පාරිභෝගික පිරිසිදු පෝරමය තුළ වුවද තම පාරිභෝගිකයින්ගේ උනන්දුවට හේතු වන කුකර් වැනි අමුද්රව්ය පවා සැමවිටම අලංකාරයි. කයිරෝ පිරවුමක් සහිත සම්මත කැනයිසස් හෝ සැන්විචස් තවමත් අවලංගු කර නැත. එහෙත්, අපි සේවය කිරීමට පෙර මඩු කැබැල්ලක කැබැල්ලක් එදිනෙදා වැඩිපුර සම්භාව්ය වට්ටෝරුවකට නැවත පැමිණීමට යෝජනා කරනවා. වට්ටෝරුව මුළුමනින් ම නිෂ්ඵල ය. එහෙත්, මෙහි කිනිත්තන් සමග පෑන්කේක් නිසි ලෙස හැඩ ගන්නේ කෙසේද යන්න අපි විස්තර කරමු.
මෝල් - සැලසුම් විකල්පයන් සහිත පෑන්කේක්
මස් කෑල්ලක් හෝ කොක්ටේල් සාදයකදී ඔබට කනක් තෝරාගැනීමට අවශ්ය නම් කැකුරා සමඟ අලංකාර මෝස්තරයක් ඉටු කරයි. ඒත්, කේශරත් සමග පෑන්ෙක්ක් රසවිඳීමට පෙර, ඔබේ අමුත්තන් කිහිප වතාවක්ම කෑම කන්නේ කෙසේද යන්න ගැන සිතා බලන්න. සංකීර්ණ මෝස්තරවල තේමාවට වඩා වැඩි මනාපයක් දක්නට නොලැබේ. එය අච්චු කිරීම සඳහා අවශ්ය කාලය විශාල ප්රමාණයක් ආහාරයට ගනී.
සමහරවිට ඔබ රතු පැහැති මාළු සහිත පෑන්ෙක්ක් පිරිනැමිය හැකි සරලතම විචලනය සමඟ ආරම්භ කළ හැකිය - මේවා සරල පෑන්කේක් ත්රිකෝණ. එක ත්රිකෝණයක් එකක් සෑදීම සඳහා එය පොකට්ටුවක අර්ධ වශයෙන් කපන්න, පසුව පෑන්කේකේ දෙපසට මැද හරවා ගන්න. ත්රිකෝණය උඩින් කේශරයේ ත්යාගශීලී කොටසක් තැබූ අතර, අලංකාරයක් ලෙස අපි ඖෂධ පැළෑටි සමග සෑම දෙයක්ම පරිපූරකයට එකතු කරමු. අසල්වැසි නම්, ඔබ විසින් ආගන්තුකයින්ට ඉහලින්ම පැතිර ඇති කොටස්, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ක්රීම් චීස් සහිත කන්ටේනරයක් තැබිය හැකිය.
කකියාර් සමග පෑන්කේක් රෝල්ස් ද ලීස්තරයේ සරළම ක්රමයක් ලෙස සැලකිය හැකිය. පළමු ප්රභේදය තුළ, ඔබට නළයක් සහිත පෑන්කෙක්වක් බඳින්න, ඉන්පසු පන්දලම් ආකාරයෙන් ඔබේ අක්ෂය වටා එතුම හරිත ළූණු පෑනකින් එය පිරවිය හැකිය. නැතහොත් පොම්පයක් සහිත නලක් කපා, කොටස් කපා, එය උඩින් කැබැල්ලක් තැබිය යුතුය.
කේශරත් සමග පෑන්කේක් සමඟ අලංකාරව සිටීමට තවත් ක්රමයක් වන්නේ හරිත ලූනු පිහාටු සහිත පිහාටු සමග සවි කර ඇති සරල මල්ලකි. පෑන්කේක් මධ්යයේ ඔබට කිවහොත් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් හෝ හරිතයන් පමණි. පෑන්කේක් එකේ සියලු මට්ටම් එකතු කර හරිත ලූනු පිහාටු එකට බැඳ තබන්න.
පෑන්ෙක්ක් සෑදීමේ නැඹුරුව, පැටවුන්ට අංකුරට හා බිත්තර දැමීම වැනි තවත් කපටි ක්රම ද තිබේ. ඔබ කයිරු රෝසයිට් සමග පෑන්ෙක්ක් ආවරණය කරන්නේ කෙසේදැයි නොදන්නේ නම් එවැන්නක් පහසු නැත: පෑන්කේක් කඩදාසි කැබලි කොට එය අඩකින් කපා, එක් එක් කොටසෙහි නලයක් තුළ එතීගත යුතුය ත්රිකෝණයක් වනු ඇත. පාදමේ අංකුරයේ පටු කොටස, මතු වන පරිදි, එය "පෙති" එකට ගැලපෙන අතර බද්ධ දිරාපත්වීමට ඉඩ නොදේ. කවියෙකුගේ කොටසක් කැපීමට හා ඔබට සේවය කළ හැකිය.
පෑන්කේක් කඩදාසි කැබැල්ලක් ද මල් පොහොට්ටුවේ හැඩය දිය යුතු ය. මෙහිදී, පෑන්කේක් සිට ලිලී බීට් වල හැඩය, එය අර්ධ වශයෙන් පෑන්ෙක්ක් පළමු කිරීමට අවශ්ය වන අතර, ඉන්පසු එක් එක් ත්රිකෝණයට කකියාර් කෑල්ලක් මත කැපේ. ඊළඟට, පෑන්කේක් හි නොමිලේ පැත්තක කෙළවරේ කියාකර පිරවීම සහ ළූණු පිහාටු සමග පටු අංකුර පදනමක් සකස් කරන්න. කේශරත් සමග පෑන්කේක් පිරිනමනවාට පෙර, ඔබ මත ඇඹුල් ක්රීම් කුඩා කොටසක් හෝ හරිත හා සෙල්ලම් සමග මෘදු බටර් පහර දිය හැකිය.
එතීරීමේ තවත් ක්රමයක් වන්නේ පියන යටතේ එක් පැත්තක පමණක් බැදපු කුඩා ඝන පෑන්කෙක් සෑදීමයි. ඉස්කුරුප්පුව තරමක් ඇලෙන සුළුයි (නමුත් තෙත් නොවේ). මෙම පෑන්කේකේ කේන්ද්රය මඩු කැබලිවලින් තැනනු ලැබේ. අවසානයේදී ඔබට ත්රිකෝණයක් ඇති බව පෙනේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම අවස්ථාවේදී, ඔබ "ෆිලඩෙල්ෆියා" වැනි කෑදර තෙල්, ඇඹුල් ක්රීම්, ක්රීම් චීස් හෝ ක්රීම් චීස් එකතු කළ හැකිය.
