චිකන් මස් ඉතාම ප්රියතම එකක් වන අතර චිකන් පියාපත් සමහර විට වඩාත් රසවත් හා වේගවත් කෑම වේ. සෑම තෙවැනි නිවසකම දැනටමත් විවිධ කුස්සියට උපකරණ උපකරණ සොයා ගත හැකිය, ඒ නිසා අප විසින් aerogrill දී පිහාටු පිසීමට ඔබට පවසනු ඇත.
චිකන් පියාපත් - aerogrill වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- පියාපත් - 1 කිලෝ;
- සුදුළූණු - 5 දත්වල;
- සෝයා සෝස් - 60 ml;
- බල්සමියම් විනාකිරි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- අබ, - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ඔලිව් තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- ගම්මිරිස්, කොත්තමල්ලි, බැසිල්.
සකස් කිරීම
පියාපත් කඩදාසිවලින් වියලන ලද හා වියළා ගත යුතුය. ළූනු සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු. සෝයා සෝස්, විනාකිරි, අබ, තෙල් සහ කුළුබඩු සමග ගැඹුරු දීසි. Marinade හොඳින් මිශ්ර හා පියාපත් වත් කරන්න. පියාපත් තුළ ශීතකරණයේ ඇති marinade තුල පැය කිහිපයක්. ඉහළ ග්රිල් මත මුදා ගැනීම විනාඩි 10 ක් විනාඩි 10 ක්, පසුව අංශක 220 ක් උෂ්ණත්වය 5-7 විනාඩි.
හවායිහි මාණිඩය තුළ පිහිනුම් පියාපත් සකස් කිරීම
වැඩිදුර ආහාර පිසීම් සඳහා පියාපත් සමනය කිරීමට ඔබට කාලය තිබේ නම්, මෙම marinade පමනක් වනු ඇත. එය ඉක්මණින් සිදු වන අතර එය අසාමාන්ය අමුද්රව්යයක් නොමැත.
අමුද්රව්ය:
- පියාපත් - 1 කිලෝ;
- සෝයා සෝස් - 5 තේ හැදි. හැඳි;
- සුදුළූණු - 4 කරාබුනැටි;
- ලෙමන් - 2 කෑලි;
- පැණි (දියර) - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු, ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
පියාපත් කඩදාසි තුවා සමග සේදීම සහ වියළීම. Marinade සූදානම් කරන්න. සුදුළූණු චොප්සි සහ මිරිකා ලෙමන් යුෂ සමග මිශ්ර. සෝයා සෝස්, ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි, පැණි, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. හොඳින් බීට්. පියාපත් පුරවන්න. මෙම marinade ප්රමාණවත් නොවේ නම්, වතුර වත් කරන්න. කාමර උෂ්ණත්වයේ දී පැය 3-4 සඳහා marinate කිරීමට පියාපත් තබන්න. තීරු ආවරණය කරන ලද අංශක 220 ක උෂ්ණත්වයකින් විනාඩි 10 ක් මැද ග්රීෂ්මයේ පියාපත් පිළිස්සීම. එවිට එම උෂ්ණත්වයේ තවත් විනාඩි 10 ක් සඳහා තීරු සහ රවුම් කේක් ඉවත් කරන්න.
ඩ්රයිවර් හි කුකුළු තටාක සහිත පියාපත්
දුම් පිහාටු හොඳම ආහාර වර්ග වලින් එකකි. මීට අමතරව, aerogrill දී, පියාපත් ඉක්මණින් සහ පහසුවෙන් සුවඳ. ඒ නිසා අනපේක්ෂිත අමුත්තන් අමුත්තන් පුදුමයට පත් කිරීමට ඔබට අවශ්ය නම්, ඔබට හොඳ කෑමක් හිතාගන්න බැහැ.
අමුද්රව්ය:
- පියාපත් - 10 යි.
- මෙයොනීස් - 100 ග්රෑම්;
- දියර දුම;
- ලුණු, ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
පියාපත් මෙයට පිළියමක් සහ වියළි. මෙයොනීස් සමග ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ග්රීස්. ශීතකරණය තුළ පැය භාගයක් මස් තබන්න. එවිට ද්රව දුමෙන් ඔවුන් ආවරණය කර මැද ග්රිල් මත තැබිය යුතුය. අංශක 250 ක විනාඩි 20 ක් පුළුස්සන්න.