මිදි විශේෂ මිදි දිගු වියළීම නිසා මුද්දරප්පලම් ලබා ගනී. ඇඳුමේ ප්රයෝජනවත් ඛනිජ ද්රව්ය, කෙඳි, විටමින් . අසාමාන්ය රසවත් රසයක් ඇති නමුත් එය සාමාන්ය සුපුරුදු ග්ලූකෝස් අඩංගු නොවේ. නමුත් එය ෆෲක්ටෝස් සහ සුක්රෝස් පොහොසත් වේ. එබැවින් එය විවිධ ආහාර වල බහුලව භාවිතා වේ.
මුද්දරප්පලම් - ප්රයෝජනවත් ගුණ හා හානි
මිදිවලින් ප්රයෝජනවත් ගුණ මිදි භාවිතයට සමාන වේ. කෙසේ වෙතත්, වියළි පලතුරු වල විටමින් හා ලක්ෂණ මූලද්රව්ය සෝනි බෙරි වල කිහිප ගුණයක් වේ. අත්යාවශ්ය පෝෂ්ය පදාර්ථ සහිත තෙතමනය අධික ලෙස සන්තෘප්ත වේ.
එහි සංයුතියේ මූලද්රව්ය ලක්ෂණ ඉතා ආකර්ෂණීය ලැයිස්තුවකට ස්වල්පයක්, ශරීරයේ විවිධ ක්රියාවලීන් විහිදුවන, එනම්:
- හීමොග්ලොබින් පවත්වා ගැනීම සඳහා යකඩ විශාල ප්රමාණයක් අවශ්ය වේ.
- කැල්සියම් ස්නායු ආම්පන්න සම්ප්රේෂණය බවට පරිවර්තනය කරයි. අස්ථි හා කාටිලේජීය පටක ඉදිකිරීම සඳහා මෙම ඛනිජය වැදගත් වන අතර, දත් එනමලය ශක්තිමත් කිරීම හා පුනර්ජනනීය ක්රියාවලිය තුළ අත්යවශ්ය වේ.
- රබර් අඩංගු කොබොල්ට් අඩංගු වේ, hematopoiesis ක්රියාවලියට ක්රියාකාරීව සම්බන්ධ වන, එය eritrocytes නිර්මාණය කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ.
- තයිඩ්රි ග්රන්ථි ක්රියාකාරීත්වය සඳහා අයඩින් සහභාගි වීම හිතකරය.
- පොටෑසියම් මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය සඳහා ක්රියාකාරීව දායක වන අතර එය හෘද සැත්කම් සඳහා වැදගත් වේ. පොටෑසියම් වල ක්රියාකාරිත්වය සෑම සෛලයකම දැවැන්තය. එය උෂ්ණත්වය ගොඩනැගීමට උත්තේජනය කරන අතර එහි පාරගම්ය භාවය පවත්වාගෙන යයි.
- අසුනේ අඩංගු මැග්නීසියම් හදවතෙහි ස්වාධීන කාර්යය සඳහා සහයෝගය දක්වයි. එය අක්මාව හා වකුගඩු පෙරීම සඳහා අවශ්ය වේ. මැග්නීසියම්ගේ සහභාගීත්වය ඇතිව ප්රෝටීන හා හෝමෝන සංස්ලේෂණය කෙරේ.
- මැග්නීසියම් කාබන් ඩයොක්සයිඩ් ප්රවාහනය සහ අනෙකුත් පරිවෘත්තීය නිෂ්පාදන ප්රවාහනය සඳහා සම්බන්ධ වේ. එහි ඌනතාවය නිසා සිරුර ස්පාඤ්ඤ සෑදීමේ ප්රවණතාවක් ඇති අතර, සෛල ස්වාභාවිකවම ඩෙඩොක්සිසයිඩය උග්ර වේ.
- මෙම පොස්පරස් ඇටසැකිලි ශක්තිමත් කිරීමට උපකාර කරයි.
මුද්දරප්පල වල ප්රයෝජනවත් බව විශ්ලේෂණය කිරීම, ප්රජනක ක්රියාවලිය බලපායි, උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම සහ ස්නායු පද්ධතියෙන් ක්ෂය වීම වැළැක්වීම, සෛල ප්රතිජනනය උත්තේජනය කිරීම (ඒ නිසා, මුද්දරප්පලම් මගින් නිර්දේශ කරනු ලැබේ).
ඇඳුමේ, රුධිර නාලවල නම්යතාව සඳහා අවශ්ය වන විටමින් C විශාල ප්රමාණයක්, බෝවන රෝග සඳහා ප්රතිරෝධය වැඩි කරයි.
මුද්දරප්පලම්වල සංයුතිය ශරීරයේ පීඑච් සඳහා අනුබල දෙන සියලු ඛනිජ අඩංගු වේ.
බර අඩු කිරීම සඳහා මුද්දරප්පලම් ප්රතිලාභ
මෙම ඇඳුමේ අඩංගු පොහොසත් ඛනිජ-විටමින් සංකීර්ණයක්, සෛලීය මට්ටමේ ජීවීන්ගේ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලිය සක්රිය කිරීමට උපකාරී වේ. ක්රියාකාරී ද්රව්ය, මේදය විඛණ්ඩනය හා අතිරික්ත සංචිතය ශක්තිය බවට පත් කරයි.
ශරීරයේ බර අඩු කිරීමට හේතු වේ. එමගින් ශරීරයේ බර අඩු කිරීමට හේතු වේ.
අතීත කාලවලදී ආහාර දිරවීම වැඩිදියුණු වන පරිදි මුද්දරප්පලම් බර අඩු කර ගැනීම සඳහා භාවිතා කරන ලදි. එහි තන්තු, peristalsis සක්රිය කර, බඩවැලේ විෂබීජ ඉවත් කිරීමට බඩවැල් උදව්. පෝෂ්යදායී පත්රිකාවේ හොඳින් සම්බන්ධීකෘත කටයුතු පෝෂ්ය පදාර්ථ වලින් උපරිම ලෙස අවශෝෂණය කර ගැනීම සහතික කරයි.
සියළුම පටක වලට රුධිරය ඔස්සේ ඔක්සිජන් රැගෙන රතු රුධිර සෛල වල කාර්යය සඳහා එහි සංයුතියේ යකඩ අවශ්ය වේ. ටීසීය සෛල, ඔක්සිජන් ලබා ගැනීම, ඔයිස් ඔක්සිකරණය කිරීමට හා ශක්තිය ලබා ගැනීමට. එබැවින් මුද්දරප්පලම් ප්රමාණවත් ප්රමාණවලින් යොදා ගැනීමෙන් පුද්ගලයෙකුගේ ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්රියාකාරීත්වය ශරීරයට ශරීරයට උදව් කරයි.
විටමින් සී යනු ප්රබල ප්රතිඔක්සිකාරකය සහ ඇග්රෝබික් අම්ලයෙහි අධික පොහොසත් අන්තර්ගතය අත්යාවශ්යයි. බැක්ටීරියාවේ ප්රජනක ක්රියාවලීන් සාමාන්යකරණයට දායක වන හානිකර ද්රව්ය ශරීරයෙන් ඉවත් කර ඇත.