අපි ඔබේ අවධානයට පිළියෙල කිරීම ඉතා සරල ය, නමුත් මිරිඟුව පිරවීම සමග අසාමාන්ය අසාමාන්ය හා මුල් බිස්කට් වට්ටෝරුව.
කිරි බිස්කට් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
සුදු ඇනූ සඳහා
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- චිකන් ප්රෝටීන් - 1 කොක්;
- බටර් - 200 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 150 ග්රෑම්;
- සීනි - 1 අයිතමය;
- පිටි - 2 අයිතම;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- වැලිලින් - පොල්ලක්.
චොකලට් ගතිය සඳහා
- කිරි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- කොකෝවා - 3 තේ හැදි. හැඳි.
ගෘහ චීස් බෝල සඳහා:
- කුකුළු මස් කහ මදය - 1 කෑල්ලක්;
- ගෘහ චීස් - 200 ග්රෑම්;
- සීනි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- පොල් බීච් - 7 තේ හැදි. හැඳි;
- වැලිලින් - පොල්ලක්.
ක්රීම් සඳහා
- කිරි - 1 අයිතමය;
- පිටි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- වැනලින් - රස;
- සීනි - 3 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
කෙසෙල් බිස්කට් සකස් කිරීම සඳහා සරල ක්රමයක් සලකා බලන්න. එහෙනම්, මුලින්ම අපි ඔබ සමග මුවදොර පන්දු. මෙය සිදු කිරීම සඳහා ගෘහ චීස්, සීනි, කුකුළු මස් කූරු සහ පොල් කපන ලද භාජනයක් තුළ මිශ්ර කරන්න. ස්කන්ධය නිල ඇදුමෙන් පසුව, සීතල වතුර පොඟවා කුඩා බෝල සෑදීමට පටන් ගනී. එවිට ෆ්ලැට් තහඩු මත තබා ඔවුන් ශීතකරණය තුළ 25 - 30 විනාඩි ඔවුන් අත්හිටුවන. ඊළඟට, අපේ කේක් සඳහා ඇනූ සූදානම් කරන්න. ස්වල්ප වශයෙන් උණු කොට බටර් සීනි සමඟ සිනි හෝ තදින් පිසිනු ඇත. එක් බිත්තරයක් හා චිකන් ප්රෝටීන එක් එක් එක් එක් කරන්න. සෑම දෙයක්ම මුළුමනින්ම මිශ්ර කරමු. දැන් අපි ඇඹුල් ක්රීම් දමා, සිහින් පිටි පිටි, ෙබ්කිං කුඩු සහ වැනලින් ටිකක් රස කිරීමට ඉසිය යුතු ය. හැම අතින්ම විශිෂ්ඨ රාජ්යයක් වෙත පරාජය කරන්න. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, ඝන ඇඹුල් ක්රීම් සමාන වන ලෙස අනුකම්පාවක් ලබා ගත යුතුය.
සුදු පැහැති පිටි ගුලිය මත චොකලට් ස්කන්ධය වත්කොට, සමස්ත මතුපිට පුරා පැතිරීම. ඉහත සිට පිසූ ගෘහ චීස් බෝල හා ස්ප්රීතු ගානට ඇනූ. අපි විනාඩි 40 ක් සඳහා "ෙබ්කිං" රඳවනය මත මල්වාරිකාවේ දී ඉරිඟු බිස්කට් පුළුස්සාමු. පළමු සූදානමෙන් පසුව, අපි වහාම තවත් විනාඩි 50 ක් එකතු කරමු. අපි සූදානම් වී කේක් ඉවත් කර සිසිල් කරන අතරතුර, අපි කස්ටඩ් සූදානම්. මෙය සිදු කිරීම සඳහා පිටි සමග කිරි මිශ්ර, රසය මත සීනි ටිකක් සහ පිහියක ඔත්තුව මත වැනලින් දැමිය යුතුය. අපි මේ මුළු ස්කන්ධය දුර්වල ගින්නක් මත තබා ඝන හා ඝනකමින් ඝන වන තෙක් ක්රීම් උනු. සූදානම් ක්රීම් සමග, කිරි බිස්කට්වලින් බිස්කට් වතුර දමා පොල් කොණ්ඩය ආලේප කරන්න.