පැස්ටා - හෝ පශ්චාත් සෝවියට් අභ්යවකාශයේ "පැස්ටා" කියනුයේ ලෝකය පුරා බොහෝ රටවල ජනප්රියම නිෂ්පාදනයකි. තෙතමනය ඩර්ම් තිරිඟු වලින් සාදන ලද නම් (පැකේජය මත "කාණ්ඩය A" යන වචනය බලන්න), නිසි ලෙස සකස් කර ගැනීමේ කොන්දේසිය මත එය ප්රයෝජනවත් සහ රසවත් නිෂ්පාදන වේ. පැස්ටා ඉතා ඉක්මනින් සූදානම් වන නිසා එය පහසු ය.
ඇත්ත වශයෙන්ම, පැස්ටා සෝස් සහ වෙනත් අතිෙර්ක සමග හොඳම ෙසේවය කර ඇත. කේශරත් සමග පැස්ටා කන්නේ කෙසේද කියා කියන්න. මේ සඳහා භාවිතා කිරීමට කුමන ආකාරයේ කිවහොත් නිශ්චිත නිෂ්පාදනයක් ලබා ගැනීමේ හැකියාව මෙන්ම පෞද්ගලික මනාපයන්ද ඇති වේ.
ක්රීම් සෝස්වල රතු පැහැති කාව්යය සහිත පැස්ටා
අමුද්රව්ය:
- නියම ප්රමාණයට (එනම්, පැස්ටා) වර්ගයේ තත්ත්වයේ පැස්ටා;
- රතු ලුණු සහිත කවියෙකු.
සෝස් සඳහා
- මධ්යස්ථ මේද ප්රමාණයෙන් යුත් ස්වාභාවික කිරි ආහාර;
- සුදුළූණු;
- රතු ගම්මිරිස්;
- ලෙමන්;
- සැරසිලි සඳහා නැවුම් එළවළු (parsley, dill, බැසිල්, කොරියර්ස්, ආදිය).
සකස් කිරීම
පළමුව, සෝස් සූදානම්: උණුසුම් රතු ගම්මිරිස් සමග කැඩුණු සුදුළූණු සහ කන්නයේ ක්රීම් එකතු කරන්න. ක්රීම් සහිත සෝස් ආලේප කරමු.
පෑන් තුළ තාපාංක ජලය තුළ, පැස්ටා විසි කිරීම සහ අල් ඩෙන්ටේ විනාඩි 8-10 විනාඩි උයන්න, තවදුරටත්, සහ colander තුලට විසි කරන්න. සේදීමේදී ගුණාත්මක දියරය අවශ්ය නොවේ. අපි සෝස් එකක් වත් කරවාගෙන සකස් කළ පැස්ටා අපි සූදානම් කරමු. අපි උඩින් කුකර් හරිම ප්රමාණය යොදන්නෙමු. ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය. හරිතයන් සමඟ සේවය කරන්න. ආහාර වේලකට පෙර මිශ්ර වීමට පෙර. පාන් අවශ්ය නොවේ. එවැනි රසවත් කෑමක් සඳහා ඔබට ආලෝකය මේස සුදු හෝ රෝස වයින්, ග්රප්ප, ජින්, වොඩ්කා හෝ බෙරී tincture වීදුරුවක් ගත කළ හැකිය.
පිඟාන ටිකක් සංකීර්ණ වන අතර වඩා රසවත් වන අතර, සැමන් හෝ සැමන් ටි්රපෝවේ කැපියර් හා පෙති පිරිනමන්න, එය ද තම්බා පිසින ලද ඉස්සන්ගේ එකතු කිරීමට හොඳය. එබැවින් පොදුවේ එය සුඛෝපබෝගී වේ.
ඔබ ආසියානු රසය ලබා දීමට අවශ්ය නම්, ක්රීම් සෝස් ටිකක් සෝයා සෝස් එකතු කරන්න.
සැබැවින්ම, සැහැල්ලු සැමන් මිටියක් වෙනුවට, වෙනත් කිසිදු අඩු තාරිස් ක්රීඩාවක්, වඩාත් කැමති
හොඳයි, අන්තිමට, පැස්ටා, "විදේශීය", වම්බටු සමග සේවය කළ හැකි නිසා, එය විශේෂයෙන් ගෘහස්ථ කයිසරය නම් එය ඉතා රසවත් වනු ඇත.
ෙබ්කිං පත්රයක් හෝ දැලකය මත වම්බටු දැමීම. මෙම ක්රියාවලියේදී, විවිධාකාර පැතිවලින් ඒවාට සමාන ලෙස පිළිස්සීම. මෙම වම්බටු (ඔබට සීතල ජලය යටතේ) හැක, පිහියකින් පිහියකින් කපන්න. ටිකක් එළවළු තෙල් සහ කැඩුණු සුදුළූණු එකතු කරන්න. ඔබ පැස්ටා සමඟ වම්බටු කේක් සේවය පිරිනමන්නේ නම්, ඔබට උණුසුම් තක්කාලි සෝස් හෝ මෙයොනීස් (preferably ගෘහ භාණ්ඩ) ලබා ගත හැකිය.