රසවත්, සුවඳ, ටෙන්ඩර් පයිප් පෙත්තකට වඩා ගිම්හාන දින උදෑසන හොඳය කුමක් විය හැකිද? ආහාරය ද ප්රයෝජනවත් කිරීමට උදෑසන ආහාරය සඳහා උදෑසන ආහාර සඳහා කිරි සහ කේක් කේක් සූදානම් කරන්න.
ෂෝට්කේක් කේක්
සරළම ක්රමය වන්නේ කිරි සහ බෙරී පිරවූ වැලි පයි එකක්. මෙය රසවත්, ක්රීම් චීස් හා ඉස්ම සහිත බෙරි පිරුණු කූඩයක්.
අමුද්රව්ය:
- මෘදු බෙරි (රාස්ප්බෙරි, ස්ට්රෝබෙරි, මල්බෙරි, සුදු කරන්ට් ඇතුළු ) - 1.5 කෝප්ප;
- ධාන්ය චීස් මෘදු , ධාන්ය නොමැතිව - 230-250 ග්රෑම්;
- සීනි සුදු, භාවිතෙය්දී, preferably ගෘහස්ථ - 1-2 කෝප්ප (බෙරි පැණිරස කෙතරම් මත රඳා පවතී);
- වැනිලා සීනි හෝ වැනලින් - 1 පැකට්;
- පිෂ්ඨය ගුණාත්මක අර්තාපල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ඇඹුල් ක්රීම් 20% මේද ප්රමාණය හෝ ඊට වැඩි - 150 ග්රෑම්;
- ෙතල් "ෙගොම" ෙහෝ මාගරින් - 100 ග්රෑම්;
- 15% ට අඩු මේද සහිත ඇඹුල් ක්රීම් - 150 ග්රෑම්;
- සෝඩා ආහාර නොපෙන්වූ - ½ ටස්පෝට්;
- ගුණාත්මක තිරිඟු පිටි (පමණක් ඇතුළත / පිටි) පිටි - 250-270 ග්රෑම්;
සකස් කිරීම
පිටි සෝඩා වැඩ වැඩ පෘෂ්ඨයේ ස්ලයිඩ කීප වාර ගණනක් හාරා. ඉහළ ධාරිතාව මෘදු සහිත තෙල්, 15% ඇඹුල් ක්රීම් 2-3 තේ හැදි. සීනි හැඳි. මෙම මිශ්රණය පිටි තුලට වත් කර ඉතා ඉක්මනින් ඇනූ knead. එය ශීතකරණය තුළ විවේකයක් වන අතර, අපි පිරවුම් දෙකක් සකස් කරමු. බෙරී සඳහා අපි අපේ බෙරි මිරිකා, වතුර කාණු විට, අපි සීනි සහ අර්ධ ප්ලාස්ට් සමග සෝදා. ඔබ චෙරි හෝ චෙරි සමග කේක් සෑදිය හැකිය, නමුත් පසුව ඔබ සම ඉවත් කිරීමට පිරි ස්කී හරහා පිස දැමිය යුතුය. බ්ලෙන්ඩර් තුළ මිරිස් මිරිස් සඳහා ඇඹුල් ක්රීම්, වැනලින්, සීනි, ඉතිරි පිෂ්ඨය සහිත ගෘහ චීස්. අපි පයි එක එකතු කරමු. ආලේපන ආකෘතියකින්, පිටි ගුලිය දමා ඔබේ දෑත් දිගු කර එය කූඩුවක් සාදයි. එය තුළ අපි ගෙඩි චීස් මත බෙරි මත පිරවුම් දෙකම වත් කරමු, අපි පැත්තට නැමී සහ උඳුන යන්තම් 200 ක් දක්වා උඳුන හෙළිදරව් කිරීමෙන් අනතුරුව අවන්, අවන්. මිනිත්තු 20 කට වඩා ටිකක් පසු, කේක් සූදානම් වේ. සිසිල් කරන්න - එය ඔබට එය ගෙන එය කපා ගත හැකිය.
බෙරී පරීක්ෂාව
පිදුරු සහ බෙරී පිරවීම සමග Pie "බෙරී පරික්ෂාව" උත්සව උත්සවයේ සැබෑ සැරසිලි බවට පත් වනු ඇත, සහ එය සකස් කිරීමට පහසු වේ.
අමුද්රව්ය:
- විශාල කුකුළු මස් බිත්තරයක් පමණයි (කහ මදය අවශ්ය වනු ඇත) - 5 පෑම්;
- සුදු සීනි දේශීය - 1 කුසලාන + 3 තේ හැදි. හැඳි;
- අයිස්කරණය කළ ලුණු - 1 කූරක්;
- තෙල් "ගොවි" මෘදු - ½ සම්මත ඇසුරුම් (ග්රෑම් 125);
- සෝඩා, 6% විනාකිරි දී නිවී යයි - 1/3 ෆොස්ෆේට්.
- ගුණාත්මක තිරිඟු පිටි - 1 වීදුරු;
- අස්ථි, ඇට කැබලි නැති ඕනෑම බෙරි දිය හැකි - 1 වීදුරු;
- ගුණාත්මක අර්තාපල් පිෂ්ඨය - 2 තේ හැදි ගැන. ස්ලයිඩයක් නැති හැඳි;
- ඇඹුල් ක්රීම් 20% ට අඩු නොකළ ප්රමාණය - 150-200 ග්රෑම්;
- සුවඳකින් තොරව නැවුම්ව චීස් නැවුම් - 250 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
ඉතා රසවත් බ්ලැක් කරන්ට්, raspberries හෝ ස්ට්රෝබෙරීස් හා ඇඹරුම් සමග මෙම වට්ටෝරුවේ කිරි හා බෙරී පයි සමඟ ලබා ගත හැකිය. මෘදු බටර් මිදි 2, උකු, සීනි 3 හැදි, හයිඩ්රේඩ් සෝඩා සහ ලුණු ආකාරයෙන් මිශ්ර වේ. ක්රමයෙන් පිටි මිශ්රණය සහ ඉතා ඉක්මනින් මිශ්ර හා මෘදු ඇලෙන සුළු සියල්ල ඇටකටු මිශ්ර කරන්න. එය සිසිල් කරන අතරතුර (අප චිත්රපටයක් තුළට දමා ශීතකරණය තුළ තැබිය යුතුය), අපි පිරවීම සඳහා සූදානම් කරමු. බ්ලෙන්ඩරයකදී අපි ගෘහ චීස්, ඇඹුල් ක්රීම්, ඉතිරි
ඔබට බහුකාර්යයක් තුළ කජු සහ බෙරී පයිවලින් පුළුස්සා ගත හැකිය. කෙසේ වෙතත්, විවිධ මාදිලියේ වෙනස් ආකෘතියක් අවශ්ය වන අතර, සමහරෙක් පයිල් බේකරියට නොගනු ඇත. ඔබ නවීන තාක්ෂණය භාවිතා කිරීමට අවශ්ය නම්, උපදෙස් හොඳින් කියවන්න - එය සාමාන්යයෙන් ආහාර පිසීමට සහ ආහාර පිසීමට ආකාරය පෙන්නුම් කරයි.