බනනා කොක්ටේල් ඉතා සරළව සූදානම් කර ඇත: වැඩිහිටියන් සඳහා විකල්පයක් වැඩි වශයෙන් මත්පැන් අඩංගු වනුයේ කිරි හෝ අයිස් ක්රීම්, සිරප් සමග මිශ්ර පලතුරු. මෙම අමුද්රව්යයේ සංයුතිය රසකාරක සුවඳින් සංතෘප්ත වන අතර ප්රසන්න සුවඳක් නිර්මාණය කරයි. කෙසෙල් උමං ඇටෝෆින් අඩංගු වන බැවින් මෙම පානය සංවේදීව මනෝභාවයන් මතු කරයි.
කෙසෙල් කොක්ටේල් සාදා ගන්නේ කෙසේද?
කෙසෙල් වල කොක්ටේල් ජනප්රියතාවයක් ලෙස එය ශරීරයේ බඩුවල බඳුනක් වන නිසා ශරීරයේ බර අඩු කර ගැනීමට සහ පේශි ශක්තිය ගොඩනඟා ගෙන ඇත. බීම සෑදීම ඉතාම පහසුය. නමුත් සමහර රහස් සලකා බැලීම වැදගත්:
- කෙසෙල් භාවිතා කිරීමට පෙර එය ශීතකරණය තුළ පැය 2 ක් සඳහා තබා ගත යුතුය.
- කොක්ටේල් රසවත් පළතුරු, ආඩම්බර නෙසුනු රසය පමණක් "ආදරය".
- පෝෂණය හණ හා ගෙඩි බෙරි බීජ වැඩි කරයි.
- ලැවෙන්ඩ්රෙන් පෙනුමක් ඇට කුඩු බිත්තරයක් නිර්මාණය කරයි.
- එළකිරි, ආමන්ඩ් හෝ පොල් කිරි ආදේශ කළ හැකිය.
- සිරප් වර්ග වඩාත් කැපී පෙනෙන රසයක් ලබා දෙයි.
- පළමුව, පලතුරු කපන්න, ඉන්පසු දියර එකතු කරන්න.
- කොක්ටේල් බිමක් අතට අතට ඔබ මික්සර් කළ හැකිය. නමුත් මීට පෙර, ගඩොල් කැබැල්ල නිසි ලෙස විදිනවා.
- නැවුම් පළතුරු නොමැතිකම සඳහා, ඔබට කෙසෙල් සිරප් සමග කොක්ටේල් පිළියෙල කළ හැකිය.
- ඔබ වාතය තුළ අඳුරු වන බැවින් ක්ෂනිකව කොක්ටේල් පානය කළ යුතුය. එය ඔක්සිකරණය වේ.
බ්ලෙන්ඩරයක කිරි සමග කෙසෙල් කොක්ටේල්
කුළුබඩු වර්ගයක් කෙසෙල් සහ කිරි කොක්ටේල් ඉතා හොඳයි. පලතුරු පොස්පරස් ගොඩක් අඩංගු වන අතර කිරි කැල්සියම් පොහොසත් වේ. සිරුරේ ක්රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්ය සියලුම ද්රව්ය සහ අධික කැලරි නොමැතිව ශරීරය එක් කොටසක දී ලැබේ. එමනිසා, එවැනි වට්ටෝරුව ආහාර වේලක් සඳහා සුදුසු ය. තැළුණු walnuts වෙනුවට, ඕට් මස් හෝ කුරුඳු භාවිතා කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය :
- කෙසෙල් - 1 කෑල්ලක්;
- අයිස් - 1 ට;
- කිරි - 150 මිලි;
- ගෙඩි - 1 ෆොස්ෆේට්;
- වැනිලා - 1 කොටැට්.
සකස් කිරීම
- කෙසෙල් කපා දමන්න.
- කිරි තුළ වත් කරන්න.
- වැනිලා හෝ ඔටම්, ඉසිය යුතු ය.
- සුමට වන තුරු බීට් කරන්න.
