලෙස සීමා කිරීමෙන් ලබා ගත හැකිය. ගෝවා ආහාර මෙනුව වෙතින් වර්ගීකරණයට ලක්වේ.
- සීනි සහ එය අඩංගු සියලු නිෂ්පාදන;
- අර්තාපල්;
- කාබනීකෘත සහ මධ්යසාර බීම;
- පිටි නිෂ්පාදන.
ගෝවා ආහාර ආහාරයට ගත හැකි මෙනුවේ පහත දැක්වෙන පරිදි ඉදිරිපත් කළ හැක:
- උදෑසන ආහාරය . කොළ, කළු තේ සහ සීනි නැති කළු කෝපි.
- දිවා ආහාරය . කැරට් සමග නැවුම් ගෝවා හා ඔලිව් තෙල් තේ හැන්දක සලාද. තැම්බූ හෝ හිස් මස් ගෙඩියක (ග්රෑම් 200) - හරක් මස් හෝ චිකන් පියයුරු.
- රාත්රී ආහාරය . ගෝවා වෙතින් සලාද. සලාදයට, ඔබ 1 තම්බා පිටි බිත්තරයක් හෝ අර්ධ කුකුල් බිත්තර එකතු කළ හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, ඇපල් හෝ පිෂ්ඨයක් වැනි පලතුරු කන්න පුළුවන්.
- නින්දට පැය 2 කට පෙර, අඩු මේදය කෙෆීර් හෝ මිශ්ර නොකළ යෝගට් 1 කෝප්පයක් පානය කළ හැකිය.
බර අඩු වීම සඳහා සුදු ගෝවා සිට ආහාර වට්ටෝරු ඉතා විවිධ වේ.
බත් හෝ අම්බෙලිෆර් සමඟ තම්බා ගෝවා
අමුද්රව්ය:
- සුදු ගෝවා - 500-700 ග්රෑම්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- ලූණු - 1 කොළ;
- රවුම් ග්රෑම් හෝ අම්බෙලිෆර් ග්රෑම් සහිත සහල් - 100 ග්රෑම්;
- තක්කාලි පේස්ට් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු සහ කුළු බඩු - රස.
සකස් කිරීම
ලූනු සහ කැරට් පිරිසිදු කර සිහින් ව කැඩුණු කළ යුතුය. පෑන් දී, එළවළු තෙල් වත් කර අඩක් පිසින තෙක් කැරට් සමග ලූනු බැදගන්න. ගෝවා කපා, කබලෙන් ලිපට එළවළු ඉතිරි, 3-5 විනාඩි ඉහළ තාප මත එළවළු ෆ්රයි. බැදපු කාලෙට ඇවිදින්න අමතක කරන්න එපා. එළවළු තුළ තක්කාලි යුෂවලින් අර්ධ වීදුරුවක් ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය. නැවතත් තරයේ මිශ්ර කරන්න.
රයිස් හෝ අම්බෙලිෆර් හොඳින් හොඳින් සේදීම, සහ එළවළු එකතු, පසුව තරයේ මිශ්ර. රස සහ ප්රියතම කුළුබඩු සඳහා ලුණු එකතු කරන්න. මිනිත්තුවකට විනාඩි 20-25 ක් අඩු තාප මත සිහින් වතුර එකතු කරන්න. සමහර විට ගෝවා කලබල විය යුතු අතර අවශ්ය නම් ජලය එකතු කරන්න. සූදානම් ආහාරයක් ඕනෑම ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉස්සේය.
චීස් සමග පුලුස්සන ලද ගෝවා
අමුද්රව්ය:
- ගෝවා - 1 කිලෝ;
- එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ලූණු - 1 කොළ;
- පිටි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- කිරි - 2 කෝප්ප;
- ගාන ලද නැති මේදය චීස් - 0.75 කෝප්ප;
- පාන් කෑල්ලක් කෑලි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ලුණු, සාදික්කා, කුළු බඩු - රස.
සකස් කිරීම
මෙම ගෝවා කපන්න, ඔබේ අත් මෘදු ලෙස කපන්න, එය බෝතල් තුළ එය දමා එය ජලය සමග පිරවීම එහි මතුපිට ආවරණය කරයි. විනාඩි 10 සඳහා ගෝවා බඳුනකට. වීදුරු ජලය නිසා, colander දී විසි කිරීමට පිසූ ගෝවා. මේ අතරතුර, ඔබට ඉන්ධන පිරවීම සඳහා සූදානම් කළ හැකිය. ලූනු කැට කපා යුතුය. පෑන් දී, 2 තේ හැදි වත්. බටර් හැන්දක්, කැඩුණු ලූනු, පිටි, ලුණු, සාදික් සහ ප්රියතම කුළුබඩු එකතු කරන්න, සියල්ල තරයේ මිශ්ර කරන්න. එවිට කිරි ටිකක් සිහින් වතුර සිහින් සහ සිහින්ව ඇවිස්සීමත්, මිශ්රණයට නභිගත කරන්න. තාපය සිට පිහිනුම් පෑන් හා ඉසිනු සඳහා ටිකක් ඉතිරි ගාන ලද චීස් එකතු කරන්න. සියලු ගෝවා සමග මිශ්ර සහ ඉහළ මායිම් සමග ෙබ්කිං තැටි මත තබා. ඉතිරි ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. උඳුන තුල පිළිස්සීම් තැටිය රත්තරන් දුඹුරු දක්වා මිනිත්තු 15 ක් සඳහා ඉහළ තාප පුළුස්සන්න.
කැෙෆි ගෝවා ආහාරය ගෝවා මත බර අඩු කිරීමට තවත් ක්රමයකි. එය නිරීක්ෂණය කළ විට, මස් සහ මාළු බැහැර කර ඇතත්, සම්පූර්ණ ධාන්ය ධාන්ය, ඔටස් සහ අම්බෙලිෆර් ආහාර පිරිනමනු ලැබේ.
වට්ටෝරු කේෆීර් හා ගෝවා ආහාර විවිධාකාර ආහාර පිසීමේදී විවිධ වර්ගවල එළවළු වර්ග ඉදිරිපත් කරති. විවිධ ආහාර සමග විවිධ ගෝවා ප්රභේද මත පදනම්ව උදෑසන ආහාරය සඳහා උදෑසන ආහාරය සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ - zucchini, කැරට්, හරිත ඇපල්, නිවිති සහ unsweetened යෝගට්.