මිළෙන් අඩු අතුරුපසක් යනු ළඟම සුපිරි වෙළඳසැලේ සිට මිලදී ගත් කේක් එකක් නොවේ. ඔබ එය ඔබ වෙනුවෙන් ගෙන ගියහොත් ඔබට සුළු මුදලකට සුවඳැති කේක් ලබා ගත හැකිය. ඔබ සිතන පරිදි එය අපහසු නොවන අතර ඔබේ රසකැවිලි වික්රමය ආරම්භ කිරීම, අපි වැලි පිටි ගුලිය මත ජෑම් සමඟ පයි එකක් භාවිතා කිරීම නිර්දේශ කරමු.
ජෑම් සමඟ කෙටිමීට් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 1 1/2 අයිතම;
- බටර් - 100 ග්රෑම්;
- සීනි - අඩ සියවසක් පමණ;
- ලුණු - පොල්ලක්;
- බිත්තර - 1 pc. + 1 කහ මදය;
- බ්රැන්ඩි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ඇප්රිකොට් ජෑම් - 250 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
අපි තෙල් කැට කපා පිටි සමඟ පිටි කරමු. අපි මොකටද සීනි, ලුණු සහ බිත්තර එකතු කරමු. මික්සර් ආධාරයෙන්, සෑම දෙයක්ම මුළුමනින්ම පරාජය වී තිබේ. බඳුනකට ඇනූ සාදා ගන්න. අපි චිත්රපටය පටල කොටු කර විනාඩි 30 ක ශීතකරණයක් තුළ තබන්නෙමු. තෙල් සමග බේක් ගීස් ආකෘතිය සහ පිටි සමග පිටි සමග ඉසිය යුතු ය. පරීක්ෂණයෙන් 2/3 කපා දමා ඉතිරි කොටස ශීතකරණයට යවනු ලැබේ. ඇනූ ස්තරයක් බවට පත් කර අච්චුවක තබා ඇත. අපි මුළු ප්රදේශය පුරා විසුරුවා ගාන ලද ඇනූ, එය පිළිස්සීමේදී ඉදිමෙන්නේ නැත. පිටි ගුලිය මත තදබදය තබා ගන්න. ඇනූ ඉතිරි ඉතිරි වීදුරු තීරු කපා. අපි ජෑම් තට්ටුව මත තීරු රාමු සාදයි.
අපි අංශක 190 ක උෂ්ණත්වයක් සහිත විවෘත වැලි පයි රොටි පුළුස්සා, 25-30 විනාඩි, උකු පිටි සමග කහ මිටි සමඟ ලිහිසි කරන ලදී.
තදබදය සහිත කේක්
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- මාගරින් - 200 ග්රෑම්;
- පිටි - 200 ග්රෑම්;
- දුඹුරු සීනි - 150 ග්රෑම්;
- අඩි සියවසක් තලා දැමූ walnuts;
- කුරුඳු, සාදික්කා - 1/4 ෆොස්ෆේට්.
පිරවුම සඳහා
- ඇප්රිකොට් ජෑම් - 1 අයිතමය;
- ලෙමන් යුෂ - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- වැනිලා සාරය - 2 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
මාජරින් හා පිටි, සීනි සහ කුළුබඩු සමග කෑල්ලක් කුඩු බවට ඇඹරීමට. පිටි ගුලිය බෝලයක් තුලට චිත්රපටයක් ආවරණය කර ඇත. විනාඩි 30 ක් තුළ ශීතකරණය තුළ ඇනූ දමා, පසුව පරීක්ෂාව 2/3 කපා හා කපා
ඉතිරි ඇනූ, ඇඟිලිවලින් කපා, ඉහළින් සිට කේක් සමග ඉස්සේය. පරීක්ෂණය සමඟ, කේක් හා පොඩි ගෙඩි ඉසිය යුතු ය. විනාඩි 35-45 විනාඩි 180 ක කේක් පුළුස්සා.