කෙසෙල් සහ අයිස් ක්රීම් මිල්ක්සෙක් සමඟ
මිහිරි දත් සඳහා විකල්පයක් වන්නේ අයිස් ක්රීම් සහ කෙසෙල් කොක්ටේල් එකක් වන අතර එය තාපය තුළ විශේෂයෙන් ආලෝකමත් වේ. කොකෝවා එකතු කිරීම සඳහා දරුවන්ට ආදරය කරයි. එවන් පෝෂ්යදායී බීම මුළු දවසම සංවේදී වේ. සැප පහසු නොවන බව පෙනේ නම් එය සීනි නොකරන අතර මිහිරි කුළු බඩු ලබා දෙන මී පැණි වේ.
අමුද්රව්ය :
- අයිස් ක්රීම් - 200 ග්රෑම්;
- කිරි - 400 ග්රෑම්;
- මී පැණි - 1 තේ හැදි. l;
- කෙසෙල් - 1 කොක්.
සකස් කිරීම
- කිරි කූරු හතරකින් බ්ලෙන්ඩරයක් තුල කෙසෙල් සමග මිශ්ර කර ඇත. ඔබ කුඩා වේගයකින් ආරම්භ කළ යුතු අතර, පසුව මස් ග්රෑම් එකක් ලබා ගැනීමට උපරිමයට යන්න.
- අයිස් ක්රීම් එකතු කරන්න.
- අවශ්ය නම් කිරි ඉහළට - මීපැණි.
ඔටම් සහ කෙසෙල් කොක්ටේල්
තවත් කෙසෙල් කොක්ටේල් - කුසගින්නෙන් වේදනාකාරී නොවී බර අඩු කර ගැනීමට අවශ්ය වට්ටෝරු. ඔහුගේ අම්මා ඔහුට ආදරය කරන බැවින්, මෙම පානය මඟින් ඔටම් මස් කැබැල්ලෙන් කොටසක් දරුවන්ට පෝෂණය කිරීමට ඉඩ සලසන බැවින් ඒවා ප්රයෝජනවත් නමුත් ඔවුන් විසින්ම ආදරය නොකරන අතර බොහෝ දෙනෙක් පවා ඊයේ කැඳවුම් එකතු කරති. ඔබට පානය හෝ කොකෝවා සමග පානයට සංකලනය කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය :
- කෙසෙල් - 1 කෑල්ලක්;
- ඔටම්ස් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- කුරුඳු - හැඳි 1-5 ක හැදි;
- ලෙමන් - 0.5 ඵල;
- කිරි - 1 වීදුරු;
- අයිස් ක්රීම් 80 ග්රෑම්;
- පැණි - 1 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
- බැටළුවෙකු කොකාටල් කිරි මත කිරි කැඳ කර පිළියෙල කර ඇති අතර, විනාඩි කීපයක් සඳහා උනු කළ යුතුය. කිසිදු ගොරෝසු නොමැති බව තරමක් බුරුල් කිරීම. ඒක කන්න එපා.
- කෙසෙල් කපා ලෙමන් යුෂ මිරිකා දමන්න. මෙමගින් වාතය තුළ වේගයෙන් අඳුරු වීමෙන් ඵල ආරක්ෂා කරනු ඇත.
- බ්ලෙන්ඩර් කැඳ, බඩන්, කුරුඳු සහ මී පැණි තුළ සවි කරන්න.
- අයිස් ක්රීම් එකතු කරන්න, හොඳයි.
- කෙසෙල් පෙති සමග අච්චුව
කෙසෙල් සමග යෝගට් කොක්ටේල්
කබීර් සහ කෙසෙල් වලින් අඩු රසවත් සහ ඝන කොක්ටේල් එකක් නොවේ . බ්ලෙන්ඩරයක ආහාර පිසීමට පහසුය. පෝෂ්යදායී ආහාරයෙන් කිරි කෝප්පයක් වෙනුවට ආහාරයට ගැනීමෙන් වැඩිහිටි දරුවන් බොහෝ විට නොසලකා හරිනු ඇත. මෙම වට්ටෝරුව ගැටලුව විසඳීමට උපකාර වනු ඇත. කෆීර් ද යෝගට් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය, බොහෝ බාර්මන්ඩර් කුරුඳු හෝ වියළි ඉඟුරු එකතු කරනුයේ පානයට නොව සීනි පැණි වෙනුවට ය.
