ගම්මිරිස් ආහාරයට ගන්නා සමහර සංයෝග එය අද්විතීය සහ අසාමාන්ය රසයක් බවට පත් කරන බව ගාමිණී දන්නවා. කුකුළු මස් හා walnuts සමග සලාදයක් තුළ , එහි අමුද්රව්ය එකිනෙකා හොඳින් එකිනෙකා සමඟ සමීප වේ. කුකුළු මස් හා walnuts සලාද සඳහා රසය එකතු කිරීම සඳහා, තම්බා බිත්තර හෝ කැරට්, අර්තාපල් හෝ අන්නාසි, සිප්පි හෝ ඇපල් වැනි විවිධ එළවළු හෝ පලතුරු අමුද්රව්ය එකතු කරනු ලැබේ.
අද දින ලිපියෙහි walnuts සහ කුකුළු මස් සමග වඩාත් රසවත් සලාද සඳහා වට්ටෝරු.
සලාද කුකුළු මස්, walnuts සහ අන්නාසි
අමුද්රව්ය:
- චිකන් පෙයාර්ස් ෆිලට් - 550 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- ටින් අන්නාසි - 300 ග්රෑම්;
- දෘඪ චීස් - 170 ග්රෑම්
- walnuts, භාවිතෙය්දී - 60 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - 250 ග්රෑම්;
- නැවුම් හරිතයන්;
- ලුණු.
සකස් කිරීම
පිසින ලද සහ සිසිල් චිකන් බ්රෙස්ට් සහ ටින් අන්නාසි තෙක් කුඩා කැට කපා. පිසින ලද බිත්තර ප්රෝටීන් සහ කහ මදය කොටස් වලට බෙදී ඇත. එය හරහා ගාන ලද චීස් ද සමත් වේ.
දැන් පහත දැක්වෙන අනුපිළිවෙල තුළ ස්ථර වල දී කෑමේ සලාද දැමිය යුතුය: චිකන් කැට, අන්නාසි, බිත්තර සුදු, ගාන ලද චීස්, කහ මදය, walnuts. කුකුළු මස් හා ප්රෝටීන් ස්තරයක් මෙයොනීස් සමග නොමසුරුව පුලුස්සන ලදි. අපි පැය කිහිපයකට සලාද පොඟවා, ඕනෑම ඖෂධ පැළෑටි සමඟ එය අලංකාර කර එය මේසය වෙත සේවය කරමු.
සලාද කුකුළු මස්, සරු සහ වල් නට්
අමුද්රව්ය:
- කුකුළු මස් පියුකට් - 450 ග්රෑම්;
- ෂැම්පිසන් 250 ග්රෑම්;
- ලූණු - 120 ග්රෑම්;
- බීජ නොමැතිව සුප් හොද්ද - 90 ග්රෑම්;
- දෘඪ චීස් - 130 ග්රෑම්
- walnuts, භාවිතෙය්දී - 55 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - 200 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 75 ග්රෑම්
- ලෝරල් කොළ - 1 කෑල්ලක්;
- ගම්මිරිස් සහ ඇට මිශ්රණය;
- parsley හරිතයන්;
- ලුණු.
සකස් කිරීම
චිකන් පියයුරු කෝපයෙන් ලෝරල් කොළ සමග පිසින තෙක් ගම්මිරිස් සහ ලුණු මිශ්රණය මිශ්රණය. හොඳින් සෝදා පිරිසිදු කර විනාඩි පහළොවකට වතුර වත් කරන්න. පිරිපහදු කළ තෙල්, ලූනු සහ නැවුම් බඳුනක ගම්මිරිස් මිශ්රණයක් සමග කුළු බඩු සමග සිසිල් කළ විට, පිසූ සහ කැඩුණු හතු ෆ්රයි ෆ්රයිඩ් ලූනු අර්ධ මුදු සමග සූදානම් වේ. දැන් කුකුළු පැඟිරි හා කුඩා කැබලිවලින් කප්පාදු කර කපන ලද හතු සහ සියල්ලම මෙයොනීස් සමග ඇඳුමෙන් මිශ්ර කර මිශ්ර කර විශාල චීස් වර්ගයක් හරහා චීස් ඉඩ දෙන්න. අවශ්ය නම් ලුණු එකතු කරන්න.
අපි සලාද භාජනයක් තුළ අපේ කෑමක් තබා, walnuts සමග ඉස්තරම් ලෙස ඉසිය සහ parsley සමග සැරසීම.