ඔබ සරල නමුත් රසවත් සලාද වට්ටෝරු සොයනවා නම්, අපි ඔබට පුදුම විකල්පයක් ලබා දෙමු. එළවළු සහ ප්රෝටීන් ආහාර සමග විශ්මයජනක සංයුක්තයක් වන ගෝවා සමග සීතල සලාද , එම අවස්ථාවේ දී එකම වේලාවක් සහ ප්රමාණවත් තෘප්තිමත් සහ පහසු කරවීම. එවැනි සලාද dietersians වසර පුරා කන්න නිර්දේශ, හොඳයි, ගිම්හානයේ ඔවුන් රාත්රී භාදනය කිරීම සඳහා විශිෂ්ට විකල්ප වනු ඇත.
ගෝවා සහ රාබු සමග ගිම්හාන සලාද
අමුද්රව්ය:
- නැවුම් ගෝවා - ග්රෑම් 400;
- radishes - 300 ග්රෑම්;
- parsley හරිතයන් - 30 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
ගෝවා මෙඩෙන් දිලිසෙන අතර, එහි රස මත ලුණු ඉසිය යුතු ය. එය යුෂ කිරීමට ආරම්භ වන අතර ටිකක් මෘදුයි. රාධීය කූඩය අර්ධ මුදු කපා, සහ පිස්සා සිහින් ව පිස්සා කපන්න. දැන් අපි සියලුම අමුද්රව්ය සලාද පාත්රය, ලුණු, එළවළු තෙල් හා මිශ්රණයට මාරු කරමු.
ගෝවා හා සොසේජස් සමග සමර් සලාද
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- නැවුම් ගෝවා - 300 ග්රෑම්;
- සොසේජස් ගාන ලද - 300 ග්රෑම්;
- හරිත මස් 400 ග්රෑම්;
- කැරට් - 100 ග්රෑම්;
- කුළු බඩු;
- මෙයොනීස්.
සකස් කිරීම
ඉතින්, පළමුව, සියලු අමුද්රව්ය පිළියෙල කරමු. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, අපි ගෝවා රැගෙන, එය ඉහළින් අපිරිසිදු කොළ ඉවත් හා තුනී පිදුරු සමග එය විසුරුවා. ඊට පස්සේ අපි දුම් කරපු සොසේජස් විතරයි. කැරට් පිරිසිදු, මුණුපුරා සෝදා පිරිසිදු කර ඇත. බිත්තර විනාඩි 10 ක් පමණ උනු, අපි සිසිල්, පිරිසිදු හා මධ්යම කෝණයන් මත කපා. ඊළඟට, පාත්රයේ සියලු අමුද්රව්ය දමා: ගෝවා, බිත්තර, කැරට්, සොසේජස්, පීට් හා ටිකක් podsalivaem. මෙයොනීස් සමග රස කිරීමට හා හොඳින් මිශ්ර.
පෙක්කේ ගෝවා සමග සමර් සලාද
අමුද්රව්ය:
- පිපිඤ්ඤා සලාද - 1 කෑල්ලක්;
- ටින් ඉරිඟු - 250 ග්රෑම්;
- බීජිං ගෝවා - 1 කෑල්ලක්;
- කොළ ඇපල් - 3 කෑලි;
- දෘඪ වර්ග වල චීස් - 200 ග්රෑම්;
- කුළු බඩුයි.
ඉන්ධන සඳහා:
- ඔලිව් තෙල් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ප්රංශ අබ, 1 තේ හැන්දක;
- සැහැල්ලු මෙයොනීස් - 5 තේ හැදි. හැඳි;
- ඇපල් මේසය විනාකිරි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.
සකස් කිරීම
පීකිං ගෝවා හි පිරිසිදු කොළ තුනී තීරු කපා දමා බඳුනක දමා තිබේ. ටින් ඉරිඟු හා සිහින් ව ගාන ලද චීස්, පිදුරු, සලාද පිපිඤ්ඤා සමග කැඩුණු ඇපල් එකතු කරමු. අපි හැම දෙයක්ම මිශ්ර කර සලාද ඇඳුමකට යනවා. මෙය සිදු කිරීම සඳහා විනාකිරි සමග අබ එකතු කරන්න, ෙතොග වත් කරන්න, මෙයොනීස් දමා රස බැලීම සඳහා අපගේ සලාද සමග ප්රතිඵල මිශ්රණය පුරවන්න. අපි ශීතකරණයේ දී විනාඩි 30 ක් දීසියක් ඉවත් කර ඉන්පසු මේසය වෙත සේවය කරමු.
චීන ගෝවා සමඟ සීතල සලාද
අමුද්රව්ය:
- කුළු බඩු;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- ටින් ඇට - 150 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 6 කෑලි;
- චීන ගෝවා - 1 හිස.
සෝස් සඳහා
- ලෙමන් යුෂ - 2 ෆොස්ෆේට්.
- මෙයොනීස් - 2 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
බිත්තර උනු, පිරිසිදු හා රවුම් කැපීම. සිහින් වදන් සහිත ගෝවා කපන්න, විනාඩි 5 ක් පමණ ලුණු සහිත ජලය තුල කරල් සමග පෙති හා පිසින කැරට් කපන්න, ඉන්පසු එය colander කිරීමට එය විසි කරන්න. සෝස් සඳහා ලෙමන් යුෂ සමග මෙයොනීස් ඒකාබද්ධ කරයි. දැන් බඳුනක සියලුම අමුද්රව්ය, සෝස් සමග කන්නය, මිශ්ර සහ අලුතින් ඖෂධ පැළෑටි සැරසීම.
ගෝවා සමඟ ගිම්හාන සලාද සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- සුදු ගෝවා - 300 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- එළවළු තෙල් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- සීනි - 2 තේ හැඳි;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- විනාකිරි - 1 තේ හැන්දක;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
ගෝවා හා කැරට් සමග ග්රීෂ්ම සලාද සකස් කිරීම සඳහා, හිස සීතල ජලය සමග පිටතට හා තුනී slam කපා. විශාල කෝණයන් මත බල්බ සහ කැරට් පිරිසිදු කර ඇඹරූ අතර, සුදුලූනු මුද්රණාලය හරහා සම්මත වේ. සියලු එළවළු ගැඹුරු පාත්රය, එළවළු තෙල්, විනාකිරි සහ ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය. හොඳින් බීට් කර මේසයට සූදානම් කර සලාද පිරිනමන්න.