ජපන් ආහාර වේ - වඩාත් ජනප්රිය විකල්ප

ජපානය තුළ තරබාරුකමෙන් පීඩාවට පත් නොවී සිටීම, පෝෂණවේදීන් විසින් "ජපාන ආහාර" ලෙස සකස් කර ඇති මෙනුවේ සකස් කරන ලද විශේෂ පෝෂණ ක්රමයක් සමඟ සම්බන්ධ වේ. එය අඩු කැලරි සහිත ආහාර - මේද හා කාබෝහයිඩ්රේට භාවිතා වේ. ජපන් ක්රමය අනුව ආහාර වර්ග වඩාත් ඵලදායී එකක් ලෙස සැලකේ. එහි සඵලතාවය සති දෙකකින් පමණක් කි.ග්රෑ. 8 කි.

බර අඩු කිරීම සඳහා වඩාත් ඵලදායී ජපන් ආහාර වේ

යේක්ස් සායනයේ සිට ආහාරයට ගන්නා ආහාර වේදීන්ගේ සාර්ථක ආහාර වේ. සති දෙකක් සඳහා එය දැඩි ලෙස පිළිපැදිය යුතු අතර, අවම වශයෙන් වසර දෙකක කාලයක් පුරා එය සම්පූර්ණ පරිවෘත්තීය ප්රතිසංවිධානයක් ඇත. ජපානයේ බර ආහාර පාඩු කිරීම සඳහා ජපන් ආහාර වේලක් සම්ප්රදායික ජපන් ආහාර භාවිතයට සම්පූර්ණයෙන් සම්බන්ධ නොවී, එයට ඇතුළත් වන නිෂ්පාදන:

• මාළු;
• මස්;
• එළවළු;
• බිත්තර;
• පළතුරු;
• ක්රැකර්ස්.

ජපාන ආහාර වේලෙන් යේලෝ

මෙම ජපන් ආහාරය ඩයෙලීටියන් විසින් යෙලෝ සායනයෙහි දී සංවර්ධනය කරන ලද අතර එය එහි නම ලැබුණි. එවැනි ආහාර අනුභව කරන අයට සීනි, පිටි නිෂ්පාදන හා මත්පැන් වර්ග වලට තහනම් කර ඇත. එය ආහාර වේල් අතර සරළ හෝ ඛනිජ ජලය බොහොමයක් බොන්න අවශ්ය වේ, එය ශරීරයේ ජලය ප්රමාද වන නිසා ලුණු ද අනවශ්ය වේ. ජපාන ආහාර මෙනූපය සමන්විත වන අතර:

1 දින:

• උදෑසන සීනි නොමැති කෝපි කෝලාහලයක්
• රාත්රී ආහාරය බටර් සමග තම්බා ගෝවා සලාදයක්, තක්කාලි යුෂ වීදුරු සහ ලුණු නැති තැම්බූ තැම්බූ තැම්බූ බිත්තර දෙකක්;
• රාත්රී ආහාරය 200 ග්රෑම් ට වඩා අඩු බැදපු මාළු වලින් සමන්විතය.

දෙවන දිනය:

• උදෑසන සාම්ප්රදායික කෝපි කුඩා රතිඤ්ඤා සමඟ;
• දිවා ආහාරය කුඩා මාළු සමග නැවුම් ගෝවා සලාද විවිධාකාර මාළු විකල්පයක් ද ඇතුළත් ය.
• රාත්රී ආහාරය සඳහා - 200 ග්රෑම් සහ යෝගට් වීදුරුවක් තම්බා හරක් මස්.

දින 3:

• දැනටමත් හුරු පුරුදුව සිටි කෝපි;
• දිවා ආහාරය දෙන්නේ ඉවුම් පිහුම් වලින් යුක්තයි. එක් තෙල් වර්ගයක් හෝ zucchini හෝ වම්බටු;
• පිසූ හරක් මස් ග්රෑම් 200 ක්, බිත්තර බැටළු දෙකක් සහ තෙල් ගෝවා සලාද , රාත්රී ආහාරයට භුක්ති විඳින්න පුළුවන්.