අමුද්රව්ය :
- කෙෙෆර් - 0,5 l;
- කෙසෙල් - 2 කෑලි;
- සීනි - 1-2 තේ හැදි. l;
- වැනිලා සීනි - 1 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
- කෙසෙල් මිරිකීමට, කපන ලද, බ්ලීන්ඩර් පටියකට දැමීම.
- සීනි සහ යෝගට් එකතු කරන්න. බුරුල්ල.
- සමජාතීය ස්කන්ධයක් බවට පත්වීම.
චොකලට්-කෙසෙල් කොක්ටේල්
අසාමාන්ය බීම සමග අමුත්තන් පුදුම කිරීමට කැමති මනාලයා, චොක්ලට් සමඟ කෙසෙල් කොක්ටේල් සාදා ගත යුතු ආකාරය ඉගෙන ගැනීම වටී. මෙම සිසිලසයේ සිසිල්බිම උණුසුම්ව සේවය කරන බැවින් මෙය ළමා මේසය සඳහා විශිෂ්ට විකල්පයකි. මෙම වට්ටෝරුව සමග එකඟ වීම ඉතා වැදගත් වේ, එම බීම ඝන විය යුතු අතර, එය නිශ්චිත ප්රමාණයට වඩා වැඩි එකතු කිරීම සුදුසු නොවේ.
අමුද්රව්ය :
- කෙසෙල් - 375 ග්රෑම්;
- කිරි - 100 ml;
- සීනි - 25 ග්රෑම්;
- කොකෝවා - 2 ෆොස්ෆේට්;
- ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැදි. හෝ 1 ෆොස්ෆේට්, රසය.
සකස් කිරීම
- කෙසෙල් වර්ග කෑලි කපා, බ්ලෙන්ඩරයක් තුළ ඝෝෂා කරන්න.
- කිරි, සීනි සහ කොකෝවා අඩක් එකතු කරන්න. හොඳයි.
- කිරි සමග වසුරුවන්න. බුරුල්ල.
- චොක්ලට් චිප්ස් සමඟ කෙසෙල් පොහොට්ටුවක් ඉසිය යුතු ය.
කොක්ටේල් "කෙසෙල් පාරාදීසය"
කෙසෙල් සමග කොක්ටේල් සඳහා වට්ටෝරුව, බොහෝ රසකැවිලි වර්ග අයිස් ක්රීම් කිරීමට භාවිතා කරයි. මෙම පලතුරු ඕනෑම වසරක දී ලබාගත හැකි අතර එය මිළ අඩු සහ අනෙකුත් පළතුරු සමඟ සංකලනය වී තිබේ. පළපුරුදු විද්වතුන් නිර්දේශ කර ඇත්තේ මඳක් කලු හා පැණිරසයි. තරමක් අවර්ණ වූ සමක් සහිත තරමක් ඉදුණු කෙසෙල් මස් අනුභව කිරීම.
අමුද්රව්ය :
- කෙසෙල් - 2 කෑලි;
- කිරි - 400 ග්රෑම්;
- සීනි - 1 තේ හැදි. l;
- වැනිලා අයිස් ක්රීම් - 100 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- බානේන් බ්ලෙන්ඩරයක ඇඹරීමට.
- කිරි දී සීනි සහ අයිස් ක්රීම් එකතු කරන්න.
- කෙසෙල්, වත් කරන්න.
- වීදුරු බවට පත් කරන්න.
කෙසෙල් සහ ගෘහ චීස් සමග කොක්ටේල්
මෙම පානය ඝන හා ඇරෝමැටික කිරීමට, ඔබ කෙසෙල් වර්ග වගා කරන ලද ප්රභේද භාවිතා කළ යුතුය. මුල් වට්ටෝරු උරා බොහොමයක් එවැනි අසාමාන්ය විකල්පයක් නිර්මානය කර ඇත, ගෘහ චීස් එකතු කිරීම සමඟ බ්ලෙන්ඩරයක කෙසෙල් සමග කොක්ටේල් වැනි. ආහාර උදෑසන ආහාරය සඳහා ඔබට ඔටෑමේ කොටසක් එක් කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය :
- කෙසෙල් - 200 ග්රෑම්;
- කිරි - 1 l;
- ගෘහ චීස් - 200 ග්රෑම්;
- ඔට පෙට්ටි - 4 තේ හැදි. l;
- මී පැණි - 50 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- කෙසෙල් ඇඹරීම, පෙති සහ කිරි එකතු කරන්න. බීට්.
