සෝවියට් සමයේදී, ඔවුන්ගේ ඥාතීන් සතුටු කිරීමට සත්කාරක ශිල්පීන් විවිධ රසකැවිලි බොහොමයක් සූදානම් කර ඇත. කුස්සිය , කුකී හැඩැති, වෆ්රල් යකඩ වර්ග බොහෝ සෝවියට් අවන්හල්වල සොයා ගත හැකි කුකුල් උපකරණ වේ. ඔවුන්ගේ උපකාරයෙන් ඔවුන් කොතරම් රසවත්ද! මෙම ලිපියෙන්, අපි waffle යකඩ සඳහා ටැප් සඳහා පිටි ගුලිය කරන්නේ කෙසේද කියා අපි ඔබට කියන්නෙමු. එවැනි උපකරණවල වාසනාව හිමිකරුවෝ තම ඥාතීන්ට ඉතාම රසවත් නළ සහිතව සතුටු කිරීමට හැකි වනු ඇත.
වෆල් යකඩක් තුළ වැෆයර් නල සඳහා වට්ටෝරුවකි
අමුද්රව්ය:
- වැලි සීනි - ග්රෑම් 200;
- තිරිඟු පිටි, හලන ලද - 170 ග්රෑම්;
- ස්වභාවික බටර් 200 ග්රෑම්;
- වැනිලා;
- චිකන් බිත්තර විශාල - 4 කොක්.
සකස් කිරීම
සීනි මෘදු කළ බටර් සමග බීට්, එක් එක් එක් බිත්තර එකතු, මිශ්ර හා පිටි තුළ වත්. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, වොෂ්ෆ්ලර් යකඩ තුල රසට හැපෙන ටියුබ සඳහා ඝන පිටි ගුලියකින් යුක්ත වේ. ඉතින්, මෙවලම්වල වැඩ කරන පෘෂ්ඨය තෙල්වලින් ලිහිසි වන අතර මේස හැන්දක මත ඇනූ පටියක් පැතිරෙනවා. අපි එය සූදානම වෙත ගෙන ඒම හා ඉක්මනින් නිවා දැමීම අතර තතු තවමත් උණුසුම් වේ.
වෑල්ප් යකඩ තුල නල පරීක්ෂාව සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- පිටි තිරිඟු තිරිඟු - 1 වීදුරු;
- සීනි - කුසලාන;
- ජලය 175 ml;
- කිරි - 200 ml;
- මාගරින් හෝ බටර් - 100 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- සෝඩා - ½ ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
Margarine උණු වී ටිකක් සිසිල්. සීනි සහ බිත්තර එකතු කරන්න. සෝඩා විනාකිරි සමග නිවා දමා, ජලය වත් හා පිටි එකතු කරන්න. දැන් කිරි වත් කලවම් කරන්න. වර්මෝ ඔයිල් තෙල්වලින් ලිහිසි කෙරේ. ඇනූ 2 හැදි ගැන වත් කරන්න. Waffle යකඩ දැන් තදින් වසා දමා ඇති අතර ආහාර පිසීමේ අවසන් කාලය විවෘතව පවතී. එවිට අවසන් වෆ්රර්ස් වහාම නල මාරු කර ඔබේ රසය වෙත පුරවන්න.
බඳුනක ඝනකයක් සහිත නල සඳහා පිටි ගුලිය
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 120 ග්රෑම්;
- බටර් - 130 ග්රෑම්;
- කුකුල් බිත්තර - 3 කෑලි;
- වැලි සීනි - 120 ග්රෑම්;
- ලුණු;
- අර්තාපල් පිෂ්ඨය - 120 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
සීනි සහ ලුණු සමඟ උණු කළ බටර් උණු කරන්න. අපි තක්කාලි එකතු කරමු. පිටි, පිෂ්ඨය සහ හොඳින් කලවම් වත් කරන්න. මික්සර් සමඟ විප්ඩ් බිත්තර සුදු හා ඇනූ ගුලිය හොඳින් මිශ්ර. ඉතින්, waffle යකඩ සඳහා ඇනූ ටියුබ් සඳහා සූදානම්. අපි තෙල් තාපාංකය උණුසුම් විදුලි රැවුල මධ්යයේ දී ඇනූ 1 tablespoon තබා, උපකරණ වසා, විනාඩි 1 ක් waffle ආහාර පිසීමට. ඉන්පසු පරෙස්සමින් ඉවත් කර පසුව, නිෂ්පාදන තවමත් උණුසුම් හා ප්රත්යාස්ථතා සහිතව, අපි නළය නංවා ඇත. අවශ්ය නම් තැම්බූ ගෙඩි එකතු කළ හැකි තම්බා කළ condensed කිරි සමග ඒවා පුරවන්නෙමු.