දිනය 4:

• උදෑසන කළු කෝපි කෝප්පයකින් සමන්විත වේ.
• දිවා ආහාරය, විශාල පිසූ කැරට් 3 ක්, අමු බිත්තරයක් (ඉතා හොඳින් එය සෝදාගන්න) සහ ගෘහ චීස් ග්රෑම් 15 හෝ නොදැවූ චීස්;
• රාත්රී ආහාර සඳහා එළවළු කිහිපයක් 240 ග්රෑම් ට වඩා වැඩි ඉඩ ලබා දී ඇත.

දිනය 5:

• උදේ ආහාරය සඳහා අපි කෝපි නොමැතිව, ලෙමන් යුෂ ඉස්සේ, අමු කැරට් සලාදයක් වෙනුවට;
• දිවා ආහාරය සඳහා ඕනෑම මාළු වර්ගයක් සහ තක්කාලි යුෂ වීදුරුවක් කන්න පුළුවන්;
• 240 ග්රෑම් ට වඩා අඩු මිහිරි පලතුරු රාත්රි කෑම සඳහා.

දිනය 6:

• උදෑසන ආහාරය කෝපි;
• රාත්රී ආහාරය සඳහා තම්බන ලද කුකුල් මස් ග්රෑම් 500 ක් සහ ගෝවා හා කැරට් සලාද ආහාරයට ගත හැකිය.
• රාත්රී ආහාරය තම්බා බිත්තර දෙකක් සහ කැරට් හා බටර් සලාදයක් සමන්විත වේ.

දින 7:

• ඔබ සීනි නොමැතිව තේ පානය කළ හැකිය.
• රාත්රී ආහාරය තම්බා හරක් මස් ග්රෑම් 200 ක් අඩංගු වේ.
• රාත්රී භෝජන සංග්රහය තෙවන දින රාත්රී භෝජන සංග්රහය හැරුණු විට මීට පෙර යෝජිත ඕනෑම එකක් විය හැකිය.
• හත්වෙනි දවසේ සිට පළමු දින දක්වා 8-14 වැනි දින නැවත නැවතත් අවශ්ය වේ.

ජපන් ලුණු ආහාරය

මෙම දින 7 පුරා දිනපතා මෙම ජපන් ආහාර වේලක් ඉහත සඳහන් කළ ආහාරයේ සතියේ සම්පූර්ණයෙන්ම නැවත නැවතත්, එහි අංගය ලුණු සම්පූර්ණයෙන්ම නොමැති වීමයි. සතියකට ආහාර ගැනීම සාමාන්යයෙන් පරිවෘත්තීය සාමාන්ය තත්වයට පත් වන අතර හොඳ ආහාර පුරුදු වර්ධනය වේ. සතියකට ආහාර සඳහා ලුණු අඩු වීම සිරුරට බොහෝ ප්රතිලාභ ගෙන දෙයි:

1. අධික බර ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.
2. ශරීරය සමතුලනය කරයි.
3. විෂ ද්රව්ය ප්රදර්ශනය කරයි.
4. අභ්යන්තර ඉදිමීම අහෝසි කරයි.

එහෙත්, ලුණු රහිත ආහාර බෙහෙවින් තහනම් බව වටහා ගැනීම වටී.

• ගැබිනිය සහ මවුපියන්;
• වෙහෙස මහන්සි වී වැඩ කරන අයට;
• රෝගී අක්මාව, වකුගඩු හා හෘදය.

ජපාන ප්රෝටීන් ඩයට්

වසර ගණනාවක් තිස්සේ අධික බරක් දරා සිටින අයට එවැනි ප්රෝටීනයක් හා ලුණු රහිත ආහාර වේලක් සැබෑ ගැළවීමක් බවට පත් විය හැක. ප්රතිජීවක මෙන් නොව, දිනකට එවන් ආහාරයක් එළවළු ග්රෑම් 200 ට නොඅඩු සහ සීනි සහ අනෙකුත් කාබෝහයිඩ්රේට නොමැති සම්පූර්ණ ප්රෝටීන වල 250-450 ග්රෑම්. ඒ නිසා, බර අඩු කිරීමට අවශ්ය අයට - ජපන් ආහාර වේලට උදව් කළ හැකිය.

