මුහුදු ආහාර ඉතා ප්රයෝජනවත් බව හැමෝම දනී. දිලීර ද විශේෂිත එකක් නොවේ. තවද ඔවුන් සියලු දෙනා පරිපූර්ණ ලෙස බොහෝ නිෂ්පාදන සමග ඒකාබද්ධ. දැන් අපි දැල්ලන් සහ හතු සමග සලාද සකස් කිරීම සඳහා වට්ටෝරු ඔබට කියන්නෙමු.
දැල්ලන්, හතු හා චීස් සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- දැල්ලන් - 500 ග්රෑම්;
- ෂැම්පිසන් 300 ග්රෑම්;
- ලූනු - 100 ග්රෑම්;
- walnuts - 70 ග්රෑම්;
- දෘඪ චීස් - 100 ග්රෑම්;
- සුදුළූනු - 1 කරාබු;
- මෙයොනීස්
- හරිතයන්;
- ලුණු.
සකස් කිරීම
ද්රවාංක පිරිසිදු හා තාපාංකය විනාඩි 2 ක් පමණ පසුව පිසූ, පසුව ඔවුන් ඉවත්, සිසිල් කිරීමට ඉඩ. ළූනු සිහින් ව කැඩුණු, ෂැම්පියන්වරු පෙතිවලට කපා. ලූනු සමඟ එළවළු තෙල් ෆ්රයි හතු මත ලුණු එකතු කරන්න. අපි ගෙඩි කපනවා, එය බ්ලොන්ඩරයක් සමග මෙය කිරීම පහසුය. ඔවුන්ගෙන් අඩක් සලාදයට යන අතර, අඩක් දක්වා කුඩු.
දැල්ලන් අපි පිදුරු කපන්න, කුඩා කෝණයන් මත චීස් තුන. සුදුළූණු පොඟවා තැම්බූ මෙයොනීස් සමග ඒකාබද්ධ. අපි සියලු අමුද්රව්ය සම්බන්ධ කරමු, සුදුළූනු මෙයොනීස් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර. ඉහළට, කැඩුණු ගෙඩි සමග සලාද ඉසිය සහ හරිතයන් සැරසීම.
දුම්කොළ, බිත්තර සහ හතු සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- දැල්ලන් - 200 ග්රෑම්;
- හතු (ෂැම්පයින්) - 200 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- ලූනු - 100 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 50 මිලි;
- මෙයොනීස් - 50 ග්රෑම්;
- ලුණු, කළු බිම ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
විනාඩි 2 ක් තම්බා වතුරේ තම්බා පිරිසිදු කර තම්බා ගනී. ඊට පස්සේ අපි ඒක අරන් ගිහින් සිසිල් වෙන්න ඉඩ දෙන්නම්. ඊළඟට, දැල්ලන් පිදුරු කපා. Champignons තහඩු කපා, ඉවර කරන ලද උනුසුම් කළ එළවළු තෙල් සහ ෆ්රයි සමග කබලෙන් ලිපට දමන්න. එවිට හතු පිඟානකට දැමිය යුතුය. රන් දුඹුරු දක්වා එළවළු තෙල් අර්ධ මුදු හා ෆ්රයි කපා ලූණු. බිත්තර තදින් තම්බා, අපි කෙසෙල්වලින් කප්පාදුවලින් වෙන් කරන අතර ප්රෝටීන් ස්ට්රෝබෙරි සමඟ කපා. දඩ කෝණයෙන් තුනක් කොළ අපි සියලු රසකාරක එකතු, මෙයොනීස්, ලුණු, ගම්මිරිස් රස හා මිශ්ර කිරීම සඳහා.
දැල්ලන් සහ හතු සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- ටින් කළ දැල්ලන් - 250 ග්රෑම්;
- ශාරීඤයින් නැවුම් - 250 ග්රෑම්;
- සැල්දිරි මුල් - 1 කෑල්ලක්;
- අර්තාපල් - 400 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස්
සකස් කිරීම
සූදානම් අර්තාපල් හා සැල්දිරි දක්වා කූඩුව පිරිසිදු හා කැට කපා. කැම්පියන්ස් හෝ තහඩු කපා හෝ පිසින තෙක් චම්පීන් කපා. ද්රව සහිත ද්රවයක් ඉවතට ගන්න. අපි සියලු අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ, lean මෙයොනීස් සහ මිශ්ර.
දැල්ලන්, කොරියානු කැරට් හා හතු සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- දැල්ලන් 600 ග්රෑම්;
- ලූනු - 150 ග්රෑම්;
- කැරට් - ග්රෑම් 400;
- marinated සකිපනෝන් - 300 ග්රෑම්;
- සෝයා සෝස් - මිලි ලීටර් 30;
- විනාකිරි - 1 තේ හැන්දක;
- සුදුළූනු - 1 කරාබු;
- සීනි - 1 තේ හැන්දක;
- ලුණු - 1.5 ෆොස්ෆේට්.
- කොරියානු කොරිටි සඳහා කුළුබඩුවක් - 1 තේ හැන්දක;
- එළවළු තෙල් - 50 මිලි.
සකස් කිරීම
ජල ද්රාවණ පිරිසිදු කර, ජලය උණු කර විනාඩි 2 ක් පමණ ආහාර පිසීමට, දැල් දියර හා සිසිල් කළ විට, ඒවා තීරු කපන්න. සෝයා සෝස්වලින් පුරවන්න. අපි පැය භාගයක් පුරා බීරමු. කොරියානු කොරොස්හි කැරට් තුනක්, විනාකිරි, සීනි, කැරට් කෙසෙල් එකතු කිරීම සහ මිශ්ර කරන්න.
ලූනු එළවළු තෙල් වල රන් තෙක් අර්ධ මුදු හා ෆ්රයි කපා. ඉන්පසු ලූනු තෝරගෙන, එය කජු දමා ඇති තෙල්, කැරට් වත් කළා ය. තැළුණු සුදුළූණු එකතු කරන්න. අපි කොරපොතු, දැල්ලන් සහ marinated හතු, කැරට්, තැටි කපා, හොඳින් මිශ්ර සහ පැය 2 සඳහා ශීතකරණය තුළ සලාද පිවිතුරු කරන්න.
දැල්ලන් සහ බැදුණු හතු සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- දැල්ලන් 600 ග්රෑම්;
- හතු (ෂැම්පයින්) - 350 ග්රෑම්;
- ලූනු - 100 ග්රෑම්;
- ලුණු, කළු බිම ගම්මිරිස්, මෙයොනීස් - රස.
සකස් කිරීම
මිනිත්තු 3 කට වැඩි කාලයක් ආහාර පිසීමට ජලය තාපාංක හා පිරිසිදු කර ඇත. සූදානම් කරන කැලමාරි සිසිල් කර තීරු කපා ඇත. චිමignons තහඩු කපා, ලූණු කපන්න. ද්රව වාෂ්ප වී ඉක්මනින්, පිසූ තෙක් ලූනු හා ෆ්රයි එකතු කරන්න, එළවළු තෙල් දීප්තිමත් හතු. රස කිරීමට ලුණු එකතු කරන්න. අපි ළූනු සමග වට්ටක්කා සහ හතු සම්බන්ධ, මෙයොනීස් සහ මිශ්ර එකතු කරන්න. සූදානම් සලාද හරිත වර්ණවලින් සැරසිලි කළ හැකිය.