තැටියක සිට ගෝවා සමග කැරට් චාලට් වලට සමාන වේ, නමුත් එළවළු පමණක්. ආහාර හොඳයි, ඉතා සුදුමැලි හා රසවත් රසයක්. එවැනි ප්රියමනාපයක් මුළු පවුලම පෝෂණය කළ හැකිය!
ගෝවා සමග පෑන් සිට පයි සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- කෙෆීර් - 250 ml;
- පිටි - 250 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං සෝඩා - පයින්ච්;
- කුළු බඩු;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- එළවළු තෙල් - 1.5 තේ හැදි. හැඳි;
- මෙයොනීස් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- සෙමොලිනා හෝ බිස්කට්;
- සුදු ගෝවා - 300 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
දියර පිටි ගුලිය සිට පයිට් සකස් කිරීමට, අපි මුලු ගෝවා, එය වියළීම හා ගැඹුරු පාත්රය මත කෙළින්ම ඉහළ විශාල කෝණයන් මත ඉරා දමන්න. ඒ සමගම, අපි කබලෙන් ලිපට කුළුබඩු කැබැල්ලක් දමා එය නැවත නැවතත් කරනවා. තවද අපි ගෝවා පිටතට පුලුස්සන අතර, ආලෝළනය, රන් ආලෝකය ආලෝකය දක්වා එළවළු නිවා දමන්නෙමු. එවිට ගින්නෙන් කබලෙන් කබලෙන් ඉවත් කරන්න.
මේ කාලය වන විට, අපි ගෝවා සමඟ පයි සඳහා සඳහා කේෆීර් සඳහා ටැංකිය සකස් කරනු ඇත. ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදන ගැඹුරු භාජනයක් බවට වත් කර වහාම සෝඩාට විසුරුවා හරිනු මැනවි තෙක් මුළුමනින්ම මිශ්ර කරන්න. මීලඟට මස් රසින්, බිත්තර, ලුණු, රස කැවිලි සහ සියලු රසකාරක මට්ටමින් සෝදාගන්න. දැන් මෙයොනීස් එක් කරන්න, ක්රමයෙන් පිටි තුළ වත් කර, පෙරනයක් හරහා sifted. මේ සමග සමාන්තරව, පිපිඤ්ඤා සමඟ සියල්ල මුවහත් කර ගන්න. අවසානයේදි, අපි ටිකක් එළවළු තෙල් එකතු කර සමතුලිත තත්වයකට ඇනූ ගෙන එනු ලැබේ. ආකෘතියේ පතුලේ හා බිත්තිය තෙල් සමග ස්පෙකියුලම් හා ඇනූ කොටසෙන් අඩක් වත් කර ඇත. ඉන්පසු ඒකාකාරව ගෝවා පිරවීම හා ඉතිරි ඉතිරි පිටි ගුලිය සමග පිරවීම. Tablespoon භාවිතා, Pie මතුපිට මට්ටමේ, බිම් පාන් කැබලි හෝ සැෙමොලිනා සමග එය ඉසිය යුතු ය.
උෂ්ණත්වය 190 ° ක උෂ්ණත්වයකට රත් වන අතර මධ්යයේ හැඩය තැබිය යුතුය
තියුණු පිහියකින් එය කොටස් වශයෙන් කැපීමට සහ රාත්රී කෑමට කෑමට සේවය කරන්න. එවැනි පේස්ට්රි ඇඹරුම් ඇඹුල් ක්රීම් සහ වෙනත් සෝස් වර්ග වලින් රස කළ හැකිය. කේක් හෝ උදෑසන ආහාරය සඳහා ප්රමාණවත් වනු ඇත.