ග්ලූටන් ආහාරය බොහෝ විට සාමාන්යයෙන් ආහාරයට ග්ලූටන් ආහාර ප්රමාණය අඩු කිරීමට අරමුණු කර ඇති ග්ලූටන් රහිත ආහාර වේ. එය ද ග්ලූටන් සඳහා නොඉවසීම සඳහා යොදා ගනී . ආහාරයේ කැලරි අන්තර්ගතය සහ සමස්ත සනීපාරක්ෂාව අඩු කිරීම සහ සමහර විට බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ද යොදා ගනී.
ග්ලූටන් අවශෝෂණය: ආහාර
ග්ලූටන් රෝගයට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා අවශ්ය වන මූලිකම ආහාර වේ. ඔවුන්ගේ තත්ත්වය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා, පළමුව, ග්ලූටන් අඩංගු ගොඩක් අඩංගු නිෂ්පාදන අත්හැර දැමීමට වටිනවා:
- තිරිඟු, රයි, බාර්ලි, ඕට් සහ කෑම වර්ග;
- පාන්, පාන්, සියලු බේකරි සහ රසකැවිලි, සූදානම් කළ උදය ආහාර, ඕනෑම ෙප්ස්ටි;
- දිගුකාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා යෝගට්, චීස්, සැකසූ චීස්, ඇසුරුම් පෙත්ත, චීස්, කිරන ස්කන්ධය, ශුක්ර තරලය, ක්රීම්, බටර් (සියයට 82.5 ට අඩු මේද ප්රමාණය);
- අර්ධ නිමි නිෂ්පාදන (කට්ලට්, ස්ටීක්, පීල්මනි සහ අනෙකුත් ඉෙමොලිමන්ට්);
- (තක්කාලි සෝස් තුළ කිබි ඇට, කකුළු මාළු, ටින් මාළු අනුකරණය කරන ලදී).
- සියලු වර්ගවල macaroni;
- මාගරින් සහ විවිධ පැතිරීම, මෙයොනීස්;
- ඕනෑම කැන්ඩි සහ චොකලට්.
නිෂ්පාදනවල එවැනි කොටසක් තහනම් කර ඇති නිසා, ඔබේ නව මෙනුව ප්රවේශමෙන් නිර්මාණය කළ යුතු අතර, ආරක්ෂිත නිෂ්පාදන පමණක් අඩංගු වනු ඇත.
ග්ලූටන් රහිත ආහාර මෙනුව
අපි ඔබේ අවධානය යොමු කරන්නෙමු
- උදේ ආහාරයට ගත හැකි බිත්තර, ගෝවා සලාද, තේ.
- දිවා ආහාර: මස් හෝ මාළු සුප් හොද්ද මත සුප්, එළවළු සලාද.
- කෑමක්: රුචිය කිරි / curdled කිරි සහ ඉරිඟු පාන් හෝ වියළි පලතුරු .
- කෑම: අම්බෙලිෆර්ට්, හරක් මස් සහ එළවළු සමග ස්ටූසි.
බොහෝ නිෂ්පාදන ප්රතික්ෂේප කිරීම නොතකා පවා, ඔබේ ආහාර රසවත් හා විවිධාකාරව කළ හැකිය. මීට අමතරව, මෙම නඩුවේදී ඔබ ප්රධාන වශයෙන් ශරීරයට සහන නොලැබෙන එළවළු හා අනෙකුත් අවසර ලත් නිෂ්පාදනවලින් ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.