ජපන් ජල ආහාරය

මෙම ප්රාතිහාර්යමය ආහාරය සියලු ජපන් ජාතිකයන් දන්නවා.

1. ඔබේ දත් මත්වීම පෙර හිස් බඩ මත සෑම දිනකම ඔබ උණුසුම් ජලය 3 කෝප්ප පානය කිරීමට (අනිවාර්යයෙන්ම උණුසුම්, මෙය ඉතා වැදගත්).
2. විනාඩි 45 ක් කන්න හෝ බොන්න එපා.
3. හැම විටම උදෑසන ආහාරය ගන්න.
4. ඊළඟ කෑම වේලාවට පැය 2 කට වඩා කලින් නොවේ.

ජපාන ජල ආහාර වේල්ස් එවැනි බරපතල රෝග සුව කිරීමට උපකාරී වේ:

• බද්ධය - දින 10;
• ගැස්ට්රයිටිස් - දින 10;
• අධි රුධිර පීඩනය - මාස 1;
• බඩ තීරු - මාස 1;
• දියවැඩියාව - මාස 1;
• ක්ෂය රෝගය - මාස 3;
• සෙමීසිස් - මාස 6;
• පිළිකා - මාස 6 යි.

නමුත් සෑම විටම සෞඛ්ය සම්පන්නව සිටීම සඳහා බොහෝ ජපන් ජාතිකයින් සිය දිවා කාලය පුරා උණුසුම් ජලය සමඟ ආරම්භ කර ඇත. රසය සඳහා ටිකක් සිට්රික් අම්ලය එකතු කිරීම තහනම් කර නැත. බොහෝ මිනිසුන්ට වීදුරු තුනක් සමකාලීනව ලැබීමේදී දුෂ්කරතාවන්ට හේතු විය හැකි අතර, එබැවින් වෛද්යවරයා විසින් එක් වීදුරුවක් ආරම්භ කිරීමට සහ ක්රමයෙන් බීමතින් ජලය වැඩි කිරීම සඳහා උපදෙස් දෙනු ලැබේ.

ජපාන කෙසෙල් ආහාරය

සමහරවිට බර අඩු කර ගැනීමට පහසුම හා රසවත් ක්රමයකි. ඔබ විසින් කළ යුතු සියළුම කෙසෙල් වර්ග කීපයක් සමඟ සාම්ප්රදායික උදය ආහාරය වෙනුවට. දැඩි ජපන් ආහාර වේලක් ආහාරයට ගැනීමෙන් කිරි, මිහිරි සහ මේද ආහාර ඉවත් කිරීම සඳහා සපයයි. කෝපි සහ තේ පිළිගන්න එපා. එවැනි ආහාර වේලක් වැඩ කරන්නේ කෙසේද? කෙසෙල් මස්වල පරිවෘත්තය වැඩිවීම, කෙසෙල් පිෂ්ඨය ශරීරයෙන් සංතෘප්ත වී දිගු කලක් බඩගින්නේ නැත.

ජපන් සහල් ආහාර

එවැනි ආහාර වේලක් බර අඩු කර ගැනීම සඳහා තවත් ඵලදායී ක්රමයකි . ආහාරයේ මුළු හරය වන්නේ උදෑසන පටන් අර්ධ තෙත් සහ පොඟවන ලද බත් අවම වශයෙන් දින 5 ක් පමණි. එවැනි "උදෑසනක්" පසු අවම වශයෙන් පැය 3 ක් කන්න තහනම් වේ. මෙම නියම ජපන් ආහාරය සති දෙකක් තුළ කිලෝ ග්රෑම් 5 ක් වත් අහිමි වේ. ඔබ කළ යුත්තේ කුමක්ද:

1. වතුර වීදුරු 5 ක් ගන්න, තැම්බූ රයිස් හැදි හැදි 2 ක් (බර කිලෝග්රෑම් 65 ට වඩා බරින් යුතු).
2. සෑම දිනකම වීදුරු වල ජලය වෙනස් කිරීම අවශ්ය වේ.
3. දින 5 ක් ගෙවී ගිය පසු, ඔබට පළමු වීදුරුවලින් සහල් ආහාරයට ගැනීමෙන් උදෑසන ආහාරයට ගන්න.
4. බුරුසු වීදුරුවක දී, ඔබ සහල් සහ හැඳි 2 ක් එකතු කළ යුතුය.
5. මේ අනුව, ඔබ දින 5 ක් ජලය පොඟවා ගත් සහල් වීදුරු 5 ක් ලබා ගනී. වතුරට පොඟවන ලද රසය "ශරීරයෙන් බැහැර කරන සියලු විෂ ද්රව්ය එකතු කර ඉවත් කරන" බුරුසුවකි. අභ්යන්තර ඉදිමීම සහ අතිරික්ත ලුණු ඔබේ ශරීර සදහටම තබනු ඇත.

ජපාන තේ ආහාර වේ

මෙම නව ජපාන ආහාර මඟින් හරිත ජපන් තේ විශාල ප්රමාණයක් පරිභෝජනය කරන අතර,

• මස් හෝ මාළු දිනකට ග්රෑම් 200 ක්;
• ස්ටූව් කළ හෝ නැවුම් එළවළු;
• කුඩා ප්රමාණයේ කකුළුවා මත පිසූ;
• දිනකට චීස් ග්රෑම් 150 කට වැඩි නොවිය යුතුය;
• රාත්රී කෑම සඳහා බිත්තර 2 කට වඩා වැඩි නැත;
• රාත්රී භෝජන සංග්රහයක්.

මෙම ආහාරයේ අර්ථය වන්නේ හරිත තේ ලීටර් 1.5 ක් පමණ ආහාර ජීර්ණය උත්තේජනය කිරීමයි. සිරුරේ විෂ ද්රව්ය සහ අතිරික්ත තරල ඉවත් කරයි. පිරිසිදු කිරීමේ කාලය තුළ තේ හා පිරිසිදු ජලය හැර අන් කිසිවක් බීම තහනම් කර ඇත. පැණිරස, පිටි නිෂ්පාදන, පේස්ට්රි සහ ලුණු මත සීමාව තබා ඇත. එවැනි පෝෂණයෙන් සති දෙකක පමණ කාලයක් ජීවත් වන අයට පෝෂණවේදීන් සතියකට කිලෝග්රෑම් 3 ක් පමණ අහිමි වී යයි.

ජපන් කෑමෙන් පිට වෙන්න?

ඔබ කොපමණ දිනක් ජපන් ආහාරයට ඇලී සිටියද - සතියක් හෝ දෙකක දී, ප්රධාන දෙය නිවැරදි කර ගැනීමයි. ජපන් ආහාරයෙන් පිටවීමෙන් මිහිරි සහ පිටි ආහාරවලින් තවදුරටත් ඉවත් වීමක් ලබා දෙයි. ඇඳට පෙර සැන්දෑවට වඩා අධික ආහාර ගැනීමෙන් වැළකී සිටීම වැදගත් වේ. මෙම මාදිලිය වසර ගණනාවක් ආහාර වේලෙහි විශිෂ්ට ප්රතිඵල නිපදවා ඇත.

ඔබ අතිරේක පවුම් වලින් පීඩා විඳිනවා නම්, එවන් ආහාරයක් මළ සිරුරේ බර අඩු කර ගැනීමට හේතු විය හැක. ජපාන ආහාර වැඩ කරන්නේ කෙසේද? එහි ආහාරය ප්රෝටීන් වලින් සමන්විත වන බැවින්, එය සැකසීමට වඩා වැඩි ශක්තියක් අවශ්ය වන අතර, එය ලැබීමට වඩා කැලරි වියදම් කිරීමට පටන් ගනිමු. ලුණු නොමැතිවීම මගින් පටකවල ජලය රැස් කිරීමට සහ සැඟවුණු ඉදිම ප්රදර්ශනය කිරීමට ඉඩ ලබා නොදේ. මේ නිසා, සෑම දෙයක්ම සිදු වන අතර කිලෝ ග්රෑම් 5-8 කපා ඉවත් කරනු ලැබේ.