- ගෘහ චීස් හා මී පැණි මිශ්ර කරන්න.
- සියලුම සංරචක සම්බන්ධ කරන්න.
- බ්ලොන්ඩර් තුල සමජාතීය ස්කන්ධයකට ගෙන ඒම.
කෙසෙල් මත්පැන් සමග කොක්ටේල්
කෙසෙල් සමග මත්පැන් කොක්ටේල් සකස් කර ඇත්තේ 2 අනුවාද වලිනි. "බන්ෂී" - සුදු කොකෝවා මත්පැන් හා "බුබ්-ගම්මිරිස්" මත පදනම්ව - අමරේෝ මත. "නිල් පරීක්ෂාව" වොඩ්කා, මත්පැන් - කෙසෙල් සහ "නිල් කුරසාආෝ" ඇතුළත් වේ. ශීතකරණය තුළ වීදුරුව සිසිල් කිරීම සඳහා බීමය පිරවීම සඳහා පළපුරුදු බාර්මන්ලාට පසුව රසය වඩාත් තීව්ර වනු ඇත.
අමුද්රව්ය :
- කෙසෙල් මත්පැන් - 15 මිලි;
- අමරේෝ - 15 මිලි;
- ක්රීම් - 15 මිලි.
සකස් කිරීම
- කොකෝවා එකතු කරන්න, ෂේකර් මත්පැන් සහ ක්රීම් වලට වත් කරන්න.
- ඇවිස්සීමෙන් පසු තලා ඇති අයිස් හා කසයක් එකතු කරන්න.
බැනා කොක්ටේල් "ඩයිකිරි" - වට්ටෝරුව
බෙහෙවින් රසවත් බීම රසඥයන් සඳහා "දයිකි" කෙසෙල් කොක්ටේල් නිපදවන ලදී. හුණු ඇඹුල් මිහිරි රස නිසා ස්තූතියි. දෙහි යුෂ ලෙමන් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය, අතිරික්ත ඇඹුල් රසය සීනි මගින් සනීප විය. පලතුරු මිදෙන්නේ නම්, බොහෝ රසූල්කරුවන් තවමත් බෙරි එකතු කරති. මෙම කෙසෙල් කොක්ටේල් මාටිනී වීදුරු වලින් පමණක් සේවය කළ යුතුය.
අමුද්රව්ය :
- රම් - 45 මිලි;
- සීනි සිරප් - 5 මිලි;
- දෙහි - 2 පිණ්ඩිකා;
- කෙසෙල් - 0.5 කලලය.
සකස් කිරීම
- බ්ලාන්ඩයක් තුල කෙසෙල් කපන්න.
- රම්, සිරප් සහ හුණු යුෂ වත් කරන්න.
- සුමට තෙක් බීට්.
"සූ-ෂු" සහ කෙසෙල් කොක්ටේල්
ඔබ කෙසෙල් අසාමාන්ය කොක්ටේල් සාදා ගැනීමට අවශ්ය නම්, ස්ට්රෝබෙරි මත්පැන් "සූ-රු" භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය. එහි සාරය වොඩ්කා සමග හූනියම් බෙරි සංයෝජනයකි. එමගින් පානය කාන්තාවන්ට පමණක් නොව පස සිහින මත්පැන් වලට වඩා අඩු පානයකි. ස්ට්රෝබෙරි කෙසෙල් කොක්ටේල් නිතරම ආදරවන්තයින්ගේ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා තෝරාගෙන තිබේ. එය ෂැම්පේන් සමඟ සාර්ථකව තරඟ කරයි.
අමුද්රව්ය :
- "සූ-හූ" - 50 මිලි;
- කෙසෙල් - 1 කෑල්ලක්;
- ක්රීම් - 30 මිලි;
- මින්ට් කොළ - 4-5 කොක්.
සකස් කිරීම
- කෙසෙල් පිම් පොහොර ඇඹරීම, ක්රීම් හා මත්පැන් සමඟ මිශ්ර.
- සමජාතීය ස්කන්ධයකට ගෙන ඒම, වීදුරුවක් බවට පත් කරන්න.
- මින්ට් සමග සැරසීම.