අප ඇපල් සයිඩර් තුළ ගෙදර ආහාර පිසීමට සරල වට්ටෝරුව අද අපි ඔබට පිරිනමන්නෙමු. එවැනි බීම විශේෂ කුසලතා සහ උපකරණ අවශ්ය නොවේ.
නිවසේ ඇපල් සිට සයිඩර් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- සීනි - 1 අයිතමය;
- ශීත ඍතුවේ ශ්රේණියේ ඇපල් - 3 කිලෝ ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
ඉතින්, අපි ඇපල් වර්ග කරන්නෙමු, නමුත් ඒවා සේදිමු නමුත් කුඩා පෙති වලට කපා. එවිට සමජාතීය තත්වයකට ටෙලෙට් හෝ බ්ලෙන්ඩර් සමඟ පලතුරු කපාගන්න. රස කිරීම සඳහා සීනි ටිකක් එකතු කරන්න, හැන්දක් සමඟ පොඟවා, පැසවීම සඳහා පිරිසිදු පෑන් දී ඉස්ම පිරිසිදු කරන්න. අපි උණුසුම් ස්ථානයක ඉවතට වඳුරෙන් ඉවත් කරන අතර සෑම දිනකම එය මිශ්ර කරන්න අමතක නොකරන්න. දින කිහිපයකට පසු, ඝන ගෝස් ස්ථර කිහිපයක් හරහා පළතුරු පල්ප් මිරිකීමෙන්. පළතුරු යුෂ මෘදු පිරිසිදු භාජන තුළට වත් කර ඉවතලන රබර් ආවරණ මුදුනේ තබා ඇති අතර, කුඩා සිදුරකින් එක් ඇඟිල්ලක් පෙරළා දැමිය හැක. දැන් අපි මාස දෙකකට පමණ කාලයක සිට සයිඩර් බඳුනේ සයිඩර් ඉවත් කරන්නෙමු. පැසවීම සම්පූර්ණයෙන්ම අවසන් වූ විට, අප සීනුවේ පානයෙන් අපිරිසිදු ජලය පානය කිරීමෙන්, එය පෙරීමෙන් සහ බෙල්ලට එය බෝතල් කර ඇත. තදින් වසා දමා ශීතකරණය තුළ ඇපල් සයිඩර් ගබඩා කර තබන්න. මතක තබා ගන්න - පානය දිගු වැඩි කාලයක්, වඩා පොහොසත් හා රසවත් එය හැරී ඇත.
නිවසේ සයිඩර් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ඇපල් කොළ - කිලෝ ග්රෑම් 3;
- සුදු මුද්දරප්පලම් - රස;
- සීනි කුඩා - 1 අයිතමය;
- ෆිල්ටර් වතුර.
සකස් කිරීම
ඇපල් වලින් ගෙදර සයිඩර් සඳහා තවත් සරල වට්ටෝරුවක් අපි ඔබට පිරිනමන්නෙමු. ඒ නිසා, අපි පළතුරු විසුරුවා, එය සෝදා, තුවායෙන් පිසදැමිය යුතුය, එය සෝස් මගින් හරහා යුෂ මිරිකා පිස දමන්න. ඊළඟට, ඇපල් මිරිස් තුනෙන් එකක් පමණ පිරිසිදු භාජන තුළ පැතිර ඇති අතර එක් එක් කුඩා මුද්දරප්පලම් සහ සීනි විසි කරනු ලැබේ. සීතල පෙරහන ජලය සමග පුරවන්න